Namų Restoranas (Marijampolé, Litvánia)

Látogatás időpontja:

2020. június 25.

Hát már régen utaztunk, és a hosszú autózás után kellőképpen meg is éheztünk, így gyorsan felderítettük a környéket, miután elfoglaltuk a szállást Marijampoléban...

Akkor Litvániában éppen sehol nem kellett maszk (most épp más a helyzet...), viszont a vendéglátó egységek még épp hogy csak újranyitottak, és a nyitvatartási idő is limitált volt... Még szerencse, hogy viszonylag korán érkeztünk, mert az étterem egy másfél óra múlva már be is zárt...

Én oldalast kértem, amit sajnos kissé ízetlen módon készítettek el, cserébe legalább az édeskrumpli roőogós volt. A gombás lepény állítólag nem volt rossz, a kacsa pedig kimondottan omlósra volt megsütve (medium). Előétel gyanánt kértünk rákot, szerencsére az is pont jó állagúra volt elkészítve... 

Sörből kétfélét találtam az itallapon, ami érdeklődésre tarhatott számot, elsőnek itt volt ez:

Bėganti Kopa (Running Dune)

A Brick by Brick (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės) söre egy witbier, szerencsére a típus minden pozitív vonásával felvértezve: könnyed és ízletes, bár azt nem tudom, hogy a belga/holland hagyományokat mennyire követték, és milyen fűszerek kerültek bele. 

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	42

Light and tasty witbier...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

Vilkmerges Pilstomas

A Vilkmerges Alus-tól ittam már söröket régebben, némelyik jó volt, némelyik nagyon nem. Ez a közepesek közé tartozik, nekem kissé édes volt...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	7
Összesen	19

Sweet lager...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	19

Ez volt a kínálat...

Elérhetőségek:

Cím: Gedimino g. 7, Marijampolė 68307, Litvánia

Tel: +37062011035

Web: https://namu-restoranas.business.site/

Nyitvatartás:

Hétfő : zárva

Kedd - Csütörtök: 11:30 - 21:00

Pántek: 11:30 - 22:00

Szombat: 12:00 - 22:00

Vasárnap: 12:00 - 18:00

Belgium Style Dark Ale

Tesztelés időpontja:

2019. február 22., Laagri (üveges)

Ismét egy sör a már ismert litván Vilkmergės alus sörgyártól, belga köntösbe öltöztetve. Sebaj, engem már nem tévesztenek meg...

A Belgium Style Dark Ale egy normál barna sör, különösebb "belgás" ízt nem lehet benne felfedezni, bár némileg gyümölcsös utóíze van, amit akár különlegesnek is lehet nevezni, ha nagyon akarjuk... De aztán ezzel véget is ér az elemzés...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	26

Normal dark beer from Vilkmergės alus (Lithuania, Royal Unibrew)  with some fruits in the back. 5,5,6,11

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	26

Belgium Brew Masters Kriek

Tesztelés időpontja:

2019. február 14., Laagri (üveges)

Na ez a kriek egy csöppet becsapós volt, egy pillanatig tényleg elhittem, hogy belga honból származó sörrel van dolgom...

Aztán egy kis nyomozás kiderítette, hogy tulajdonképpen csak a Vilkmergės Vyšnių Kriek egy parafrázisáról van szó, más köntésben...

No nem baj, mert nekem éppen az is ízlett, és ez is meglepően jó volt. Igazi meggy íze volt, sokkal jobb, mint vártam. Tényleg képesek elhitetni az emberrel, hogy egy belga kriek van a pohárban, ennél nagyobb dícséret meg nem kell...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	37

Real cherry taste from the "Belgium Brew Masters" (it is a Lithuanian beer actually, same as the Vilkmergės Vyšnių Kriek), better than expected.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Vilkmergės Vyšnių Kriek

Tesztelés időpontja:

2018. augusztus 9., Litvánia (Mini Zoo, Raubonių parkas)

Van a lengyel-litván határ közelében (még a litván oldalon) egy egész nagy mini állatkert, ahol autózás közben gyerekekkel mindenképp érdemes megállni kicsit szusszanni, még akkor is, ha nem szándékolt az állatok megtekintése...

