Taverna do Rogério (Carcavelos)

Látogatás időpontja:

2024. november 21.

Aznap este nem ez a hely volt elsődlegesen kinézve vacsorára emlékeim szerint, de aztán ebben állapodtunk meg végül... Itt a hangsúly nem a tengeri étkeken van, hanem a húsos portugál fogásokon, így most ilyeneket kóstoltunk...

Angol étlap nem volt, és rögtön az elején felhívták a figyelmünket, hogy nem minden fogás van még kész (mi voltunk az elsők aznap este, akik vacsorázni jöttek), csak limitált kínálatból szemezgethettünk, de azért sikerült végül választani... A marhahúsos ételeknél lehetett dönteni hátszín és bélszín között, illetve megkérdezték azt is, hogy mennyire süssék át. Köret nem volt hozzájuk írva, viszont kaptunk egy tál chipset, ami nem biztos hogy helyi készítésű volt, de meleg volt...

Mivel jó szószos volt mindkét húsétel, kértünk hozzá másfajta krumplit is, hogy a szószt is meg tudjuk enni.

A világosabb színű szósz gesztenyés volt, az enyémre már nem emlékszem pontosan sajnos... Itt is kaptunk sajtot az asztalra az elején, amit természetesen felszámoltak a végén... Sangriát ittunk ismét (fehéret), itt is egész jó volt.

Illetve megkockáztattam egy Super Bcok sört is, továbbra sem a minőség netovábbja, de szomjoltónak jó volt...

A Taverna do Rogério igazi helyi entitás, itt rajtunk kívül turistát nem láttunk, csak a környékbeliek jöttek később vacsorázni. Elsőként egy csapat tíz év körüli gyerek jött, ők úgy tűnt, hogy az étterem dolgozóinak családtagjai lehettek, mert nagyon fesztelenül érezték magukat... Szívesen visszajönnék még ide.

Elérhetőségek:

Cím: da, Estr. Rebelva 633A, 2785-523 Carcavelos, Portugália

Telefon: +351218033789

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:00 - 23:00 kivéve kedd, akkor zárva vannak)

Gump's Corner (Lyon)

Látogaatás időpontja:

2022. április 27. és 28.

Ezen a helyen kétszer is sikerült járni azon a héten Lyonban, tipikusan esti és bulizó fiataloknak való hely, és ráadásul még Pietra sört is csapolnak:)

Első este vacsora után egy búcsúsörre ugrottunk be, odabent nagy tömeg fogadott, alig lehetett megközelíteni a sörcsapot. Kiválasztottam egy franciás nevű (bár belga eredetű...) sört ("szép" halálfejes volt a csap, a kép sajnos nem sikerült aznap este, de másnap igen, lásd alant...), de sajnos magáról a barndről (a főzdét ismerem...) nem sok információt sikerült begyűjtenem...

Tête De Mort Triple

Jó homályos lett ez a kép, de tán látszik rajta, hogy a habja elég szép volt egy tripelhez képest, bár az íze meg a típustól elvárható szintet alkololban nem nagyon hozta, inkább könnyed volt, mint tartalmas. Azért ízre egész jó volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Quite light but tasty tripel by the Brasserie du Bocq (Belgium)....

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	32

Másnap visszatérve nem tudtam kihagyni a Pietra sört, 2000-ben ittam utoljra, az meg azért régen volt...

Ha még egyszer eljutok Lyonba, egy Pietra erejéig minimum visszatérek ide...

Elérhetőségek:

Cím: 25 Pl. Carnot, 69002 Lyon, Franciaország

Telefon: +33478371124

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat:

16:00 - 01:00

Vasárnap:

Zárva

Wittner cukrászda (Tolna)

Látogatás napja:

2021. július 24. és augusztus 1.

Az elmúlt 20+ évben Tolnán járva többször is felkerestem ezt a helyet, de ebben az intervallumban emlékeim szerint volt egy olyan hosszabb időszak is, amikor zárva tartottak...

Most valahogy újra arra jártam a nyáron, és ha már nyitva volt, akkor az egészségügyi séta után beültem egy kávéra... Nem bántam meg, mert már rég ittam ilyen jó kávét, és a tálalására sem lehetett semmi panasz...

A második alkalommal egy jegeskávét és egy gesztenyés süteményet is kipróbáltunk (arról sajnos nem készült kép...), 

A jegeskávé pontosan olyan jó volt, mint amilyen szépek a róla készült képek, és a gesztenyés sütire sem lehetett panasz (én is kóstoltam).

Elérhetőségek:

Cím: Tolna, Szent István tér 5, 7130 Magyarország

Telefon: +36204191901

Nyitvatartás:

Kedd - Vasárnap - Szerda: 10:00 - 18:00

Hétfő: Zárva

Pietra

Tesztelés időpontja:

2017. október 23., Budapest (üveges)

Korzikán rengeteg gesztenyefa nő (tanúsíthatom, jártam arra), és nem csak mennyiségre mennek, a gesztenye nagyon jó minőségű is.

Olyannyira része a korzikai kultúrának, hogy mindent készítenek belőle, még sört is, és nem csak a Brasserie Pietra főzde az egyetlen, amely ilyenbe vágta a fejszéjét, annak idején 2000-ben többet is megkóstoltam belőlük. Amikor pár hete Bécsben jártam, így megörültem az egyik sörös boltban (Beerlovers, csak ajánlani tudom) ennek a sörnek, hisz kellemes emlékek kötnek hozzá...

Sok gesztenyét nem lehet érezni ebben a majdhogynem amber színű italban, inkább mondanám egy komlós lagernek, és a gesztenye a háttérben csak megbújik... Sörnek az átlagosnál kicsit jobb, de semmi több.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Hoppy lager with not too.much chestnut in the back. Average.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Lāčplēsis Kastaņu

Tesztelés időpontja:

2013. június 12., Tallinn (üveges)

Bizony, még mindig van a lettországi ellátmányból is...:) A Lāčplēsis egy olyan területre nyúlt ezzel a sörrel, ahova sokan nem mernek, de gondolom a sör nevéből sokak számára ez már ki is derült. Igen, gesztenyés sörről van szó... Nosztalgiával gondolok vissza a 2000-ben Korzikán eltöltött hétre, akkor alkalmam volt a helyi gesztenyés söröket megkóstolni, ízük emlékét a mai napig őrzöm...

Ezzel aztán együtt jár az is, hogy valami hasonlót vártam ennél a palacknál is, amikor kinyitottam. Amikor kinyitottam, a hab majdnem kifolyt belőle, semmi gond, ez néha előfordul. Próbáltam az illatokat beazonosítani, de hiába: szinte semmi illata nincs gykorlatilag, gesztenye meg pláne nem. Pohárba kitöltve a kinézetével különösebb gond nem volt, szépen habzott, a színe kissé félbarnás volt, valami ilyesmire számítottam...

4,8 % alkohol figyel benne, tehát nem túl erős, de mondhatni semmit nem lehet belőle érezni, olyan mintha egy enyhén szénsavas, édeskés malátszörpöt inna az ember, ami kissé fel van higítva. S hogy mennyire érződik a gesztenye? Semennyire. Sajnos ez a helyzet... Jó sokáig kóstolgattam, próbáltam megtalálni benne (s egyáltalán valami élvezhetőt az enyhe karamella mellett), de nem jött elő. Igazából azzal is kétségeim vannak, hogy láttot-e egyáltalán gesztenyét ez a sör, mert könnyen lehet, hogy soha az életben.

Sajnos a Lāčplēsis-nek ez a terméke sem lép ki a középszerből, s a hivatalos honlapon sem nagyon emlegetik...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	25