A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Font Salem. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Font Salem. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. február 13., csütörtök

Aurum Ibérica Pilsen

Tesztelés időpontja:

2014. február 2., Tallinn (dobozos)

Még mindig nem adtam fel a reményt, hogy valami gyöngyszem ragyog fel majd számomra a spanyol sörkultúra egén, s biztos vagyok benne, hogy előbb vagy utóbb eljön az a pillanat, amikor egy ibériai malátakészítmény feltornázza magát 40 pont fölé... De töredelmesen be kell vallanom, hogy ez a pillanat nem most érkezett el...

Mikor legutóbb Madridban jártam, akkor került a kosárba ez is, s "szerencsére" csak 0,33-as kiszerelés volt belőle. A sört a Font Salem nevű főzde jegyzi Valencia-ból (számomra még viszonylag ismeretlenek, csupán ezt a citromos sört szelídítettem meg eddig tőlük), s már a sör nevéből is könnyen kitalálható, hogy pilzeni típusú ital lesz. Az alkoholtartalma 4,8 %, kategóriájának megfelelő. Van benne kukorica, színezék és egy "kellemes" stabilizátor is (E405) is, minden adott hát egy előítéletes indításhoz...

Kukoricatartalmú sörökön szocializálódva azonban az ember ne legyen túlzottan előítéletes, figyelmeztettem magam, s azzal a lendülettel fel is bontottam a dobozt. A sör színe meglepetés szerűen kellemes, az illatáról ugyanezt már nem merném őszintén állítani: nagyjából olyan szaga volt, mint amikor először jártam sörgyár környékén: kissé áporodott lég csapott meg. A habja hozza, amit kell, jobb, mint számítottam. Sajnos az íze... Hát az nincs neki. De semmilyen. Annyira semmilyen, hogy kíváncsiságból utánaolvastam, mit gondolnak mások, pedig nem szoktam.

Egy-két kirívó kivételtől eltekintve, a legtöbben az "unalmas" jelzőt biggyesztették rá, azonosítható ízekről nem érkezett jelentés. Hát itt a fő bajom nekem is: el tudok kóstolgatni szinte bármilyen sört (legutóbb Varsóban például sikerült kifogni egy olyat, aminek elképesztő füstölt kolbász íze volt, de erről majd máskor...), csak legyen valami, ami a nyelvemen keresztül elindít valami impulzust az agyam felé, már csak azért is, mert attól érzem, hogy megvan még... De ha semmilyen ingerületkiváltás nem történik, akkor bizony az a sör a felejtés homályába vész, mint ahogy majd ez is...


Nem érte meg megvenni.

Megjelenés 6
Íz 2
Aroma és jellegzetességek    3
Összhatás 7
Összesen 18

2013. november 29., péntek

Aurum Sabor Limón

Tesztelés időpontja:

2013. november 16., Tallinn (dobozos, 0,33)

Ismét Spanyolhon, s megint egy citromos sör. Legutóbb a San Miguel által előállított tétel került sorra, most pedig az Aurium söre, s most álljunk is meg egy pillanatra. Rövid kutakodás eljutottam oda, hogy az Aurum brand alá tartozó sörök a Font Salem nevű főzdéhez köthetők, akik helyileg Valencia-ban vannak. Mivel vettem még tőlük mást sört is, hamarosan várhatók egyéb tesztek, s természetesen majd egy részletesebb ismertető is.

De most ugorjunk erre a sörre. Annyiban mindenképpen eltér a San Miguel citromos próbálkozásától, hogy ebbe azért szorult némi alkohol, ha nem is nagy mennyiségben (1 % alá csúszik be), de gyakorlatilag tekinthetjük ezt is alkoholmentes sörnek. Szénsavtartalma szinte alig van, s ízre ez is inkább szőlőlé, mint limonádé jellegű sörös ital. Igen csak édes, már-már gej édes kategória, akinek bejönnek az agyoncukrozott üdítőitalok, ezt is fogja imádni. Felfrissülést, pláne sörhöz hasonló ízeket senki ne várjon.

Ennek megfelelőek a pontszámok is...

Megjelenés 4
Íz 3
Aroma és jellegzetességek  4
Összhatás 8
Összesen 19