Saku Mõdu

Tesztelés időpontja:


2011. június 25., Tallinn (üveges)

Forrás: Barproof

Nem voltam eléggé figyelmes, midőn ehhez a sörhöz sörbontóval közelítettem, mert semmi másra nem vágytam jobban az adott pillanatban, mint egy jól lehűtött pilzeni típusú sörre... Mivel a Saku számos ilyet gyárt, így nem nagyon törődtem a címke feliratával, ami nagy hiba volt. Ez a sör ugyanis mézes, amely egy adott helyzetben, illetve hangulatban kifejezetten előnyös, de nem akkor, amikor az ember teljesen másra számít...

Így aztán a gondtalan sörfogyasztó szerepköréből át kell váltanom a sörtesztelő role-ba, ami akkor eléggé nehezen ment... No de mindegy, véleményt csak kell formálni. A színe félbarna ízvilágot idéz, a színért minden bizonnyal a hozzáadott méz a felelős. Az íze sajnos émelyítő, ehhez bizony több mézet adtak hozzá, mint amit az én ízérzékem elbír...Az alkoholtartalma 4 % körül van, ami nem igazán érezhető, és az émelyítő íz mellett sajnos még olyan érzésem is támadt, hogy vizes is... Nem igazán tudom elképzelni azt az ételt sem, amihez illene.

A fenti link sajnos észt nylvű oldalra mutat a Saku weboldalán, angol nyelvű információ nincs... A Mõdu szó egyébként mézsört jelent.

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	24
Régi értékelés szerint	4,8

Peppersack honey beer

Tesztelés időpontja:

2011. június 7., Tallinn (csapolt)

Forrás: Tripadvisor

Na kérem, erről a sörről semleges véleménye senkinek nincs. Ahogy most az előbb egy kis rögtönzött közvéleménykutatást végrehajtottam, nagyon meglepődtem. A vélemények igen csak szésőségesek, valaki nagyon szereti, valaki pedig ki nem állhatja...

De térjünk a lényegre. A Peppersack Tallinn egyik középkori étterme, nem messze a főtértől. Ha időtök engedi, egy látogatást feltétlen megér, ha itt vagytok, bár a vélemények a feltálalt ételek minőségéről is megoszlanak. Mindenesetre a körítés, és a hely hangulata már megér egy próbálkozást szerintem. Az itallapon többféle sör is található, de nem nagyon lehet kitalálni, hogy a gyártó valójában kicsoda. A pincérek folyamatosan "házi" sörről beszélnek, de egyes források szerint a sörök eredete a H.F. Puls főzdéig nyúlik vissza, de erről biztos információm nincs.

Mindenesetre mi ezt a sört próbáltuk ki... Szép pohárban hozták, és elég mutatósan nézett ki, bár habja alig volt. Színre leginkább félbarna, ízre pedig kissé édeskés. Összességében rám túl jó benyomást nem tett, nem tudom mi vehetne rá, hogy még egyszer megkóstoljam, de azért az utálkozók sorába nem állok be...

Forrás: ismeretlen...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	32
Régi értékelés szerint	6,4