Cornelissen King Mule Belgian IPA

Tesztelés időpontja:

2026. április 12., Tallinn (csapolt, Dubliner)

A King Mule Belgian IPA újdonságként jelent meg a Dubliner kínálatában, és ha már felkerült az itallapra, meg kellett kóstolnom... 

A Brouwerij Cornelissen söre egy szerethető IPA szerintem, gyümölcsös (citrusok), és nem túl harsány komlók jellemzik. A textúra simulékony, nem túl vékony, a hab is egész kellemes. Ja, és szűretlen... Alkoholra 5,7 %.

Ettünk hozzá fish & chips-et is...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

King Mule Belgian IPA is a new addition to the Dubliner range, and once it was on the drinks menu, I had to try it...

Brouwerij Cornelissen's beer is a lovable IPA in my opinion, fruity (citrus) and not too loud hops. The texture is smooth, not too thin, and the head is quite pleasant. Oh, and it's unfiltered... Alcohol 5.7%.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Tempelier Strong Amber

Tesztelés időpontja:

2026. április 4., Tallinn (üveges)

Szintén ajándékba kapott ser (áldassék érte görög barátom ismét), amit korábban boltokban már láttam, de valamiért nem emeltem le sohasem a polcról...

A Tempelier Strong Amber a Brouwerij Corsendonk terméke, akiket már jól ismerek, de úgy tűnik ezt a sört nem merték vagy nem akarták a saját brand nevük alatt forgalmazni. Nekem egy kicsit vékonyka volt és édes.

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	29

I also received a beer as a gift (bless my Greek friend for it again), which I had seen in stores before, but for some reason I never took off the shelf...

Tempelier Strong Amber is a product of Brouwerij Corsendonk, whom I already know well, but it seems they didn't dare or didn't want to market this beer under their own brand name. For me it was a bit thin and sweet.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	29

Vleteren Bruin 12°

Tesztelés időpontja:

2026. április 2., Tallinn (üveges)

Görög barátomtól kaptam ezt a sört, és az első reakcióm a hála után a döbbeneté volt: mekkora pofátlanság kell ahooz, hogy valaki a méltán híres Westvleteren apátság söreihez hasonló néven dobjpn piacra sört? Úgy látszik ekkora...

Szóval nagy valószínűséggel, ha üzletben elém bukkant volna a Vleteren Bruin 12°, nem nagyon emeltem volna le í polcról. De ha így ajándékként érkezett, hát megkólsoltam a Deca Brouwerij sörét, de magamban fel is tettem őket a feketelistára...

Enyhén savanykás bruin, de el kell ismernem, nem rossz, és ha nem lenne ez az elnevezési mizéria, a pontok még aakár jobbak is lehettek volna... Alkololra nagyon erős (12 %), az IBU 20.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	25

I got this beer from a Greek friend, and my first reaction after the thanks was one of shock: how much cheek would it take for someone to launch a beer with a name similar to the beers of the justly famous Westvleteren Abbey? It seems that big...

So, most likely, if I had come across Vleteren Bruin 12° in a store, I would not have taken it off the shelf. But if it came as a gift, I would have tried Deca Brouwerij's beer, but I also blacklisted them...

A slightly sour bruin, but I have to admit, it's not bad, and if it weren't for this naming misery, the points could have been even better... It's very strong in terms of alcohol (12%), IBU 20.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	25

St. Bernardus Tokyo

Tesztelés időpontja:

2026. február  24., Tallinn (dobozos)

A Tokyo a Brouwerij St. Bernardus főzdétől ajándékként érkezett hozzám kedves kislányomtól, korábban búzasört még nem kóstoltam tőlük...

A St.Bernardus Tokyo 2012-ig datálódik vissza, a főzde akkoriban egy egyszeri sört dobott piacra a japán főváros első St.Bernardus témájú kávézójának megnyitása alkalmából. Nyolc évvel később űjra elkézdték gyártani ezt a sört, bár most egy új recepttel a főzdétől fellelhető információkm szerint...

A dobozhoz tartozó grafikát a fiatal belga illusztrátor, Jonas Devacht készítette, amely a japán éjszakai élet lenyomatát ábrázolja a Kanda negyed ikonikus utcáin, ahol a „Brasserie St.Bernardus” is található.

