Lubuskie Imbirowe Miodowo-Malinowe

Tesztelés időpontja:

2025. március 20., Tallinn (üveges)

Lengyel sör már régen volt, de előkerült egy ízesített pale ale a pincéből, bár már kissé túl volt a zenitjén...

A Lubuskie Imbirowe Miodowo-Malinowe a Browar Witnica főzdétől egy gyömbérrel, mézzel és málnával feldobott pale ale, 4,2 % alkohollal, nem túl erős tehát. Nem sok szén-dioxid volt benne, a háttérben az ízében pedig inkább epres ízt éreztem, mint málnát.

Az összbenyomásom olyan volt, mintha a sör kissé elfáradt volna, "öregíze" volt, még a gyümölcsös íz sem volt friss, mintha már nem friss gyümölcsöket tettek volna bele.

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	8
Összesen	19

Polish beer has been around for a long time, but a flavoured pale ale emerged from the cellar, although it was a bit past its prime... Lubuskie Imbirowe Miodowo-Malinowe by the Browar Witnica brewery is a pale ale flavoured with ginger, honey and raspberries, with 4.2% alcohol, so it's not too strong. It didn't have much carbon dioxide, and in the background I could feel more strawberry than raspberry. My overall impression was that the beer was a bit tired, it had an "old" taste, even the fruity flavour wasn't fresh, as if they had put in no longer fresh fruits.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	19

Bagels & Beans (Heerlen)

Látogatás időpontja:

2024. augusztus 2.

Mivel a szállásunkon nem volt reggeli, úgy döntöttünk, hogy négy nap fárasztó utazás és ügyintézés után megérdemlünk egy kényelmes reggelit a városban, és rövid térképes keresgélés után ezt a helyet találtam...

Nem mondom, hogy a legolcsóbb hely Heerlenben egy reggelihez, de hogy a leginkább érdekes nyitvatartás itt van, az biztos:

Gondolom ezt nem veszik halálosan komolyan (legalábbis a Google térképen nem pont ez van), de azért vicces... A bagelekre specializáódtak, és az étlap elsőre kicsit bonyolultnak is tűnhet... Lehet választani sokféle bagel közül a "töltelékek" alapján, de ezen felül ki lehet választani a bagel típusát is, amiből elkészítik, meg még vannak extra paraméterek is, amikre már nem is nagyon emlékszem...

Találaomra választottunk három különböző változatot, de mindegyik kiváló volt a maga nemében. A kávék szintén nagyon jók itt, és felhívnám a figyelmet a különleges narancsitalra is, amihez gyömbért kevernek és felmelegítik, valamint édes mandulával tálalnak hozzá. Ez majdnem jobb volt, mint a kávé..

Szerintem még fogok itt járni...

Elérhetőségek:

Cím: Bongerd, Pancratiusplein 18, 6411 JM Heerlen, Hollandia

Telefon: +31458200616

Web: http://www.bagelsbeans.nl/

Nyitvatartás:

Mint fent...

Superfood Beers 5.G

Tesztelés időpontja:

2021. június 11., Laagri (üveges)

Rendeltem pár belga sört még tavasszal egy belga cégtől (még véletlenül sem reklámoznám őket), abban a csomagban jött ez a sör is...

Ami hibát el lehet követni egy rendelés teljesítésénél, ez a cég elkövette: a dobozból hiányzott legalább négy sör a listáról, ugyanakkor betettek pár olyat, amit nem kértem. Ezen felül némelyikből több is érkezett, a szavatossági időkról meg már ne is beszéljünk... Akkor nem ellenőriztem sajnos, de nemrég kiderült, hogy némelyik már 2019-ben lejárt, jópár meg igen csak közel volt a lejárathoz... Na persze mondhatjuk, hogy az erős belga söröknek ez valószínűleg nem árt meg, na de akkor is...

De hagyjuk a panaszkodást, nézzük ezt a sört. A Superfood Beers 5.G söre egy blonde (mint alapsör) az 5G pedig jelen esetben nem technikai releváció, hanem arra utal, hogy 5 "g" betűvel kezdődő (angolul) különleges összetevőt tartalmaz: ginger, guarana, galanga, gingko és goji. Alkoholra 5,5 %, színre majdnem félbarna. A gyümölcsök íze nagyon nem domborodik ki, leginkább a gyömbér hangsúlyos benne. Érdekes próbálkozás, de még egyszer biztos nem rendelek belőle (ebből is kettőt pakoltak a dobozba egyébként, holott csak egyet kértem...)