Mondjuk nehéz megállni, a családok többsége bemegy, és a simogatható állatok mellett még kalandpark is van, bár azért már külön kell perkálni...  Van egy dinópark is, amit mi kihagytunk, az ebéddet viszont nem...

Erre is több opció kínálkozik: van egyrészt a büfé az állatkert területén, ahol a saslik mellett nagyjából más nincs, és van egy étterem, amely régebben a komplexum részét képezte, de most szigorúan kerítés választja el a két entitást, így valószínúleg valami csúnya összeveszés lehet a háttérben... Mi az utóbbiban ültünk le, és az ebédhez megkóstoltam ezt a sört...

A Vilkmerges Alus söre igazán kellemes meggy ízzel hódít, semmi negatívat nem tudok róla mondani, és még a sör íze is érződik. Összehasonlítva a cég korábban tesztelt utolsó sörével ez egész kellemes meglepetés volt...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Real cherry taste!

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	37

Vilkmergés Lengvasis

Tesztelés időpontja:

2013. október 7., Tallinn (dobozos)

Hát először is boldog új évet mindenkinek! Immár ötödik éve üzemel a blog (tényleg), s remélem idén is lesz erőm és időm folytatni. Idén elsőre egy litván jegyzetet dobott a gép, lássuk hogy is láttam ezt a sört még 2013-ban (van még számos jegyzetem arról az évről és korábbról is...)

Az eddigi Vilkmergés sörök egész kellemes nyomokat hagytak maguk után, így nagy reményekkel voltam eziránt a Kaunas-ban vásárolt sörrel szemben is. Az előzőekkel szemben ez dobozos volt, így nélkülöznöm kellett ezúttal az extradizájnos üveget, de ez a doboz sem nézett ki rosszul...

Próbáltam utólag most a cég honlapján információt találni róla, de nem jártam sikerrel, egy szót nem szólnak róla sajnos, ami akár azt is jelentheti, hogy már nem gyártják ezt a sört. A magam részéről meg is tudnám érteni, mert elég gyengécske próbálkozásnak tűnt, főleg az eddigiekkel összehasonlítva.

Alkoholtartalomban általános (5 %), a szárazanyagtartalom 12,8, semmi olyasmi tehát, ami alapján rossznak kéne lennie. Még a színével sincs különösebb baj, mélyebb a színe, mint egy átlagos lagernek, s még a habja is rendben lévő, pláne, hogy dobozos. Azonban a leírásban szereplő Hallertau komló, ami a gyártó szerint a dortmundi stílust erősíti, olyannyir karakteres, hogy hazavágja az egész

sört...

Nem tudok róla, hogy korábban ezzel a komlófajtával találkoztam volna, de a jövőben óvatosabb leszek, és körültekintően fogom az ezzel készült söröket kóstolgatni. Kíváncsi vagyok, hogy hasonlóan letaglózó kesernyésséggel fogok-e találkozni, mindenesetre nekem ez sok volt, semmi mást nem éreztem...

Megjelenés	7
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	24

Vilkmergės Tamsusis

Tesztelés időpontja:

2013. január 10., Tallinn (üveges)

Minden jónak vége szakad egyszer, így a szabadságnak is, de ennek legalább annyi jó hozadéka van, hogy az ember újra gépközelbe kerül, s hódolhat a blogírási kedvének is, ha éppen olyanja van. Régen írtam ide, így ennek is épp ideje volt már. A szabadság alatt persze megint gyűltek fel újabb jegyzetek és élmények, de most még mindig az év elejére kell visszanyúlnom, amikor megkóstoltam a Vilkmergės alus eleddig számomra legjobb sörét... (Azóta sikerült Kaunasban szert tennem egy újabb versenyzőre, teszt majd később...)