A St.Bernardus Tokyo egy szűretlen sör, amelyet nagy mennyiségű búzával főznek, és evalahol egy witbier sör és egy saison között helyezkedik el ízvilágilag. Nekem leginkább gyümölgyös íze volt (tán szilva?). A habja lenyűgözö volt.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Tokyo came to me as a gift from Brouwerij St. Bernardus, a brewery that I had never tried before, as I had never tried a wheat beer from them before...

St.Bernardus Tokyo dates back to 2012, when the brewery launched a one-off beer to celebrate the opening of the first St.Bernardus-themed café in the Japanese capital. Eight years later, they have started producing this beer again, although now with a new recipe, according to information from the brewery...

The artwork for the box was created by young Belgian illustrator Jonas Devacht, depicting the imprint of Japanese nightlife on the iconic streets of the Kanda district, where the “Brasserie St.Bernardus” is also located.

St.Bernardus Tokyo is an unfiltered beer brewed with a large amount of wheat, and is somewhere between a witbier and a saison in terms of taste. For me, it tasted mostly fruity (perhaps plum?). The foam was impressive.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Le Roi de la Gaufre (Brüsszel)

Látogatás időpontja:

2026. február 19.

Tettünk egy kis sétát Brüsszelben aznap, és mivel jól esett volna egy kávé, beültünk ide, és ha már bent voltunk, egy goffrit is ettünk...

A kávé remek, és goffriból is elég nagy a választék. A srác nagyon kedves volt, és amíg ott ültünk megjött a szállítás az alapanyagokkal valószínűleg a következő pár hétre, csak nutellából több kartonnal pakoltak le... Szerintem jövünk még ide goffrit enni és kávézni, ha Brüsszelben járun k újra.

Elérhetőségek:

Cím: Rue de la Fourche 41, 1000 Bruxelles, Belgium

Telefon: +32471953378

Web: https://roidelagaufre.be/fr

Nyitvatartás:

Hétfő - Csüütörtök: 10:00 - 24:00

Péntek - Vasárnap: 09:00 - 24:00

Asie à Tik (Mons)

Látogatás időpontja:

2026. február 18.

Hosszú nap végén, bevásárlás után vacsorára tértünk be ide egy bevásárlóküzpontban. Mons-ban ázsiai étteremhez még nem volt szerencsém, de ezen alkalommal nem is győzött meg róla senki, hogy ezen a szokáson változtatni kéne...

Az étlap viszonylag hosszú, és mi két rament választottunk ki róla. Az adagok elég nagyok, de a minőség nem túl meggyőző. Mind az alaplé,  mind az alapanyagok elkészítése hagy kivánnivalót maga után, ettem ennél már sokkal jobb rament is éltemben (én kacsást ettem, a másik sertéshúsos, ennél a hús inkább szalonna volt, és nem is sütétték meg jól).

Az itallapon találtam egy új sört:

Bel'Chic Yellow

A teszt előtt a Bel'Chic barnd nekem nem volt ismerős, ez a sör elvileg egy belga  Blonde lett volna, és aneten talált leírások szerint a brand söreit a Brasserie La Binchoise főzi. Nekem ez a sör leginkább vizes volt, nem nagyon éreztem a belga blonde-okra jellemző ízeket.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	10
Összesen	28

Before the test, I was not familiar with the Bel'Chic brand, this beer was supposed to be a Belgian Blonde, and according to descriptions found online, the brand's beers are brewed by Brasserie La Binchoise. To me, this beer was mostly watery, I didn't really feel the flavors typical of Belgian blondes.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	28

Hát nem nagyon hiszem, hogy még egyszer meglátogatjuk ezt a helyet...

Elérhetőségek:

Cím: Place des Grands Prés 1, 7000 Mons, Belgium

Telefon: +3265334733

Web: https://www.asieatik.com/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csüütörtök: 11:30 - 20:00

Péntek: 11:30 - 21:00

Szombat: 11:30 - 20:00

Vasárnap: Zárva

Brouwerij Anders! Wild Gene

Tesztelés időpontja:

2026. február  21., Maastricht (üveges)

Ritkán van lehetőségem Maastrichtban sört kóstolni (pláne ilyen jó társaságban), így minden ilyen alkalom felér egy ünneppel. 

