Kašperskohorský Šibeničák 12°

Tesztelés időpontja:

2026. július 30., Tolna (üveges)

Na, jó az "üveges" jelen sör esetében kicsit túlzás, mert műanyagpalackban adták el, de dobozosnak már mégsem lehet nevezni...

A Šibeničák 12° a Kašperskohorský pivovar terméke, és sógorom szerezte be csehországi nyaralásuk alkalmával, és emígyen közös kóstolónak vetettük alá. Remek 12-es pilsner ez a sör, és ezt nem csak a 40 fokos kinti hőmérséklet mondatja velem, tényleg nem nagyon találtam rajta fogást, illetve hibát. 

Soha rosszabbat.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	35

Well, in the case of this beer, "bottled" is a bit of an exaggeration, because it was sold in a plastic bottle, but you can't call it canned anyway...

Šibeničák 12° is a product of Kašperskohorský pivovar, and my brother-in-law bought it during their vacation in the Czech Republic, and we tried it together. This beer is a great 12° pilsner, and it's not just the 40-degree temperature outside that tells me this, I really didn't find much to fault or complain about it.

Never worse.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	35

Szent András Almás Rétes

Tesztelés időpontja:

2026. július 28., Velence (üveges)

Hát ezt is megéltük, hogy "almás rétes" ízesítésű sör készül... Régebben az ilyen söröktől zsigerből távol tartottam magam, de már persze jó ideje nem ez a helyzet, szinte minden újdonságot hajlandó vagyok megkóstolni...

Az "Almás Rétes" egy családi beszélgetés során került elő, és meg kell mondanom őszintén, hogy nekem nagyon ízlett. Szóval ez egy pastry ale, és tényleg olyan, mint egy folyékony sütemény, de a háttérben mégis csak sör. Engem a hatalmába kerített az nem vitás, de valószínűleg ebben az is közrejátszott, hogy már nagyon régen volt szerencsém magyar sörökhöz, pláne a Szent András Sörfőzde söreihez.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Well, we also experienced that an "apple strudel" flavored beer is being made... I used to stay away from such beers with all my heart, but of course that's not the case for a long time now, I'm willing to try almost anything new...

The "Almás Rétes" came up during a family conversation, and I have to say honestly that I really liked it. So it's a pastry ale, and it really is like a liquid cake, but in the background it's still just beer. It got me hooked, no doubt, but it probably also had something to do with the fact that it's been a long time since I've had the chance to try Hungarian beers, especially the beers from Szent András Brewery.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Soproni Citrus Szűretlen Lager

Tesztelés időpontja:

2026. július 23., Tolna (dobozos)

Aznap nem kicsit volt meleg, így a megfelelő hidratálásről nem feledkezhettem meg.:) Megfelelő választásnak tűnt ez a sör, amely nem tartalmaz túl sok alkoholt, és emellett még citrusos is...

A Citrus Szűretlen Lager esetében a "nem túl sok alkohol" egész komkrétan mindössze 4 %-ot jelentett, az íze pedig kimondottan savasan citrusos volt, ami kellőképpen üdítően hatott a közel 40 fok melegben.

A következő napokban többször is éltem vele, és nem bántam meg.:)

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

It was quite hot that day, so I couldn't forget about proper hydration. :) This beer seemed like a good choice, as it doesn't contain too much alcohol, and it's also citrusy...

In the case of Citrus Unfiltered Lager, "not too much alcohol" actually meant only 4%, and the taste was distinctly sour and citrusy, which was refreshing enough in the nearly 40-degree heat.

I had it several times in the following days, and I didn't regret it. :)

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Cupt'or (Brassó)

Látogatás időpontja:

2026. május 18.

Egy jól sikerült kirándulás után tértünk be ide kanadai barátaimmal vacsorázni a főtéren. Tipikus román konyha, vagy mondhatom akár tán erdélyinek is: rengeteg hús, akár nagyobb tálakra is rendezve...

