Hopsium Punaruske IPA

Tesztelés időpontja:

2025. augusztus 26., Tallinn (üveges)

A Punaruske IPA egy "barna" (brown) IPA, ilyen típussal korábban még nem futottam össze. A Hopsium főzi kollaborációban a NanoPruul fpzdével, lássuk, mi sült ki ebőől...

A Hopsium-NanoPruul söre első látásra szívet gyönyörködtető, nehezen lehetne elképzelni ennél szebb habot. Kellemesen komlós illat, az ízben viszont megjelenik némi savanykásság is. A háttérben némi fekete csokoládé tűnik fel (nem édes), a színáből prognosztizálható karamell malátás ízt én nem nagyon éreztem. Alkoholra 6,1 %.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	30

Punaruske IPA is a "brown" IPA, I've never come across this type before. Hopsium brewed it in collaboration with NanoPruul, let's see what came of it... The Hopsium-NanoPruul beer is heart-warming at first sight, it would be hard to imagine a more beautiful head than this. It has a pleasantly hoppy aroma, but the taste also has some sourness. In the background, there is some black chocolate (not sweet), I didn't really feel the caramel malt flavor that can be predicted from the color. Alcohol 6.1%.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	30

NanoPruul Talveuni

Tesztelés időpontja:

2024. május 7., Tallinn (üveges)

Érdekes módon, újra egy NanoPruul sört kerítettem elő a pincéből, s ha még hó is lett volna, már karácsonyi hangulat is kerekedett volna:)

Szerencsére a havazás azért már májusban Tallinnban is ritka, így ettől nem kellett tartani, de azért nem volt olyan forróság sem, hogy egy ilyen teszt teljesen értelmetlen lett volna...

A Talveuni tehát egy fűszeres winter ale, szerencsére a fűszerek mellett a komlók is hangsúlyosan kiérződnek, s így ez a kettősség egy kellemes italt eredményez. Ha jövőre is főzik télen, akkor már előbb fogok belőle vételezni...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	33

Nice Christmas (Winter) ale by the NanoPruul (Estonia) with harmonic spices flavor and hops.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	33

NanoPruul Topelt Duubel

Tesztelés időpontja:

2024. május 6., Tallinn (üveges)

A dupla IPA-k ritkán rosszak, pláne ha egy kimondottan jó főzde készíti el...

Szerencsére a NanoPruul által gründolt Topelt Duubel sem rossz,  itt aztán tényleg megduplázták a komlót és az alkoholtratalmat is...  Érződik is az "erősség", de szerencsére kellemes módon, kicsit olyan íze van, mint egy nagyon minőségi belga quadrupelnek.

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	42

Really strong double IPA by the NanoPruul (Estonia). So, really strong but pleasant harmony, the flavor is almost like a Belgian quadrupel taste.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	17
SUM (1-50)	42

Tbilisi (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. december 6.

Görög barátommal látogattuk meg családilag ezt a grúz éttermet, s bár ebben az entitásban először jártunk, de az épületben nem: korábban itt a Texas (mexikói és texasi fúzió) étterem üzemelt...

Belépve kellemes meleg fogadott a kinti dermesztő hideg után (reggel -17 fok volt...), de sajnos később észre kellett vennünk, hogy a fűtés nem az erősségük, viszont szerencsére nagyjából ez volt az egyetlen negatívum... Amíg görög barátomra vártunk, kértünk italokat, többek közt ezt a sört:

NanoPruul Phovi Georgian Beer - Pale

Az étlapot böngészve majdnem bedőltem az állításnak, hogy grúz sörről van szó, de amikor rákerestem, elég hamar kiderült, hogy a NanoPruul gyártja, és van ezen kívül még egy grúz irányultságú sörök, de azt ezen az estén nem próbáltam ki, mert később átváltottunk egy nagyon finom félédes vörösborra (kép alant). Ez a sör enyhén malátás világos sör, nem túl komlós, de nincs semmi komolyabb baj vele...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Nice, little bit malty pale ale by the NanoPruul, not too much hops. 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	31

Az étlap viszonylag gazdag, és a helyi magyar Grúzia szakértő szerint is autentikus, így bátran próbálkoztunk, először is két "előétellel", amit megosztottunk, bárányhúsos khinkali és sajtos hatšapuri:

Ezeket tehát elosztottuk négyünk között, aztán jöttek a főételek... Én tsanahit ettem, ami marhahús padlizsános, zöldségs szósszal, de rendeltünk adzapsandalit, pshauri-t (báránycomb híg fűszeres lében főzve), ezekről sajnos nincs kép, illetve adzaruli-t, ami a görög barátom nagy kedvence...

adzaruli...

tsanahi...

Ez pedig a grúz bor...

Az étkezés végén azért elfogyasztottunk még két pahlava-t, ami közel sem volt nagyon édes, cserébe meleg és finom... Kértünk mellé még chacha-t is, hát az továbbra is elég erős...

