Látogatás időpontja:
2017. július 25.
2017 nyarán hirtelen elhatározással meglátogattuk pár nap alatt a történelmi Magyarország szinte összes jelentősebb felvidéki bányavárosát, amelyek közül az első Selmecbánya volt.
Az idővel nagy szerencsénk volt (nem volt kánikula, és nem is volt hideg), viszont a város nem egy sík terepasztalra épített település, a sok séta után felüdülés volt betérni ide, és inni-enni valamit...
A közelben felújítás zajlik, így az idillbe némileg belerondított a munkagépek és a fexe zaja, de még mindig inkább ezt viseltük el a tetőteraszon, mint a benti félhomályt és meleget...
Az ételek kimondottan jók voltak, a képeken látható knédli szerűség olyan volt, mintha kenyérdarabokból rakták volna össze, mellette a hús marha volt. Nem nem egy nagy adag, de teljesen eltelített, persze ezen a két sör is sokat segített. A töltött (a litván zeppelinhez hasonló) töltött tészta mellett sült hagyma volt, benne viszont kevés volt kicsit a hús (elméletileg füstölt húsos tölteléke volt)...
De nézzük a söröket...
ERB Svetlý Ležiak 12%
A Pivovar ERB ezzel egy jobbára édes és nem túlzottan komlós pilsnert alkotott, amely összességében szerintem elég jóra sikeredett. A habja különösen krémes és lágy volt...
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 38 |
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 38 |
ERB Braxatoris 18℅
Ez a sör már egy másik világ: félédes specialitás nagy mennyiségű szárazanyagtartalommal, ízre enyhén gyümölcsös és mandula (tán dió is) feltűnik. Különlegesnek különleges, de az összhangot nem sikerült maradéktalanul megteremteni, az ízek zavaróan kilógnak belőle...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 6 |
| Összhatás | 12 |
| Összesen | 29 |
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 6 |
| Overall (1-20) | 12 |
| SUM (1-50) | 29 |
Elérhetőségek:
Cím: Novozámocká 132/2, 969 01 Banská Štiavnica, Slovakia
Web: www.pivovarerb.sk
Telefon: +421 45/692 11 47
Nyitvatartás:
Vasárnap - Csütörtök: 12–22
Péntek - Szombat: 12-24