Szóval ez volt számomra eddig a főzde legkiemelkedőbb söre, és nem csak azért, mert ennek is nagyon szép a 33 cl-es üvege. Először éreztem azt, hogy a fenébe, is hát ez hamar elfogyott... Az alapanyagok (főleg a maláta) itt is Litvániából származnak, többféle malátát használnak hozzá, karamell malátából mindjárt hármat... Ez is szűretlen sör egyébként, ami errfeleé barna sörből aztán végképp ritkaság, meg kell becsülni az ilyet...

Alkoholtartalmárólé megoszlanak a vélemények a neten, többen 6 %-os sörrel futottak össze, sajnos az én képeimen nem látszik, hogy mi a pontos helyzet, s akkoriban elfelejtettem felírni. Annyi biztosnak látszik, hogy tán öttel kezdődik. Pohárba kitöltve a sör kiváló színkombinációkat mutat: lámpafénytől függően mélysötét, vagy bíbor színben játszik. Az íze elsőre nem túl erőteljes, selymes, harmónikus már az első pillanatban. A karamellás íz dominál, s nem megy utóízben sem kesernyésbe, de ugyanakkor édeskésnek sem mondanám. Egész nyugodtan meg lehetne belőle inni pár üveggel egy kellemes este közben, most éppen csak az a gondom, hogy nincs egy sem kéznél...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Vilkmergės Šviesusis

Tesztelés időpontja:

2013. január 9., Tallinn (üveges)

Szóval egy újabb versenyző a Vilkmergės alus-tól, szintén még januárból... Ez a sör az előzővel ellentétben szűrt és pasztőrözött. A színe ebből adódóan tiszte és világos, aranysárgába hajlik egyértelműen. Különlegesssége tán abban áll, hogy a főzde többi sörénél magasabb hőmérsékleten erjesztik, de hogy ez konkrétan mennyit jelent, nem derül ki a litván leírásból sajnos.

Mindenesetre teltebb, mint az előző tesztalany, kicsikét tán gyümölcsös ízek is érezhetők. A komló szinte elbújik, bár érdekes módon az utóíz legvégén megjelenik, s percekkel a sör elfogyasztása után intenzív igazán. A sör szárazanyagtartalma viszonylag magas (14,5), ugyanez mondható el az alkoholtartalomról is (5,6).

Ajánlott.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	33

Vilkmergės Gyvasis

Tesztelés időpontja:

2013. január 6., Tallinn (üveges)

Mindig azt hiszem, hogy lassanként kifogyok a tavaly beszerzett litván sörök tesztelési jegyzeteiből, de aztán mindég felbukkan egy-egy a várakozási sorból, s ha jól nézem, még van néhány tétel.:) Sebaj.


A Vilkmergės alus még nem szerepelt a blogban, de a belinkelt oldalon található információk eléggé részletesek, csupán az a baj, hogy mindez csak litván nyelven érhető el. Érdekességképp csak annyit jegyeznék most meg, hogy a nevüket állítólag egy XIII. századi papnőről kapták, úgyhogy majd érdekes lesz tán velük később részletesen is megismerkedni.

A söreik készítése során használják a felsőerjesztésű módszereket is, ez is kifejezetten érdekessé teszi őket, ebben a régióban ez ritkaság. A  Vilkmergės Gyvasis egy szűretlen és pasztörizálatlan sör, amelyet litván alapanyagokból készítenek, s a főzés után a pincében négy hétig érlelnek vízszintes tartályokban.

Mivel nem szűrik, a színe és állaga enyhén opálos, már első látásra "tömörnek" tűnik, mikor kiöntjük a pohárba. Rögtön látszik, hogy nem éppen pilzeni típusú sör, ízre tán egy kicsit komlósabb és édesebb. Szárazanyagtartalma viszonylag magas (14,6), alkoholtartalma 5,6 % a címke szerint, bár egyes források szerint csak 5-nek kéne lennie. A színe kifejezetten kellemes aranysárga, és jót tesz neki az enyhe opálosság is. Külcsínre viszont az üvegük megér egy misét, az elmúlt időszakban az ő üvegeik (lesz még teszt...) tetszettek a legjobban.

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	32