Nekem nagyon tetszett a hely, szívesen visszajönnék majd később.

Elérhetőségek:

Cím: Pikk 43, 10133 Tallinn

Telefon: +372 7422828

Web: http://www.tbilisi.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 23:00

NanoPruul EKG

Tesztelés időpontja:

2023. május 20. Tallinn (üveges)

Jöjjön hát újra egy NanoPruul sör...

Az EKG egy 4 %-os ital, a pontos típusát sajnos nem sikerült kiderítenem. Szép a színe, lager jellegű a textúra és az íz, kicsit engem zavart az édeskés utóíz...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Nice amber color lager stíle (?) berr by the NanoPruul )Estonia), light and little bit sweet.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

NanoPruul Flip Flop

Tesztelés időpontja:

2023. május 14. Tallinn (üveges)

Hát arra sem nagyon emlékszem, hogy mikor ittam utoljára NanoPruul sört, és azt hiszem ezt nem is én vettem...

A Flip Flop egy farmhouse ale, és ennek megfelelően a háttérben érezhetők a sörgabonáktól eltérő ízvilágú gyógynövények, bár ezt a címke nem támasztja alá. Egy kicsit füstös ízű is, de ettől eltekintve egész jó...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Some herbs in the back, slight smoke taste. Quite good farmhouse ale bí the NanoPruul (Estonia).

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	33

NanoPruul Jõulutont

Tesztelés időpontja:

2022. június 8., Laagri (üveges)

Költözés előtt álltunk akkoriban már lassan, és pusztítani kellett a készleteket, ennek esett áldozatul ez a régóta őrzött karácsonyi jellegű sör is, jelzem épp ideje volt már meginni...

A Jõulutont egy nem tipikus téli sör (winter ale), a NanoPruul egy leheletnyit savanykássá főzte, bár lehet, hogy az én esetemben az időfaktor is bőszen szerepet játszott, hisz nem szokás egy karácsonyi sört júniusban kortyolgatni...

No mindegy, nekem így sikerült, és igazából ez a savanykásság nem rontott rajta, sőt, nekem ezúttal komoly hozzáadott értéket képviselt, mert nem ment el a sör a negédesség irányába, és emellett gyümölcsös is volt.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Fruity sour taste winter (Christmas) ale by the NanoPruul (Estonia).

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	14
SUM (1-50)	36

NanoPruul Orkaan

Tesztelés időpontja:

2021. május 28., Laagri (üveges)

Az Orkaan a NanoPruul portfóliójának amerikai IPA-ja, és már a pohárba kitöltve is remekül nézett ki...

Sajnos nem túl információgazdag a cég honlapja a sört illetőleg (zéró), így csak a saját tapasztalatokra hagyatkozhatom. Gyaníthatóan használhattak valamilyen fajta festőmalátát hozzá, mert a színe majdnem félbarna, a habja pedig szinte kökemény. Az íze nagyon tartalmas (erős), kimondottan komlós, alkoholra 6 %. 

Ajánlott kategória...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Hoppy, and strong taste American IPA by the NanoPruul (Estonia) with great head.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

NanoPruul Suvitaja

Tesztelés időpontja:

2021. május 10., Laagri (üveges)

Már a legutóbb tesztelt NanoPruul sör sem döngölt a földbe a minőségével, de ennél a palacknál végképp kezdtem elveszteni a bizalmamat...

A Suvitaja egy 3,2 % (!!!) alkoholtartalmú pale ale, és nem elég, hogy az alkoholfokból adódóan igen csak könnyed, nagyon fura (kicsit rothadásra emlékeztető..) szaga van, és kimondottan élesztőízű, ami nekem egyáltalán nem jött be...

Hát őszintén remélem, hogy a következő sörükkel valami nagyobbat fognak gurítani...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	6
Összesen	16

Strange smell and more strange yeast taste in the pale ale of the NanoPruul (Estonia)...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

NanoPruul Päikesepiste

Tesztelés időpontja:

2021. május 7., Laagri (üveges)

A NanoPruul a szívem csücske, szívesen kóstolom az újdonságaikat, még akkor is, ha néha a címkéik már átlépik az ingerküszöbömet, mint például ennél a sörnél is...

A Päikesepiste (napszúrás) egy gyümölcsös pale ale, nem túl erős, 5,5 % alkohol. A színe elhajlik a félbarna irányába, habja nem sok van, és kicsikét erőtlennek éreztem. Nem light, csak kicsit olyan, mintha megfáradt volna az üvegben. Kóstolás közben olyan érzésem volt, hogy a serfőző mester félbehagyta a kísérletezést, és nem hagyta kiforrni a projektet, "jó lesz ez is" felkiáltással lezárt a fejlesztési folyamatot...