A Wild Gene a hangzatos nevű "Brouwerij Anders!" belga sörfőzde (Halen, Vlaams Gewest Belgium) belga blonde típusú söre. Korábban még nem kóstoltam sört tőlük, elsőre most eléggé magasra tették a lécet...

Nekem elsőre a habja tetszett meg nagyon, a képen látható méret csak nagyon lassan csökkent le, és végig szinte intakt maradt, nem nagyon esett össze. Illatában gyümölcsösség és némi fűszeresség van, de ízben inkább csak az utóbbi érződik, a kortyérzete jobb, mint egy átlagos blonde-nak, majdnem selymesnek nevezhető.

Szeritem egy remek sör, 36-os IBU érték, alkoholra 6,5 %.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

I rarely have the opportunity to taste beer in Maastricht (especially in such good company), so every occasion like this is like a celebration.

Wild Gene is a Belgian blonde beer from the resoundingly named "Brouwerij Anders!" Belgian brewery (Halen, Vlaams Gewest Belgium). I have never tasted beer from them before, for a start they have set the bar quite high this time... 

At first I really liked the head, the size shown in the picture only decreased very slowly, and remained almost intact throughout, it did not collapse much. The aroma is fruity and a bit spicy, but the taste is more of the latter, the sipping sensation is better than an average blonde, it can be called almost silky. In my opinion, it is a great beer, IBU value of 36, alcohol content 6.5%.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Grimbergen Rouge

Tesztelés időpontja:

2025. december  21., Tallinn (dobozos)

Azt hittem a teszt előtt, hogy már összefutottam korábban ezzel a sörrel, de kiderült, hogy nem, pedig már sokféle Grimbergen sörrel volt dolgom...

A Grimbergen Rouge nem lesz zázslóshajó a Brouwerij Alken-Maes kínálatában: nagyon vizes, gyümölcsízt alig lehet érezni, még üdítőitalnak is vékonyka. Pedig akár jó is lehetne, 6 % alkohol van benne és a leaírás alapján erdei gyümölcsökből készül.

Részemről többet nem...

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	16

Before the test, I thought I had come across this beer before, but it turned out that I hadn't, even though I've had many different Grimbergen beers...

Grimbergen Rouge won't be the flagship of Brouwerij Alken-Maes's range: it's very watery, you can barely feel the fruit flavor, it's too thin even for a soft drink. It could be good, though, it has 6% alcohol and according to the description is made from forest fruits.

I won't try it again...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

Ugruzina (Vilnius)

Látogatás időpontja:

2025. szeptember 15.

Délután, estefelé sétáltunk egyet a piac felé, mert ott láttam egy grúz éttermet, ami viszonylag szimpatikusnak tűnt. Ott realizáltam, hogy ezt az egységet "megtekintettem" legutóbb már kívülről, de akkor nem szavaztam neki bizalmat, most bementünk...

A piac mellett van, ez persze húzhatja felfelé az árakat, de messze voltunk itt az óvárostól, így meglepődtem, hogy az árszínvonal simán versenyez az ottani árakkal. No mindegy, ha már ott voltunk, vacsoráztunk...

Viszonylag sokan voltak odabent, de találtunk egy szabad asztalt. Menü nagyon nem volt, az asztalon lévő QR kódot kellett megnyitni. Én továbbra sem szeretem ezt a megoldást, még mindig szívesen nézegetek egy papírra nyomtatott verziót...

Találtam egy új sört!

Haacht  SUPER 8 IPA

Mondjuk kicsit szépséghiba, hogy nem litván sörről van szó, de ez van... A Brouwerij Haacht Brasserie (Belgium) söre egy kellemes light IPA, 6 % alkoholtartalommal, szerintem nem rossz.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Let's say it's a bit of a beauty flaw that it's not a Lithuanian beer, but it is... The beer from Brouwerij Haacht Brasserie (Belgium) is a pleasant light IPA, with an alcohol content of 6%, I don't think it's bad.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Ltelnek kubdarit és csirke saslikot kértünk, utóbbihoz a paprika csípős volt, hát erre nem számítottunk... Mondjuk a leírásban az volt írva, hogy "zöldségekkel", hát nem erőltették meg magukat...

