A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ambrée. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ambrée. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. január 10., kedd

Veskimöldre Pappa Pizza & Säge kohvik-baar

Látogatás időpontja:

2022. július 10.

Lassan a végéhez közeledett a laagri-i tartózkodásunk, és mégis csak tán egyszer voltunk előzőleg ebben a pizzériában, és gyanítom egy darabig nem is leszünk újra...

A Pappa Pizza egy lánc Észtországban (franchise rendszeben működnek), Tallinnban is számos egységet találni, a kínálat pedig szinte mindenütt ugyanaz. Ebben az egységben az olasz ételek természetesen helyben készülnek (nem csak pizza van...), a süteményeket viszont valamelyik híresebb tallinni cukrászdalánc biztosítja, már nem emlékezm melyik... Mi egy szalámis és egy sonkás pizzát próbáltunk egy pakolós napon pihenésképp...





A pizzatészta átlagosan jó, és viszonylag hamar el is készül. A sörválaszték nem túl szofisztikált, de ez a Grimbergen egész jólesett a pizzához...


2024. október 12.

Hát már jó régen voltunk itt, de kell néha egy kis nosztalgia... Voltak új pizzák az étlapon:




A felsőn görög sajt van, kalamata olajbogyó és paradicsom, az alsó pedig "Cézár saláta". Kértünk kávét is, hát espresso-t kár volt, hosszó kávét adtak helyette:(


Elérhetőségek:

Cím: Instituudi tee 132, Laagri, 76401 Harju maakond

Web: http://www.xn--sgekohvik-v2a.ee/

Telefon: +3727776000

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 22:00

2021. december 1., szerda

Diôle Ambrée

Tesztelés időpontja:

2021. június 23., Laagri (üveges)

A Diôle Ambrée a Brasserie des Carrières söre, akiknek korábban már kóstoltam egy brune típusú sörüket Mons-ban, az egész jó volt...

Az ambrée színe kimondottan kellemes, majdnem vörös, ízre viszont sajnos édesebb, mint amit én szeretek....

Ennek a sörnek a Brasserie des Carrières-ben való megalkotása egyébként egy véletlennek tulajdonítható... Történt ugyanis, hogy egyszer a cefrét begyújtó gázláng egy kicsit túl sokáig égett (vagy tán más nem volt jól konfigurálva, mindegy....) így a sör más színű és ízű lett, mint ahogy eredetileg tervezték...

A hibák ellenére viszont az így elkészült főzet mégis nagyon jól sikerült, és Julien Slabbinck és François Amorison sörfőzők a helyszínen úgy döntöttek, hogy Diôle Blonde mellett a jövőben forgalmazzák ezt a Diôle Ambrée névre keresztelt sört is... (A már korábban említett Diôle Brune egy későbbi szakaszban csatlakozott a családhoz.)

Alkoholra 7,5 %.

Megjelenés7
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen29


A little bit sweet ambrée, prepared by the Brasserie des Carrières (Belgium)



Appearance (1-10)7
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)11
SUM (1-50)29