A kollégák közül volt aki kétszemélyes tálat kért, én ki akartam próbálni, hogy mit tud a csirkepaprikásuk, és nem kellett csalódnom, nagyon finom volt. Mellé kértem egy oyan sört, amit korábban még nem kósoltam az Ursus kínálatából:

Ursus Nefiltrată

Szóval az Ursus Breweries SA korábbi romániai/erdélyi útjaim során nem vált a szívem csücskévé, a söreik tucatszámba mennek általában. Viszont ez a szűretlen búzasör egész jól sikerült, már-már közelítette azt a színvonalat, ami Bajoroszágban átalános...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	33

So, during my previous trips to Romania/Transylvania, Ursus Breweries SA didn't really win my heart, their beers are usually average. However, this unfiltered wheat beer turned out quite well, almost approaching the standard that is common in Bavaria...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Az étterem tehát kellemes élmény volt, ha még járok Brassóban, nem kizárt, hogy visszatérek ide.

Elérhetőségek:

Cím: Piața Sfatului 8, 500031 Brașov, Románia

Telefon: +40724287867

Web: https://cuptor.digimeniu.ro/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek : 10:00 - 23:00

Szombat - Vasárnap: 09:00 - 23:00

Õllenaut IPA (4.2%)

Tesztelés időpontja:

2026. június 20., Tallinn (dobozos)

Már rég kóstoltam Õllenaut sört, és mivel aznapra már nem volt semmi dolgom, csak a VB meccset nézni, ez a nem tól erős  IPA (4.2%) pont kapóra jött, hogy be volt hűtve...

Mindenesetre ehhez a vacsorához nélkülözhetetlen volt:

Kellemes illata volt, lágy szerkezet, és nem volt túlzottan komlós. Inkább kicsit malátásnak mondanám (az eddigi Õllenaut IPA-k is hasonlók voltak), a habja viszont kimondottan krémes.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	34

I had tasted Õllenaut beer a long time ago, and since I had nothing else to do that day but watch the World Cup match, this not-so-strong IPA (4.2%) came in handy because it was chilled...

It had a pleasant aroma, a bit light of structure, and wasn't overly hoppy. I'd rather call it a bit malty (the previous Õllenaut IPAs were similar), but the head was decidedly creamy.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Hopalaa BAKERMANS ARE US

Tesztelés időpontja:

2026. június 2., Tallinn (csapolt, KAĶIS MAISĀ)

A Hopalaa főzde sörét szintén a KAĶIS MAISĀ nevű egységben sikerült tesztcélkeresztbe venni, és a BAKERMANS ARE US nem is okozott csalódást...

Típusát tekintve a BAKERMANS ARE US egy Hazy IPA,  Rakau, Citra és Mosaic komlókkal fűszerezve. Kellemes IPA, a komlózás is jól sikerült (egyensúlyban van a sör), a textúra és kortyérzet is nagyon selymes. és valóban hazy, soha rosszabbat.:) IBU-ra 34, alkoholra 7 %, az EBC érték pedig 10-es...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Hopalaa brewery's beer was also tested in the KAĶIS MAISĀ unit, and BAKERMANS ARE US did not disappoint...

In terms of type, BAKERMANS ARE US is a Hazy IPA, spiced with Rakau, Citra and Mosaic hops. It's a pleasant IPA, the hopping is also well done (the beer is in balance), the texture and "sipping feeling" are also very silky. and it's really hazy, never worse. :) IBU 34, alcohol 7%, and EBC value 10...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Two More Beers (Riga)

Látogatások időpontja:

2026. április 22. és június 5.

Már sokszor elmentünk emelett az egység mellett, de valahogy mindig kimaradt, hát idén már kétszer is eljutottam ide...

Első alkalommal egyedül, egy nagyon fárazstó nap után, egy könnyed vacsorára és egy sörre...

Nem tartozik az olcsó helyek közé, és nem csak őriási belső térrel rendelkezik (legalábbis a külső portálhoz mérten meglepően nagy...), hanem egy nagy hátsó terasszal is, júniusban oda ültünk le. Most elsőre egyedül voltam, de azért találtak nekem egy kis asztalt, és máris kértem egy sört:

Bauskas Klasika 1981

A Bauskas Alus söre egy félbarna lager, enyhén vizes, de szerencsére nem túl édes. A rendelt kolbászhoz mindjuk egész jól passzolt.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Bauskas Alus' beer is a semi-brown (amber) lager, slightly watery, but fortunately not too sweet. It all went quite well with the sausages we ordered.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

A kolbász nem túl nagy adag, de nem lepődtem meg rajta, hiszen az előétel szekcióból választottam...

