Peter's Burger Pub (Prága, Csehország)

Látogatás időpontja:

2025. április 26.

Mondhatni hirtelen felindulásból kötöttünk ki itt egy kis időre, mert a sok séta után már kicsit megszomjaztunk (Prágában azért ez megesik...)

Elvileg egy burgeres hely, ahol más trendi ételeket is lehet kapni, de mi csak egy inni tértünk be elsősorban, de végül egy adag sajtgolyót is elpusztótottunk (kép nincs róla), amiről viszont nincs kép.

Még az előző egyik kocsmában szembejött egy plakát húsvéti zöld sörrel, itt is lehetőség nyílt rá, hogy teszteljük, bár a színe csak bizonyos megvilágításból emlékeztetett a zöldre.

Na de nézzük a teszteket:

Hákův parní pivovar Zelené 12° Ležák

Ahogy írtam, a Hákův parní pivovar söre elvileg "zöld" sör, de még ez volt a legjobb kép, ahol bele lehetett magyarázni némi zöldet, szabad szemmel egy kicsit jobb volt a helyzet...

Ízre olyan volt, mint egy átlagos pilsner, semmi különleges...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	28

As I wrote, Hákův parní pivovar's beer is theoretically a "green" beer, but this was the best picture where some green could be explained, with the naked eye the situation was a little better... It tasted like an average pilsner, nothing special...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	28

Hákův parní pivovar Galaxy

Ugyanennek a főzdének a Galaxy komlóval főzött IPA-ját is megkóstoltam, ami nem okozott csalódást, tán a legjobb IPA volt aznap, de ez a vélemény nyilván betudható annak is, hogy a Galaxy az egyik kedvenc komlóm...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38

I also tasted the same brewery's IPA brewed with Galaxy hops, which did not disappoint, perhaps the best IPA that day, but this opinion can obviously be attributed to the fact that Galaxy is one of my favorite hops...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	38

Elérhetőségek:

Cím: Pernerova 10/32, 186 00 Praha 8-Karlín, Csehország

Telefon: +420702076133

Web: http://www.peterspub.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 22:00

Husinec restaurace (Prága)

Látpgatás időpontja:

2025. április 24.

A vonatos étterem utáni csalódást feldolgozandó gyorsan keresni kezdtünk egy helyet a közelben, ahol vacsorázhatnánk. A gyorskeresés a térképen ezt a tradicionális cseh éttermet is feldobta, közel is volt, elindultunk hát ide...

Már a bejáratnál érződtek a finom illatok, nem is haboztunk tovább, irány lefelé. Az alagsorba kell lemenni, gondosan kidolgozott éttermi háttér fogad, és persze nem maradhatnak el a sörös kellékek sem.

A személyzet viszonylag jól beszél angolul, angol nyelvű menü is van, egy kicsit nehéz is volt megtalálni a vágyott cseh ételeket rajta, csehül a specialitásokat jobban megértem:)

Végül három egyszerű de nagyszerű ételt választottunk, én a szokásos svíčková mellett maradtam (cseh vadas knédlivel), asztaltársaim pedig bécsi szelet és sült csirke, mindegyik kiváló volt. 

Mellé ezt a sört választottam, nem bántam meg, sőt:

Krušovice Bohém

Rég ittam már új és jó Krušovice sört, hát most sikerült. A gyártó szerint premium kategóriás sör, s ezt bizony alá tudom támasztani. Krémes hab, szuper textúra, kellőképpen sűrű sör és kiváló hőfok, minden együtt volt hát a nagyszerű cseh gasztronómiai élményhez!

Megjelenés	10
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	19
Összesen	47

It's been a while since I've had a new and good Krušovice beer, and now I've had the chance. According to the manufacturer, it's a premium category beer, and I can certainly confirm this. Creamy foam, great texture, sufficiently thick beer and excellent temperature, everything came together for a great Czech gastronomic experience!

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	47

Emellett még volt "rendes" radlerük is, nem csak szirupos keverés, így mindenki maradéktalanul boldog volt. Szerintem fogunk még ide jönni...

