A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Thaiföld. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Thaiföld. Összes bejegyzés megjelenítése

2019. április 16., kedd

New Thai Resaurant (Tallinn)

Látogatás napja:

2019. március 13.

Már kétszer voltam ezen a helyen, de az első alkalommal valamiért a képek készítése elmaradt (tán túl hideg volt, nem tudom...), de ezúttal ezt a hiányosságot is pótoltam...

Alapvetően szeretem a thai ételeket, de az ebédidő szűkös, a thai ételek meg alapesetben nem két perc alatt készülnek el, így általában kétszer is meggondolom, hogy ilyesmire adjam a fejemet...

Ezen alkalommal is csak egy levest kértem, de az elkészítés itt is eltartott vagy 25 percig. Közben volt időm körbenézni, még nem volt senki, én voltam az első vendég aznap... 





A berendezés nem túl hívalkodó és néhány motívum mintha nem is teljesen thai lenne, de összességében sikerült egymással harmonizáló elemeket alkalmazni.

A levesben volt húsgombóc és alul tészta a sok friss zöldség mellett, az íze pedig enyhén kellemesen csípős, pont úgy, hogy még élvezhető...

Gaeng Jued Woon-Sen


Sörből nagy kézműves választék nincs, emlékeim szerint néhány klasszikus volt csak (mainstream, Saku és A. Le Coq), így nem is gondolkodtam ilyesmiben...



Mivel a leves nagyon jó volt, így ha lesz egyszer-egyszer ráérősebb napom, valószínűleg még fogok jönni ide...

2021. december 16.

Jöttem is, nem is egyszer, csak ritkán készítettem képeket... Aznap estefelé voltam (voltunk) ott, és kértünk két előételt, a csirkeszárny elvileg ropogós bundában kellett volna, hogy érkezzen, de nem így történt:

Cserébe jó csípős volt... A következő fogás (tintahalkarika és rák) pedig élek a gyanúperrel, hogy fagyasztott alapanyagból készült...
És még egy kis negatívum: ez a sertésből készült fogás (sajnos nem emlékszem a nevére) úgy tűnt, hogy nem a legfrissebb húsból készült...

Azért ettől függetlenül, az élmények többsége itt még mindig túlnyomórsézt pozitív...

2022. augusztus 18.

Aznap csak egy könnyed vacsorára ugrottunk be, és csak előételeket ettünk, kétféle rákot, mindkettő egész jó...


Ez a fenti verzió ropogós tésztában érkezett, kicsit hasonlít a fagyasztottan kapható "torpedókhoz"...


Ez utóbbihoz a szósz kellemesen csípős volt...

2022. augusztus 29.

Aznap ettünk először mini tintahalakat, kellemesen jó volt:


Tom-kha leves sem volt még:

Csirke, az elkészítési mód most hirtelen nem ugrik be, de durván meg volt tolva csilivel, pedig amikor rákérdeztek, hogy mennyire legyen csípős, mi az "enyhén" választ adtuk...

Rákos tészta, nem csípett szerencsére nagyon durván:


2022. december 16.

Aznap kipróbáltuk a rákos curry-t, ami nem volt nagyon csípős (majdnem édes), és a csirkeszárnyakat, az viszont egész csípősre sikeredett. Emellett volt még valamelyik diszonóhúsos fogás (sajnos a neve nem ugrik be), az szintén csípős volt, más íz nagyon nem érződött rajta... No meg n felejtsem a kókuszfagyit, amit egy fél kókuszdióban tálaltak fel, szintén nagyon finom (első képek)...













Elérhetőségek:

Cím: Lastekodu 9, 10115 Tallinn
Tel: +372 517 4338
Web: http://newthai.ee/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00-21:00

2017. február 25., szombat

Singha

Tesztelés időpontja:

2017. január 20., Budapest (üveges)

Thaiföldi jó sörrel sem hozott még össze a jó sors, de a lelkesedésem töretlen, így mikor megláttam teljesen véletlenül ezt a sört, nem haboztam...

Nem ártott volna előbb kicsit tán azért utánaolvasni viszont, mert a
Boon Rawd Brewery terméke nem tartozik a lager sörök szűk elitjébe, ami a minőséget illeti, és még azt se lehet róla bizton állítani, hogy az ár-érték arányú összehasonlításban magas polcra helyezkedne.

Sőt...

Ez a sör kifejezetten pocsék, és tovább rombolta nálam az eddig sem túl fényes thaiföldi sörkultúra nimbuszát: vizes, rosszízű, olyan, mintha csatornavízből csinálták volna, de tényleg. A következő pontszámok sokak szerint még túl magasak is...

Megjelenés5
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen20

2015. szeptember 2., szerda

Chang

Tesztelés időpontja:

2014. április 27., Tallinn (üveges)


Hát akkor ne kíméljük a sörtérképet sem, kerüljön fel egy újabb ország a listára, ezúttal Ázsiából. Kóstoltam már távol-keleti gyártók söreit korábban (Japán, Kína, Fülöp-szigetek), s majd' mindegyiknél jött valami egzotikum az összetevőknél, itt ennél a sörnél erről nincs szó. Simán megfelel a német szabványnak is, de ezzel persze nincs még mit dicsekedni...

Egy Cosmos Brewery nevű hangzatos cég gyártja, sajnos nem igaz ezúttal, hogy nomen est omen, a termék nem oly nagyra törő, mint a cég neve. 5 % alkoholtartalmú ital, az összetevőkről már szóltam. Kibontva az illata nem ígért túl sok jót, némi savanyú cefreszag keveredett valami meghatározhatatlan hordós fílinggel, de szerencsére a kóstolás alatt ez némileg normalizálódott.


Ízlelésre átlagos lager elsőre, bár azon jókat mosolyogtam, hogy a címke szerint "díjnyertes" sör. Azért megnéztem volna magamnak azokat a versenytársakat, ahol ez a nedű babérokat aratott! Szóval valahol egy ultralight sör és a középszerű alsópolc közé lőtte be magát a végére, az átlagos kezdésből sikerült lejjebb adnia. Az biztos, hogy nem győzött meg róla, hogy most azonnal nekiinduljak a tájföldi söripar teljes feltérképezésének...




Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek     4
Összhatás10
Összesen25