Hát tőlük azért jobbat vártam volna.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	24

Light amber pale ale with not so sophisticated head and taste by the NanoPruul (Estonia), fruity, but that's all...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	24

NanoPruul Orangutan

Tesztelés időpontja:

2021. május 24., Laagri (üveges)

Hogy milyen folyamat vezethetett el odáig, hogy a NanPruul ezt a sört egy orángutánról nevezze el, nem tudom, de nem is biztos, hogy érdemes ennek a mélyére ásni...

Típusra elméletileg egy dark sasion, hát legyen úgy... Mindenesetre lagerre nem hasonlító az íze, és az édeskés barna sörökre sem, amit a javára írok. Nem nagyon tudtam benne elkülöníteni ízeket, csak az tudatosult a végére, hogy ezt a sört jó inni, a habja meg egészen szemet gyönyörködtető...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

The Orangutan is a tasty dark beer (dark sasion) by the NanoPruul (Estonia). 

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

NanoPruul Suveõhtu

Tesztelés időpontja:

2020. Augusztus 30., Laagri (üveges)

NanoPruul sör is régen volt már, így amikor nekiálltam izzítani a szenet a grillhez, elővettem ezt a Suveõhtu névre hallgató entitást...

Búzás ale a típusa szerint, illatra nyári mezei virágokat lehet érezni elsőre. Az íze kicsikét gyógynövéynes és komlós egyszerre, enyhén savanykás.

Szerintem finom. Pláne, ha olyasmik sülnek mellé, mint lent látszik...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	42

Summer flowers smell, hoppy/herbal taste, little bit sour. Great!

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

Ja, hogy milyen szenet izzítottam? Ez az észt standard méret ni:

Na jó, csak vicceltem, ekkorával még nem futottam össze előtte:) Kissé szétvertem, és máris vidámabban nézett ki:

NanoPruul Berrix

Tesztelés időpontja:

2020. äprilis 6., Laagri (üveges)

A Berrix névből könnyen kitalálható a címkét is bekombinálva, hogy egy erdei gyümölcsökkel ízesített sörről van szó...

Már csak az alap a kérdés, ami a NanoPruul sörénél egy pale ale. Light és gyümölcsös, kicsit olyan, mint egy belga kriek. A gyümölcsöknél a bogyós jelleg nem nagyon domborodik ki, üdítő jellegű összességében, de semmi extra. Illetve dehogynem, pohárba kitöltve remekül néz ki...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	29

Light, fruity kriek like taste. Refreshing.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	29

NanoPruul Rukkiruut

Tesztelés időpontja:

2020. március 31., Laagri (üveges)

A Rukkiruut egy roggenbier, azaz rozssör a
NanoPruul védjegyével. Ha esetleg valakit az átlagosnál jobban érdekel ez a sörtípus, akkor melegen tudom ajánlani a parabeer posztját, szerintem egy egy kiváló összefoglaló róla...

A rozsmaláta természetesen dominál, kicsit savanyás jelleget adva a sörnek. Ugyanakkor van némi kesernyésség is, és rengeteg szén-dixoid. A habja az első percekben nagyon szép szerkezetű, de aztán szinte nyom nélkül eltűnik...

Megjelenés	9
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	34

Sour and bitter rye taste roggenbier, great head.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	34

NanoPruul Phonebox

Tesztelés időpontja:

2019. október 4., Laagri , üveges)

A NanoPruul úgy vettem részre szeret megosztó söröket készíteni, és erre kiválóan alkalmas típus az angol típusú IPA. Bevallom, nekem eddig ebből a fajtából igazán jó még nem jutott...

A Phonebox egy színre teljesen kellemes sör, még tán a félbarna kategóriánál is barnább. Bíztató kezdet tehát, jöhet az illatpróba, aminek gyakorlatilag semmi eredménye nem volt... Ízre leginkább lightos érzés elsőre, vártam a gyümölcsöket, a komlókat, de semmi...

Sőt, a végére már leginkább íztelennek éreztem, még felül is lőttem a pontokat kicsit szerintem...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	26

Light English style IPA by the NanoPruul (Estonia), more or less tasteless...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	26

NanoPruul Men In Black

Tesztelés időpontja:

2019. január 30., Laagri (üveges)

A Men In Black a NanoPruul "nanof'őzde" fekete IPA-ja, korábban ehhez hasonlót nem láttam tőlük. Én kimondottan szeretem ezt a típust, így kiváncsi voltam, mi lesz belőle...

A NanoPruul söre illatra és elsőre ízben is kimondottan komplex sör. Illatban gyümölcsök váltogatják egymást, nehéz eldönteni, hogy az erdei vagy a tropikus jelleg esélyesebb-e, de inkább kóstoljunk bele... Ízre marad a gyümölcsösség, és megjelenik egy savas kesernyésség és némi csípősség, A fellelt információk alapján chili vagy más hasonló fűszer nincs benne, de érdekes módon a vége felé ez az érzet el is múlt...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Complex, fruity and bitter black IPA with some chili at the end. 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38