A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kagyló. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kagyló. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. október 8., szerda

O Coradinho (Lisszabon, Portugália)

Látogatás időpontja:

2025. május 24.

Vacsorára tértünk be ide (az étterem neve elvileg "pirospozsgást" jelent, vagy valami hasonlót...), ami úgy általánosságban nem volt túl egyszerű, mert alig volt nyitva aznap valami estefelé a környéken...

No mindegy, keresés közben rábukkantam erre a helyre, és bíztató volt, hogy belépéskor nem voltunk egyedül. Itt ittam először életemben Sagres citromos sört (trszt alant), s mivel ízlett, akartunk kérni még egyet, de az volt az utolsó...

Belülről egy szokásos portugál tasca fíling fogad:

Sagres Radler

A Sociedade Central de Cervejas ezúttal nem lőtt nagyon mellé, még én is elégedett voltam ezzel a radlerrel, pedig aztán nagyon kényes vagyok minden mesterkélt ízre. Sajnos mint említettem, ez volt az utolsó, pedig ittunk volna még...

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen31


Sociedade Central de Cervejas didn't miss a beat this time, even I was satisfied with this radler, although I'm very sensitive to any artificial flavors. Unfortunately, as I mentioned, this was the last one, although we would have had more...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31
Ételnek fokhagymás rákot, sült "véreshurkát" (inkább kolbász...) és kagylót kértünk (ameijoas à Bulhão Pato – fokhagymával és korianderrel főtt kagyló), mindhárom nagyon finom volt szerintem .



Többre nem is volt szükségünk aznap estére, nem voltunk nagyon éhesek...

Elérhetőségek:

Cím: R. de Santa Marta 4, 1150-295 Lisboa, Portugália

Telefon: +351213150335

Web: hhttps://www.tripadvisor.pt/Restaurant_Review-g189158-d4361939-Reviews-Restaurante_Coradinho-Lisbon_Lisbon_District_Central_Portugal.html

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve vasránap): 12:00 - 15:00

     19:00 - 22:30


2025. január 16., csütörtök

Cervejaria Tropical (Almada)

Látogatás időpontja:

2024. november 23.

Ez volt az utolsó egység azon a portugáliai kiránduláson, amit meglátogattunk, és azt hiszem méltó befejezés volt...

Vacsorára tértünk be portugál barátainkkal, és az eredeti a terv az volt, hogy csak valami könnyedet eszünk, nagyon nem volt senki éhes. Végül két előételt fogyasztottunk el négyen, del azért kipróbáltuk a hely specialitását is, ami friss zsemlében vékonyra szeletelt fokhagymával grillezett marhahúst jelentett (valószínűleg hátszín volt):





Ez utóbbi mennyei volt, de a kagyló és rák is remek. Az egység itt is családi vállalkozás, és turistákat egyáltalán nem láttunk, ide tényleg csak a helyiek járnak. A vacsoráhóz nem sört ittunk, hanem egy "friss" fehérbort, sajnos nem emlékszem a portugál nevére a típusnak, barátiank "zöld" borként hivatkoztak rá... Tényleg elég friss és kicsit szénsavas volt. Nem tűnt túl erősnek, de figyelmeztettek minket, hogy nagyon csalóka tud lenni..

Vissza kéne még jönni ide, a vacsora végén a tualjdonos néni megkínált minket még egy digestif itallal, amit nem is számolt fel...

Elérhetőségek:

Cím: Av. Dom Nuno Álvares Pereira, 2800-176 Almada, Portugália

Telefon: +351212766487

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 11:00 - 23:30

2024. október 27., vasárnap

Vat House Bar (Dublin)

Látogatás időpontja:

2024. október 19.

Ez a pub mondhatni szimbiózisban élt a szállásunkkal, így értelmes ötletnek tűnt, hogy itt "ebédeljünk", pláne, hogy a hoteltül kaptunk két sör vouchert is fejenként...

Bementünk hát, és természetesen azzal kezdtük, hogy kiderítsük, mire is érvényes a voucher. Sajnos csak a The 5 Lamps Dublin Brewery söreire tudtak érvényesíteni, ezekből három volt csapon itt, a lager, a pale ale és a vörös sörük. Én a aple al-t választottam...

Utána megnéztük az étlapot is természetesen, és mivel volt fekete kahyló fehérboros mártásban, én azt kértem, de felkerült a rendelésünkre egy klasszikus fish & chips is...



The 5 Lamps Dublin Pale Ale

A "The 5 Lamps Dublin Brewery" új főzde volt számomra a teszt előtt, de reménykedtem benne, hogy egy pale ale-ben nem fogok majd csalódni. Sajnos nem voltam maradéktalanul elégedett, sőt: madjhogynem íztelen light ale-t kaptam ugyanis, nekem elég középszerű volt...

Megjelenés8
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen25

"The 5 Lamps Dublin Brewery" was a new brewery for me before the test, but I was hoping that I wouldn't be disappointed with a pale ale. Unfortunately, I wasn't completely satisfied, in fact: I got a tasteless light ale, it was quite mediocre for me...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-208
SUM (1-50)25

Az ételek egész gyorsan megjöttek. A fish & chipshez és a kagylóhoz kapott sültkrumpli is (utóbbihoz alapból nem járt) nagyon durván sós volt, alig tudtam megenni. A kagyló és a szósz viszont kiváló, és nem spóroltak a mennyiséggel sem. A fish & chipsnél a hal kissé sótlan volt, és adtak hozzá egy jó nagy hagymakarikát is, amit viszont nem sütöttek meg teljesen...