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	28

Flavored Belgian blonde by the Superfood Beers (Belgium), it contains 5 "G" ingredients:  ginger, guarana, galanga, gingko and goji. Some ginger taste, but nothing else... 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	28

Medovarus Mjöd Amber / Мёд Традиционный

Tesztelés időpontja:

2020. december 6., Laagri (üveges)

Nem vagyok odáig a mézes sörökért, sőt. De mivel ez volt az első Medovarus (Szentpétervár) sör, amit életemben kóstoltam, próbáltam nem túl kritikus lenni...

A Mjöd Amber (Мёд Традиционный) azonban nem nagyon segített nekem pozitív maradni, túlságosan is édes. Változatosságot a kicsit gyömbéres ízvilág jelentett, ezért nem pontoztam le olyan nagyon. Na meg az is sokat dobott a latban, hogy közben halászlét főztem. Az mondjuk érdekes volt, hogy amikor nem néztem rá egy 5-6 percig, vékony jégréteg kezdett megjelenni a tetején, hát ilyet se láttam még...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	25

Sweet and ginger style honeybeer by the Medovarus brewery (St. Petersburg).

 

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	25

Pihtla Ingveriõlu

Tesztelés időpontja:

2019. november 7., Laagri (üveges)

A Pihtla Õlleköök főzde nem ma kezdte a kézműves sörök készítését, az egyik első kézműves főzde volt Észtországban, de a "nagy szigeten" Saaremaa-n szerintem mindenképp...

25 éve zúzzák az ipart, és a hagyományos Pihltla sört az évforduló alkalmából megspékelték némi gyömbérrel, citrommal és helyi mézzel, és ez lett a végeremény. Az Ingveriõlu nem tartalmaz nagyon sok gyömbért, így csak moderált savasság és csípősség van, és a méz ellenére is csak minimálisan édes.

Nem mondom, hogy minden nap meginnám, de egész jóra sikerült...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	27

Light ginger beer by the Pihtla Õlleköök (Saaremaa, Estonia), not too spicy and not sweet (it contains some lemon and honey also).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	27

Hollows & Fentimans Ginger Beer

Tesztelés időpontja:

2019. január 19., Laagri (üveges)

Az utóbbi időkben rákaptam a gyömbéres sörök tesztelésére, és még nem tudom eldönteni, hogy melyik irányvonal mellett tegyem le a voksomat: azokra, amelyek a gyömbér csípősségét teszik a fókuszba, vagy azokra, amelyek hozzáadott cukorral próbálják a gyömbér alapízét a csípősség háttérbe szorításával előtérbe hozni...

Mint minden más esetben, az igazság valószínűleg valahol középúton lesz: nem kell egy gyömbéres sörnek leszakítania csípősséggel az ember arcát, ugyanakkor az se jó, ha egy cukros üdítőre emlékeztet az ital... A Hollows & Fentimans italának esetében egész jól megvalósul az egyensúly. Ha túllépünk azon, hogy habja gyakorlatilag nincs, egészen élvezhető... Kicsit csípős (épp, hogy alig), van némi édeskésség is, de legfőképpen gyömbér ízű.

Megjelenés	3
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	29

Really good ginger taste with some sweetness. Not too strong. No head.

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	29

Wychwood Ginger Beard

Tesztelés időpontja:

2018. december 5., Laagri (üveges)

A Wychwood Brewery söre egy alkoholos gyömbérsör, abból is a "csípősebb fajtából"... A gáyrtó minden söre eléggé extravagáns egyébként, az alól a Ginger Beard sem kivétel...

Nem tudom igazából, ki lehet a címkén, de nagyjból olyan, mintha Fekete Szakáll szelleme találkozott volna egy viking hőssel, de a szívecske a szemen azért némileg árnyalja ezt a képet...

A Ginger Beard tehát harapósan erős, és az első kortyok után némi édeskésség is érezhető, mint egy gyömbéres üdítőitalnál...

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Spicy, sharp and moderate sweetness.

.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Stone's Ginger Joe

Tesztelés időpontja:

2018. augusztus 28., Laagri (üveges)

Nem mondhatnám, hogy minden gyömbérsörrel eddig bensőséges kapcsolatot sikerült kialakítanom, pedig alapvetően szeretem a gyömbér ízét...

A Stone's főzde Ginger Joe nevű söre az alkoholtartalmú sörök táborát erősíti, de a gyömbér íze igen csak háttérbe szorul benne. Cserébe van rendesen édeskésség, igazából olyan, mint egy üdítőital.

Ha nem látnám a címkét és az üvegen, akkor első kortyokra azt mondtam volna, hogy olyan, mint az egyik nagy üdítőital gyártó terméke, amit most itt nyilván nem fogok megnevezni...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

Not so strong ginger, almost sweet, like a soft drink. 