2026. június 5.

Második alkalommal a busz előtt ebédre ültünk be, így csak egy kicsi sört mertem kérni ismét...

Two More Beers Craft

A Two More Beers saját söre, típusát tekintve IPA, kicsit jobb, mint a korábban próbált Bauska sört volt. A komlói érdekesek, nem nagyon gyümölcsös, enyhén malátás ízű volt nekem... 6 % alkohol és 50-es IBU.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31

Two More Beers' own beer, an IPA, was a little better than the Bauska beer I tried earlier. The hops were interesting, not very fruity, slightly malty to me... 6% alcohol and 50 IBU.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Kértünk egy levest és egy bécsi szeletet, ez utóbbi volt a legjobb ilyen jellegű étel, amit eddig Rigában ettem...

Elérhetőségek:

Cím: Kalēju iela 9/11, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37128622422

Web: https://twomorebeers.lv/2mb/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 24:00

Põhjala Limoncello IPA

Tesztelés időpontja:

2026. május 29., Tallinn (csapolt, Põhjala Brewery & Tap Room)

Legutóbb, amikor a Põhjala Brewery & Tap Room-ban jártunk, akkor kóstoltuk ezt a másik sört, amely a neve alapján ígéretesebbnek tűnt...

Aztán kiderült, hogy a Limoncello IPA elnevezés egy Citra komlós IPA-t takar tulajdonképpen, amibe szórtak némi citromhéjat, és úgy erjesztették. Így aztán nem meglepő, hogy a Limoncello ízvilágához semmi köze nincs, citromot is alig érezni, ez egy normál Citra IPA, és semmi több...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Last time we were at Põhjala Brewery & Tap Room, we tried this other beer, which seemed more promising based on its name...

Then it turned out that the name Limoncello IPA actually refers to a Citra hopped IPA, which was fermented with some lemon peel. So it's no surprise that it has nothing to do with the Limoncello flavor, you can barely smell the lemon, it's a normal Citra IPA, and nothing more...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

't IJ NIJPA

Tesztelés időpontja:

2026. május 8., Tallinn (dobozos)

Kicsit holland szójáték a sör neve, mert a NIJPA egy New England IPA, és ha a NEIPA-t kiejtjük, akkor hollandul leírva kb ez jönne ki...

A Brouwerij 't IJ söre viszonylag gyümölcsös (leginkább tropikus), és nem durván kesernyés, a habaj átlagos. Meg tudnám inni akár minden nap...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	14
Összesen	32

Rebel Berry has been waiting for us to open it for a long time, because the plan was for the whole family to taste it, but it is becoming increasingly difficult to realize this...

HORIZONT Brewing's beer unfortunately brings the most unpleasant "achievement" of the sour type, instead of the refreshing raspberry fruitiness, they chose to make this beer unnecessarily sour, so that it's like that... Anyway, halfway through, I didn't find it so terrible, but to say that we had made friends is an exaggeration... At least the foam was nice, it was undisputable...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	32

't IJ Blondie

Tesztelés időpontja:

2026. április 20., Tallinn (dobozos)

Elméletileg ez egy blonde sör lenne, de nekem a Blondie ízre nem pont olyan volt, enyhén "édes-savanyú" volt... A sört legutóbbi utrechti utam alkalmával szereztem be...

Lehetséges, hogy ez a Brouwerij 't IJ fézde által használt különleges IJ élesztőnek köszönhető, de nem tudom. Az összetevők között érdekességként csak a zab szerepel, de az sem nagyon szokott ilyen ízhatást gerjeszteni, így ez egy kicsit relytéjes... No mindegy, nagyon azért nem volt rossz.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Theoretically, this would be a blonde beer, but for me it didn't taste exactly like Blondie, it was slightly "sweet and sour"...

It's possible that this is due to the special IJ yeast used by Brouwerij 't IJ, but I don't know. The only interesting thing about the ingredients is oats, but they don't usually produce such a taste, so it's a bit milky... Anyway, it wasn't bad.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31