A rengeteg sót viszont le kellett öblíteni, így meg kellett innom még egy Guiness-t is (utólag belegondolva ez volt az egyetlen nekem Dublinban).


Esténként elő ír kocsmazene van, brutál hangerővel, így mivel mi az első emeleten laktunk, egész jól hallottuk...

Elérhetőségek:

Cím: 2 Anglesea St, Temple Bar, Dublin 2, Írország
Telefon: +35316715622
Web: http://vathouse.ie/

Nyitvatartás:

Hétfő  - Csütörtök: 15:00 - 23:30
Péntek - Szombat: 13:00 - 23:30
Vasárnap: 13:00 - 23:30



2024. június 26., szerda

Sushi Plaza IZAKAYA (Kalamaja, Tallinn)

Látogatás időpontja:

2024. május 26.

Akkortájt nagyon sokat utaztam ide-oda, s ha már épp Tallinnban voltam a hétvégén, keresni akartunk egy jó éttermet az egyik közös családi ebédünkhöz...

Bent ültünk le, és a berendezés finoman szólva meglepett, a dizájnon valószínűleg elég sokat dolgozhattak... Nem ez az egyetlen Sushi Plaza egység egyébként a városban, akad egy az óváros környékén is a Narva mantee-n, és ha az emlékezetem nem csal, van egy harmadik is Viimsiben...

Odabent nem voltak túl sokan, így nyugodtan végignézhettük az étlapot. Elsőként a takoyaki érkezett meg, amiben sajnos túl sok polip nem volt...






Korábban már sokszor tesztelve...



Sörnek a Põhjala Kosmos-t választottam, amit már nem egy és két alkalommal próbáltam, az egyik legjobb IPA Észtországban továbbra is. Rendeltünk néhány előételt (sajnos már nem mindegyikre emlékszem, hogy pontosan mi is volt), az egyik bizonyosan csirke volt, a másik pedig emlékeim szerint padlizsán, de ezekre nem tenném le az esküt... Sushiból kétfélét kértünk, az egyik egészen biztos, hogy tonhalas volt, a másik sajnos nem ugrik be. A kagylót én kértem, a mártás szerintem nagyon finom vol, fehérbor volt az alap és kicsit édeskés volt..










Végül még desszertet is kértünk, sajnos nem emlékszem a nevére:




Elérhetőségek:

Cím: Vana-Kalamaja 10, 10412 Tallinn

Telefon: +37253008362

Web: http://www.sushiplaza.ee/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 22:00

Péntek : 11:00 - 24:00

Szombat: 12:00 - 24:00


2024. március 14., csütörtök

Au Bon Accueil (Mons)

Látogatás ideje:

2024. február 12.

Eleddig csak Mons belvárosára fókuszálva látogattam meg vendéglátó egységeket, ez volt az első eset, hogy "körön kívülre" kerültem, de tanúsíthatom, hogy nagyon is megéri ide elmenni...

A kínálat ugyanis fantasztikus, különösen ha valaki úgy szereti a fekete kagylót, mint én. Túl azon a tényen, hogy a 600 grammos ("kicsi") adagon kívül kérhető 1 kg-os (én ezt választottam, nem kevés...), 1,5 kg és 2 kg-os (!!!) adag is, a variációk száma 89 (!!!), ami valljuk be, semmiképp sem mindennapos:




Én a helyi "klasszikust" választottam, az "Au Bon Accueil" verziót, ami nagyjából "a jó fogadtatásra", vagy valami hasonlót jelent, ez az étterem neve is. Tartalmilag ez a verzió, mint a képeken is látszik rákkal készül, a szósz pedig fehérbort, fűszereket és sok zöldséget tartalmaz... Sajnos a tálalásnál, amikor a hölgy levette a fedőt, az egyik rákom a földön landolt, pedig nagyon finomra lettek főzve...

A kagyló és a szósz is kiváló, de az egy kilós mennyiség miatt a "leves" elfogyaztására esélyem sem volt, csak néhány kanál fért belém... Ha nagyon akarok fanyalogni, akkor a hozzá járó sültkrumplira lehetne, kissé hideg volt, mire hozzám került, és eléggé kemény is volt... A minőségi ételhez minőségi sör is dukált persze:




Az étkezés végén kértem egy "Eau de Villiée" nevű italt az emésztést segítendő a kávé mellé, ami egy prémium minőségű citromlikőr. A nevét egy kis patakról kapta, amely a Biercée szeszfőzde mögött folyik, és egész citromból készült különböző párlatok és négy másik friss gyümölcspálinka összekeverésének eredménye. Egy üveg Eau de Villée elkészítéséhez több mint 10 kg friss gyümölcs szükséges, de hát ez pálinka szerű italoknál nem meglepő... Mindenesetre finom, és nem édes, mint mondjuk a limoncello...

A kávé szintén remek itt, nagyon jó lenne még visszatérni ide.

Elérhetőségek:

Cím: Chau. de Beaumont 198, 7032 Mons, Belgium

Telefon: +3265347408

Web: https://www.au-bon-accueil.be/

Nyitvatartás:

Hétfő- Kedd: Zárva

Szerda: 18:00 - 22:30

Csütörtök - Szombat: 12:00 - 15:00

            18:00 - 22:30

Vasárnap:                     12:00 - 15:00

                            18:30 - 22:30