Említgettem már az árakat, sajnos a minőség sem indokolja őket. Nem mondom, hogy rossz volt, amit ettünk, de kiemelkedőnek sem mondanám...

Elérhetőségek:

Cím: Kalvarijų g. 59A-1, Vilnius, 09318 Vilniaus m. sav., Litvánia

Telefon: +37067277294

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 11:30 - 22:00

Vasárnap: 11:30 - 21:00

Užupio kavinė (Vilnius)

Látogatás időpontja:

2025. szeptember 15.

Az étterem pontosan a méltán híres Užupis városrész határán áll, így valószínűleg a nevét is innen kaphatta (Užupio kávézó), és szerencsére már tízkor nyit, így mikor megérkeztünk Vilniusba, nyugodtan elmehettünk ide ebédelni...

Az Užupis városrészről röviden annyit, hogy ez Vilnius egyik különleges része, félig-meddig viccesen "független köztrársaságnak" tartják magukat, saját alkotmánnyal, pénzzel és egyebekkel, az "alkotmányt" pár utcával arrébb 20+ nyelven olvashatunk is a falon (magyarul sajnos nem)... A teljesség igénye nélkül, néhány passzus az alkotmányukból:

- Az embernek joga van a Vilnia folyó mellett lakni, nemkülönben a Vilnia folyónak joga van az ember mellett elfolyni.

- Az embernek jogában áll a boldogság.

- Az embernek jogában áll a boldogtalanság.

- Mindenkinek joga van szeretni és gondjaiba venni egy macskát.

- Mindenkinek joga van gondoskodni egy kutyáról, amíg valamelyikük meg nem hal.

- Egy kutyának jogában áll kutyának lenni. 

- A macskának nem kötelező szeretni gazdáját, de segítenie kell neki ínséges időkben. 

- Néha mindenkinek jogában áll megfeledkezni kötelességeiről. 

- Mindenkinek jogában áll kételkedni, ugyanakkor ez nem kötelező. 

Emellett "művésznegyednek" is tekinthetjük, rengeteg köztérre helyezett műremek látható errefelé, és a galériáknak is se szeri se száma...

Mindenesetre minket most inkább a gasztronómia érdekelt (korábban már bejártuk ezt a negyedet), de a teraszra azért nem mertünk már kiülni, annyira nem volt jó idő...

Lefebvre Blanche de Bruxelles Rosée

A Brasserie Lefebvre söre egész csodálatos külalakkal érkezett az asztalra, és kimondottan eredi gyümölcsös íze volt, a sört nagyon nem lehetett érezni.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	26

Brasserie Lefebvre's beer arrived on the table with a wonderful appearance and had a distinctly original fruity flavor, you couldn't really taste the beer.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Sörök közt sok újdonság nem volt (csak a fenti), de az étlap egészen bő, végül zeppelint és kacsacombot választottunk. Sajnos a kacsát süthették volna még, túlságosan rágós volt és a hús kimondottan ragaszkodott a csonthoz, a zeppelin viszont jó.

Elérhetőségek:

Cím: Užupio g. 2, Vilnius, 01200 Vilniaus m. sav., Litvánia

Telefon: +37052122138

Web: https://www.uzupiokavine.lt/

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 23:00

Brussels Beer Project Lazy Panda

Tesztelés időpontja:

2025. október 3., Tallinn (dobozos)

Belga Blonde, a leírás szerint 85%-ban Brüsszel környékén betakarított árpából készítve...

Természetesen azt is állítják, hogy csakis belga komlók kerültek bele, hát legyen úgy... Mindenestre az íze tényleg elég "belgás"? de mégis könnyed, nem éreztem erősnek. (Mondjuk csak 4,9 % alkohol...).

Mondjuk mégis, miután elfogyasztottam, én is egy lusta pandának éreztem magam...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Belgian Blonde, according to the description, made from 85% barley harvested around Brussels... Of course, they also claim that only Belgian hops were used, so let it be... Anyway, is the taste really "Belgian" enough? but it's still light, I didn't find it strong. (Let's just say 4.9% alcohol...).

Let's just say, after drinking it, I felt like a lazy panda too...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34