A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kiel. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kiel. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. június 22., vasárnap

Das Wirtshaus (Kiel, Németország)

Látogatás időpontja:

2025. március 18.

Vacsorára tértünk be ide, én eltökélten abból a célból, hogy bécsi szeletet fogok enni valamilyen finom sörrel, és szerencsére ezt a tervet mardéktalanul sikerült teljesíteni...

Kívülről ez nem látszik, de belülről az egész helynek olyan hangulata van, mint egy modern korba áltültetett középkori vadászháznak vagy fogadónak, mondjuk németül a hely neve fogadót jelent...

Viszonylag korán értünk oda, így nem volt nehéz asztalt találni, bár odalent már nem volt hely, fel kellett jönnünk az emeletre, onnan készítettem ezt a panorámás képet lent. Mi voltunk az első vendégek odafent, de hamarosan érkeztek még sokan, teljesen benépesült a hely, mire az ételeket is kihozták...



Sörnek a korábban már sokszor bizonyított Paulaner búzasört választottam, ételnek pedig egy bécsi szeletet és egy gombás schniztzelt kértünk. Mindkettő nagyon finom volt, a gombásnál a szósz egy kicsit nekem sós volt, de annyi baj legyen...








Desszertet végül nem kértünk, de nem is nagyon fért volna már be hova...

Elérhetőségek:

Cím: Holstenstraße 88-90, 24103 Kiel, Németország

Telefon: +494312400004

Web: http://www.wirtshaus-kiel.de/

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 11:30 - 22:00

Vasárnap: Zárva

2025. június 18., szerda

Kieler Brauerei am Alten Markt (Kiel, Németország)

Lárogatás időpontja: 

2025. március 17.

Rövid munkalátogatásra érkeztem Kielbe márciusban, de azért ez a pár nap elég volt hozzá, hogy meglátogassunk néhány gasztronómiai és sörben is érdekelt egységet, ez volt az első...

A bejáratot kissé kalandosan találtuk meg, a térképen máshová látszott, persze nem ott kellett bemenni (az csak egy hátsó bejárat volt), de aztán megláttuk ezt a portát itt bal oldalon.

Ahogy beléptünk, rögtön szembekerültünk a lenti fotókon lévő óriási rézüstökkel, így már akkor világossá vált, hogy jó helyre kerültünk...

Először is sört kértünk, aztán elkezdtük böngészni az étlapot. Elsőnek egy klasszikus italt választottam:

Kieler Pils

A Kieler Brauerei pilsnere nem nyújt különösebb katarzist, de nincs is vele semmi gond, korrekt ital.


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen30


The Kieler Brauerei pilsner doesn't offer any particular catharsis, but there's nothing wrong with it either, it's a decent drink.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)30

Hogy ne haljunk éhen, míg megjön a főétel, kértem egy sajtos perecet, ezt úgy tűnik elég egyszerűen megoldották, a sima perecre ráolvasztottak némi sajtot:








Főételnek én csülköt választottam, a másik étel nevére nem emlékszem, de az biztos, hogy bécsi szelet volt az alap, és err jött valamilyen szósz. Mindenesetre egyik étel sem képviselt csúcsminőséget, egy kicsit jobbra számítottam...



Végül még egy sört azért kértem...

Kieler Saisonbier

A Kieler Brauerei ezen söre nem nagyon hasonlított nekem a típusra, inkább nézett ki félbarnának vagy vörös sörnek, de nem saison-nak, még az is lehet, hogy nem azt hozták ki, amit kértem... Mindenesetre elég light ital volt, nem sok ízzel...



Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen25


This beer from Kieler Brauerei didn't really look like the type to me, it looked more like a semi-dark or red beer, but not a saison, it's even possible that they didn't bring out what I asked for... In any case, it was a pretty light drink, not much flavor...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)25


Elérhetőségek:

Cím: Alter Markt 9, 24103 Kiel, Németország

Telefon: +49431906290

Web: http://www.kieler-brauerei.de/

Nyitvatartás:

Vaásrnap: Zárva

Hétfő - Csütörtök: 10:30 - 23:00

Péntek - Szombat: 10:30 - 24:00