Elérhetőségek:

Cím: Mezibranská 1450/13, 110 00 Nové Město, Csehország

Telefon: +420281861440

Web: http://www.husinecrestaurace.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00

Purtse Classic Series - Pilsner

Tesztelés időpontja:

2024. október 26., Tallinn (dobozos)

Klasszikus cseh pilsnert észt kiadásban ritkán lehet kóstolni, a Purtse megpróbált egy kis prágai életérzést csempészni az észtországi hétköznapjaimba...

A "Classic Series - Pilsner" sajnos kissé fémízű és fémes illatú, őszintén szólva ez olyan hiba, amit nem nehéz már manapság elkerülni, így kicsit bosszús voltam. Emellett sajnos ez a sör édesebb annál, mint amit egy cseh pilsnertől elvárnék, így a pontszámok sem lettek magasak...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	22

You can rarely taste a classic Czech pilsner in an "Estonian edition", and Purtse Brewery tried to sneak a little sense of Prague life into my everyday life in Estonia... Unfortunately, the "Classic Series - Pilsner" has a slightly metallic taste and smell, to be honest, this is a mistake that is not difficult to avoid these days, so I was a little bit annoyed. Also, unfortunately, this beer is sweeter than what I would expect from a Czech pilsner, so the scores were not high either this time...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	22

Restaurace Babylon (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 18.

Nevezhetjük ezt a helyet aznapi vacsorahelyünknek is épp, bár csak én ettem egyedül valamit... Nincs messze egy korábban már kipróbált egységtől (konkrétan szomszédos vele...), a Rožmberská bašta nevű entitástól...

Helyi sört kértünk mindannyian, és kényelmesen beszélgetve néztük, hogyan is lesz vége lassan a délutánnak a Morva felett, a folyó felett szebbnél szebb felhők úsztak át, és lassanként közeledtünk a naplementéhez...

Na ennél a pontnál szakadt rám az "éves vagyok" érzület, és kértem egy ilyet:

Mivel ez a kolbász egész kiváló volt, megfontolás tárgyává kell tenni, hogy legközelebb is betérjünk-e ide, esetleg valami komolyabb étket kipróbálva...

Elérhetőségek:

Cím: Rybářská 6, 381 01 Český Krumlov 1, Csehország

Telefon: +420734602482

Web: https://www.babylonkrumlov.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap : 11:00 - 23:00

Hostinec DEPO (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 18.

Már előző nap jártunkban-keltünkben kinéztük magunknak ezt a helyet, de a "szoros program" miatt nem fért akkor bele, de ezen a napon itt "reggeliztünk"...

No persze csak 11-kor nyitottak, de nem volt ezzel gond, mert jó nagyot sétáltunk a várban reggel, illetve egy jót beszélgettünk két sör mellett utána a Hospoda u Dušků nevű kocsmában, így éppen már nyitás után toppantunk be az ajtón ebbe a hivatalba...

A berendezés igen csak modern odabent, és elvileg a teraszra is ki lehetett volna ülni, de mi inkább bent maradtunk, mert nagyon lógott akkor az eső lába...

Átnéztük az étlapot, és végül a barna sörös kolbász mellett döntöttem, bár nem ilyen fancy tálalásra számítottam, mint amit kaptam...

Sörnek tankos pilzenit ittunk, ahogy mondani szokás, semmi baja nem volt neki...

Keresd a kolbászt, valahol ott lesz...

Az asztalunk mögött régi "jómunkásember" öltözőszekrények voltak a díszlet, kinyitottuk az ajtókat, hát érdekes volt:

Nem sokan voltunk még nyitásidőben, de aztán jöttek szépen az ebédre beeső vendégek, és el tudom képzelni, hogy estefelé mekkora tömeg lehet itt...

Elérhetőségek:

Cím: Latrán 74, 381 01 Český Krumlov 1-Latrán, Csehország

Telefon: +420380602442

Web: http://www.depokrumlov.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00

Krčma U dwau Maryí (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 17.

Aznap este itt volt a vacsorázási pozíciónk, így kényelmesen kiültünk a terszara, rendeltünk egy sört, és ráérősen gyönyörködtünk a Moldvában és a város látképében, míg az étel megérkezett...