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Crabbie's Original Alcoholic Ginger Beer

Tesztelés időpontja:

2017. április 30., Budapest (üveges)

A málnás változat a gyártótól már járt nálam (nem is rossz eredménnyel...), így az Original Alcoholic Ginger Beer elé is szép reményekkel tekintettem, azt hiszem nem is hiába...

A gyömbérsörök esetében én azokat kedvelem, amelyek nem veszettül édesek, inkább a fűszeres ízt hozzák ki jobban. A John Crabbie's Co gyömbérsöre esetében a döntést az első kortyok után nem szabad meghozni, mert azok bizony édesek, így elsőre közepes osztályzatokat írtam fel magamnak (5,5,6,10), de aztán kénytelen voltam módosítani, mert a háttérből előretört a csípős gyömbér íz, és ott is maradt.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	33

Ginger odor and mainly sweet taste in the beginning and not to spicy feeling during the first 33,5676 seconds. Therefore I gave average marks at first (5,5,6,10) but after a while the real spicy taste of ginger appeared from the background and it remained dominant until the end of the bottle. I liked it!

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	33

Crabbie's Raspberry/Scottish Raspberry Alcoholic Ginger Beer

Tesztelés időpontja:

2017. március 13., Budapest (üveges)

A Raspberry/Scottish Raspberry Alcoholic Ginger Beer a
John Crabbie's Co terméke, akikkel korábban még nem találkoztam, de az üveg ígéretes volt...

Szeretem a gyümölcsös söröket (tán ez már kiderült), de málnásból még nagyon jót keveset sikerült találnom. No persze a weboldal szerint csakis skót málna van benne, s ha már itt tartunk, tuti, hogy a gyömbér is eredeti skót:)

Erről nincs információm, mindenesetre a sör maga kellőképpen fűszeres (gyömbéres csípősség), ugyanakkor nagyon is gyümölcsös, igazi málna íze van. Kóstolótársam szerint viszont a gyömbér miatt megjelenik a "poloskaíz", amit mindenki ismer, aki "vadon" legelt már málnát a bokorról.

Nekem ez nem volt kardinális, inkább a gyömbérre koncentráltam ebből, szerintem jó sör.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Spicy ginger and fruitness together, the ginger gives an unusual taste to the beer but for me it was a natural side effect, no problem at all. The taste of the raspberry is the dominant feature, I liked it.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Dreher 24 Gyömbér

Forrás: Ratebeer

Tesztelés időpontja:

2016. június 10., Budapest (dobozos)

A "Dreher 24" sorozat egy tagjával már volt szerencsétek találkozni, ezúttal nézzük meg a gyömbérest. Ez is alkoholmentes a brand összes tagjához hasonlóan, s mivel korábban a Birell üdvöskéje kapcsán már volt alkalmam hasonló sört kóstolni, kíváncsian vártam az eredményt...

A Dreher Sörgyárak nem lopta be magát a szívembe ezzel az itallal: ha behunytam a szemem, és elvonatkoztattam attól a ténytől, hogy mit is iszok tulajdonképp, simán el tudtam képzelni, hogy ez egy gyömbéres üdítő. Mert teljesen olyan...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	9
Összesen	25

Põhjala Saak

Tesztelés időpontja:

2015. november 20., Tallinn (üveges)

Tegye fel a kezét, aki kóstolt már életében sütőtökös sört? Nagy a virtuális tér, de gyanítom kevés kezet látnék, ha most abban a szerencsés helyzetben lennék, hogy minden olvasót egyszerre láthatnék. A Põhjala Saak ugyanis egy ilyen sör, s ebben a fegyvernemben nekem is az első volt...

A saak szó magyarul aratást, betakarítást jelent, ebből is kiderül, hogy ez a sör egy igazi őszi specialitást sugall, ízét nagyrészt a sütőtök dominálja. Rengeteg fűszer kerül bele (gyömbér, fehéj, szegfűszeg, szerencsendió), s maláták erején is jól el van eresztve: Pale malt, Cara pale, Crystal 50, Melanoid malt, valamint persze tök és zab is van benne. Komlóból hatféle: Magnum, Cascade, Nutmeg, Ginger, Cinammon és Clove, hát rendes egy kavalkád...

Az érdekes a dologban az, hogy a sütőtök mellett nekem többször is olyan érzésem volt, mintha gesztenyéből készült sört innék, de végülis ez az őszhöz teljesen passzol...

Megjelenés	4
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	29