A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Tölgyfa. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Tölgyfa. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. február 8., szerda

Tennent's Whisky Oak Aged

Tesztelés időpontja:

2022. november 22. Tallinn (üveges)

A Tennent's Caledonian Brewery főzdét nem ismertem korábban, és rögtön egy whisky-s hordóban érlelt ale jutott elsőre...

A Tennent's Whisky Oak Aged a fellelhető értékelések alapján egy jó sörnek ígérkezett, és magam is egy tartalmas ízvilágra számítottam, de tán túl nagy volt a várakozás, vagy csak egyszerűen közel járt a lejárathoz a sör (bár emlékeim mintha azt súgnák, hogy nem így volt), mindenesetre nem voltam maradéktalanul elégedett, kicsit vizes volt nekem ez a sör, és inkább erős alkoholos ízt éreztem, mint a whiskys hordó dongáinak ízben történő manifesztálódását...

Ja, és tól sok szén-dioxid sem volt benne, de azt az ale típusnak elnézzük...

Megjelenés2
Íz3
Aroma és jellegzetességek 3
Összhatás6
Összesen14



Officially it's in oak aged (whisky barrel) ale by the Tennent's Caledonian Brewery, but it was too watery for me. I could feel the alcohol taste, but whisky flavor. No CO₂ at all. 


Appearance (1-10)2
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   3
Overall (1-206
SUM (1-50)14


De legalább a naplemente szép volt aznap...



2018. április 26., csütörtök

BrewDog Abstrakt AB:23

Tesztelés időpontja:

2018. április 23., Budapest (üveges)

A BrewDog Abstrakt sorozatának AB:23-as tagja az utolsó abból a sorból, ami mostanság ebből a szériából hozzám eljutott. Amerikai típusú malátabor a pontos típus, de hogy mitől speciálisan amerikai, erre sajnos nem sikerült rájönnöm... A kibontás itt sem volt egyszerű: a koronazárat viasszal vonták be, először azt kellett lefaragnom az üvegről...

A BrewDog a készítés után whisky-s hordókban tárolta két évig ezt a sört, az ízben a fahordó és a whisky íze vissza is köszön, bár nekem túl sok kicsit az alkohol, az ízek nagy részét elnyomja. Malátákból  Pale, Munich, Cara, Crystal és Brown maláták kerülnek bele, komlókról nem szól a fáma, az alkoholfok viszont tudható, 11,5 %. Ez már szinte bor tényleg, és mint mondtam, kicsit ki is lóg belőle...


Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen32



Barleywine with a little too much alcohol taste. Strong.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)32

2017. március 8., szerda

Põhjala Mutant Disco

Tesztelés időpontja:

2016. november 16., Tallinn (üveges)

Tán feltűnt már sokaknak, hogy a Põhjala nálam viszonylagos kedvenc, legalábbis törekszem arra, hogy minél több sörüket megkóstoljam...

A Mutant Disco egy IPA, amely a Ratebeer értékelés szerint egy egész magasan jegyzett sör, de ezt én csak most néztem meg, az értékelésemen nem fogok változtatni...

A Mutant Disco egy White IPA citromhéjjal és agavé tequila-ba ázatott tölgyfakéreggel van ízesítve, hát érdekes egy kreálmány... A Mutant Disco Tallinnban egy hangulatos partiesemény, ennek a 17. évfordulójára készült a sör, állítólag  ez a leghosszabb ilyen jellegű rendezvény az észt fővárosban. Maláták tekintetében Pale Malt, Wheat Malt, és Cara Pale, komlókból pediglen Magnum, Columbus, Citra és Motueka van benne.

Ízre nekem a citrom egyértelműen lejött, emellett pedig volt némi herbálos gyógynövényes beütés (az agavés tölgyfáról nem tudtam), mindamellett pedig a háttérben volt persze komlós kesernyésség is. Szerintem nem rossz...


Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37