A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Caramalt. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Caramalt. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. október 31., kedd

Pühaste Kratt

Tesztelés időpontja:

2023. október 14., Tallinn (dobozos)

Ha nem olvastam volna Andrus Kivirähk észt író Ördöngös idők című könyvét, akkor bizony fogalmam sem lenne, hogy mi is az a kratt, de így szerencsére már a címkére pillantás előtt is tudtam, hogy miről van szó...

Hogy jobban megértsük, egy kis idézet a fent belinkelt könyvismertetőből: "Megtudjuk például, hogy krattot, ezt az igen hasznos segítőt, mi mindenből lehet készíteni, s mi mindenre lehet használni. Nagy ára van egy ilyen jószágnak, hiszen az újdonsült tulajdonos három csepp véren vásárolja meg az Öregördögtől a kratt lelkét, amivel voltaképpen a saját lelkét adja el a Vén Patásnak. Ám a szegénység találékonnyá teszi az egyszerű embert, vércseppek helyettesítésére például kiválóan megfelel a ribizli, azt pedig lehet lopni az uradalom gyümölcsöséből. A Gonoszt becsapni épp annyira nem bűn, mint az uradalmiakat megrövidíteni, hiszen azok nem is tisztességes észt emberek. Így aztán a jóravaló falubeliek rendre elküldik krattjaikat, hogy dézsmálják meg a báró úr javait, sőt alkalmakként egymáséit is. Csakhogy a mértéktelenség soha nem vezet jóra, s időnként még a krattok is fellázadhatnak…"

A Kratt a Pühaste söre, egy 6 %-os IPA, Extra Pale Maris Otter, Caramalt malátákkal és rizspehellyel  készítve, illetve Cascade, Centennial, Idaho 7 és Comet komlókkal fűszerezve. A habja és kinézete szinte tökéletes, robbanó gyümölcsösség jellemzi, és magabiztos komlókezelés. Szerintem remek ital.

Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen43



Great IPA by the Pühaste Brewery (Estonia, Tartu), with Extra Pale Maris Otter, Caramalt malts and Torrified Rice, flavored with Cascade, Centennial, Idaho 7 and Comet hops. Really nice fruitness...



Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)18
SUM (1-50)43



2023. február 20., hétfő

Dois Corvos Creature

Tesztelés időpontja:

2022. december 3., Tallinn (üveges)

Folytassuk tehát újra egy Dois Corvos sörrel, ezúttal egy IPA...

A Creature háromféle malátával készül (Pale, Aveia, Caramalt), de érdekes módon a karamellmaláta a színben nem köszön vissza. ÍZre azonban inkább malátás, mint komlós, és nem tartalmaz túl sok szénsavat... Komlóból Citra, Amarillo, Centennial és Simcoe van benne, alkoholra poedig 6,3 %.

Összességében nekem kicsit csalódás volt ez a sör, a korábbi tesztek alapján sokkal többet vártam volna...

Megjelenés3
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen20


Little bit malty IPA by the Dois Corvos (Portugal), with Pale, Aveia, Caramalt and Citra, Amarillo, Centennial, Simcoe hops. Quite average IPA with 6.3 % ABV, and it doesn't contain  too much co2 as well....





Appearance (1-10)3
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-208
SUM (1-50)20


2017. augusztus 25., péntek

BrewDog Zeitgeist (Bomber)


Tesztelés időpontja:

2017. augusztus 24., Budapest (üveges)

A BrewDog Zeitgeist nevű söre a 2017-es év szezonális söreinek egyike. Része annak a sorozatnak, amelyben egyes söröket 0,66-os üvegbe ("Bomber") és 0,33-as dobozba tesznek. Előbbi azért született, hogy párosan lehessen fogyasztani, a másikkal állítólag a gyors hűtés volt a cél...

A BrewDog ezzel a sörrel megpróbálta összehozni a könnyed cseh barnák ízvilágát a német schwarzbier-el, és mindezt megfejelte még némi amerikai komlóval (Cascade). Van benne Plisner és Munich maláta tehát, emellett Caramalt és Chocolate maláta.

Hogy milyen lett? Enyhén komlós (citrusos) barna lett a végeredmény, amelyben a kávé és a fekete csokoládé egyaránt megjelenik. Könnyed és finom.


Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37





Somewhat light hoppy dark beer pairing of Pilsner and Munich with the darker grains of Caramalt and Chocolate Malt and flavoured with American hops (Cascade). Smooth coffee and dark chocolate taste.







Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37