Egyetlen dolog zavart bele ebbe az idillbe, egy olyan esemény, amilyet korábban még életemben soha nem láttam:) Történt ugyanis, hogy amint békésen üldögéltünk, egyszer csak hangos kacsakommunikációra lettünk figyelmesek. Mondjuk ebben még semmi különleges nincs, vízparton voltunk, nyilván előfordulhatnak ott vadkacsák, voltak is szép számmal mindenütt, bármerre jártunk.

Viszont: a beszélgetésben résztvevők ivararánya meglehetősen egyoldalú volt, a tóparti konferencia résztvevői között ugyanis egyetlen nőstény próbált szót érteni nagyjából 6-8 tettrekész hímmel, akiknek a szándékai meglehetősen egyértelművé váltak már a hangoskodás elején. A nősténynek megvolt mind a két szárnya, így feltételezm, hogy egész egyszerűen elkerülhette volna a soron következő eseményeket, így nem tudok egyértelműen egyetérteni azzal a vélekedéssel, ami az események láttán először az asztaltársaságunknak eszébe jutott, ugyanis elsőre az a gondolat ötlött fel bennünk, hogy szerencsétlen kacsalány csoportos nemi erőszak áldozata lett... Szerintem nem ez volt a helyzet, hisz elég lassan mozgott, meg sem próbált elmenni, s bár kacsául nem értek, de valószínűleg ő is beleegyezett ebbe az eseménysorba...

Mint a képen is látszik, a hímek türelmesen vártak a sorukra, hát ilyet még tényleg nem láttam... De most már térjünk rá a kulináris vonalra... Itt is helyi sört csapolnak, és a cseh konyha tradicionális étkei mellett pisztráng is van az étlapon, gyaníthatóan helyi forrásból merítve.

Én a magam részéről a kacsacombra szavaztam még a korábbi események hatása által vezéreltetve, kicsit több sóval süthették volna. Sajnos a knédli sem volt a legjobb, kissé száraz volt, mintha nem frissen készítették volna, még az is lehet, hogy boltban vették. Nem én voltam az egytlen, akinek nem jött be egyébként...

Persze azért nem volt ez rossz vacsora kicsit sem, csak találkoztam már jobbal is...

Elérhetőségek:

Cím: Parkán 104, 381 01 Český Krumlov 1, Csehország

Telefon: +420380717228

Web: http://www.2marie.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 22:00

Hospoda Na Louži (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 17.

Aznapi harmadik állomásunk volt ez a klasszikus cseh kisvendéglő, ezúttal csak egy sörre megállva (legalábbis részemről) a sűrű program közepette... 

Természtesen igyekeztem a környékbeli sörfőzdék kínálatából választani valamit, így az Eggenberg sörgyár sörénél kötöttem ki az itallapról, amely négy sört tartalmazott a csapolt szekcióban... A sörök mellett azért egy sajtos sörkorcsolya (sörsajt) is áldozatul esett, bár a bejáratnál lévő tábla tanúbizonysága szerint akár szegedi gulyást is választhattunk volna:)

Szóval a csapolt szekció az itallapról:

Én a magam részéről tehát ez Eggenberg sörének szavaztam bizalmat:

Eggenberg Světlý ležák (Premium Lager)

Kiváló pilsner, méltó versenytársa volt a nap során korábban már tesztelt söröknek!

Megjelenés	9
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	37

Really nice pilsner by the Eggenberg brewery.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	37

Ahogy kompozícióba rendeztük a korsóinkat, megérrkezett a sajt is, amelynek központi eleme volt a kvargli, így az illatot is el tudjátok képzelni:)

Bent is körülnéztünk egy kicsit (túl meleg volt beülni...), tényleg igazán békebeli a hangulat:

Ha esetleg még egyszer eljutok ide, azt hiszem kicsit több időt fogok (odabent is) időzni...

Elérhetőségek:

Cím: Kájovská 66, 381 01 Český Krumlov 1, Csehország

Telefon: +420380711280

Web: http://www.nalouzi.cz/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10:00 - 22:00

Péntek - Vaásrnap: 10:00 - 23:00