Látogatás napja:
2016. augusztus 30.
Lassanként törzshellyé válik számunkra ez a
hely, így nagy valószínűséggel, mire ezt a posztot befejezem, előkészületben lesz egy másik is, de ki bánja... A B.A.K. a névben a "Budapest Alpin Klubot" takarja, de lássunk mindent mást részleteiben...
A hely szlogenje szerint "Hegymászóklub és kézműves söröző, nem csak hegymászóknak.", de nekem ezzel semmi gondom, még ha nem is vagyok hegymászó...:) Le se lehetne tagadni egyébként a hegymászós kapcsolatot, a berendezés magárt beszél, a mellékhelyiség viszi a prímet ebből a szempontból...:)
Új sört első alkalommal nem kóstoltam, előkerült a
Bigfoot 2222, no meg a Kaltenecker Chopper IPA is... A Bigfoot 2222 egy picikét csalódás volt aznap, a Chopper IPA meg eléggé középszerű a többi Kaltenecker IPA-hoz képest...
Az étlapon akkor még csak sztrapacska és zsíros kenyér szerepelt, azóta ez rendesen kibővült...
Most pedig pár kép a mellékhelyiségről, ahogy ígértem:
2016. október 7. és október 12.
Októberben két alkalommal is eltaláltunk ide, és az első alkalommal rögtön volt már egy újdosnág is az itallapon:
Bakancslista 20 - El Dorado (USA)
A RothBeer ismét egy kellemesen komlózott itallal jött ki. Nem véletlenül hangsúlyoztam ki: rendesen komlóízű, de a kellemes fajtából...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 9 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 42 |
The new member of the famous Rothbeer's series "Bakancslista" (Bucket List) with an American hop (El Dorado). Really, really hoppy! Superb!
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 9 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 42 |
No persze akkor is kértünk, zsíros kenyeret, és míg azok készültek, a fenti tábla került ki a bárpulthoz:)
2016. október 18.
Bigfoot Brand Ale
A Bigfoot Sörfőzde belépő szintű ale söre, mindössze 4,5 % alkoholtartalommal. Ettől függetlenül szerintem nem erőtlen ital, bár egy picikét édeskésebb az én ízlésemnél.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 32 |
A typical, beginner level ale from the Bigfoot brewery, a little bit sweet to my taste...
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 32 |
RothBeer Houston
A Rothbeer által főzött American Pale Ale, amiben háromféle komló is megfér egymás mellett: Galaxy, Mosaic és Cascade. Enyhén light ízvilág (bár 5 % alkohol azért van benne), de összességében (pár perc után) komplex sörré áll össze, nincs vele nagy baj...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 31 |
Nice American Pale Ale from the Rothbeer with three different hops: Galaxy, Mosaic and Cascade. A little bit light at first, but after a couple of minutes it will be really complex and drinkable.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 31 |
Permon IPA Sherpa 16°
Alighanem ez volt a nap fénypontja, azóta már többet is ittam belőle. Ebben is van komló rendesen (Columbus, Cascade, Citra és Amarillo), és az egész egy olyan harmonikus IPA-vá áll össze, ami ritkán sikeredik ilyen jól. Egész konkrétan tán ez volt a legjobb cseh IPA életemben, amit ittam: a harapható gyümölcsösséget moderált komlósság egészíti ki.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 40 |
Great fruity and moderate hoppy IPA with four type of hops (Columbus, Cascade, Citra and Amarillo), I guess it was the best beer of that day and the best Czech IPA of my life the same time (until this moment, of course).
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 40 |
2017. január 26.
Újabb év, új sörök...
Aznap először is újra előkerült a Távoli Galaxis, mint régi kedvenc, egy fényképet mindenképp megér:
De hogy legyen újdonság is, volt új Bakacslista sör:
Bakancslista 21 - Centennial (USA)
A RothBeer ezúttal egy kicsit édeskés sört alkotott, úgy látszik ez a Centennial komló nem durván keserű. Mindenesetre az alaprecept harmóniája nem bomlott meg, ez sem egy rossz ital...
 |
| Az elmaradhatatlan zsíros deszka... |
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 36 |
New beer in the "Bakancslista" series, this one was slightly sweet but a harmonic beer...
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 36 |
2017. február 2.
RothBeer Gingermeister
Kezdem megkedvelni a gyömbéres söröket, különösen azokat, amelyek némielg csípősek is. Utóízben ennél a tételnél rendesen jön azért a csípősség...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 13 |
| Összesen | 33 |
Oops, REAL ginger... Not sweet, not spicy but some lemon is recognizable. Interesting, but good.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 13 |
| SUM (1-50) | 33 |
2017. február 16.
M61 Nohab
A rétsági Fűtőház Sörfőzde számomra korábban ismeretlen volt, s mikor megláttam a címkét, rögtön eldöntöttem, hogy nekem ez kell!!! 6,5 % alkoholtartalmú IPA, elsőre szerintem nagyon jó próbálkozás, mind a gyümölcsössége, mind pedig a komlóssága rendben van. A színe majdnem áttetsző amber, a habja remek.
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 35 |
Pretty good IPA from the "Fűtőház Sörfőzde" brewery, hoppy and fruity, great head.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 35 |
Kalász
Nem mondhatnám, hogy a Széles & Széles Kft. (Palóc Sör) eddigi sörei osztatlan lelkesedést váltottak ki beőlem, sőt. Ez a sör sem öregbítette a PET palackos főzde hírnevét, rosszabb volt, mint eddig az összes többi. Édes, aztán fura komlós íz, aztán megint édes. Nem jó.:(
| Megjelenés | 3 |
| Íz | 3 |
| Aroma és jellegzetességek | 2 |
| Összhatás | 6 |
| Összesen | 14 |
Disaster in a PET bottle: sweet, hoppy (strange) and sweet again :(
| Appearance (1-10) | 3 |
| Taste (1-10) | 3 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 2 |
| Overall (1-20) | 6 |
| SUM (1-50) | 14 |
2017. március 29.
Mad Scientist CP-550
A Mad Scientist söreit alapvetően szeretem (eddig legalább is...), így könnyen ment a választás aznap az újdonságok közül. A CP-550 elvileg egy stout szerű porter, ízre teljesen olyan, mintha egy jeges kávét kortyolgatna az ember, fekete csokoládé (vagy egyéb csokoládé) nincs jelen, sörhöz nekem nagyon nem hasonlított... Elvileg a készítők a Casino Mocca külön ehhez a sörhöz tervezett/pörkölt singe-origin kenyai Gachatha kávéját adják hozzá főzéskor, a malátalap pedig "inkább kekszes, karamellás". Engem nagyon nem varázsolt el...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 27 |
It's like an ice coffee, no beer taste and no chocolate. According to the brewery it is a "robust porter brewed with single-origin Gachatha coffee roasted by the Hungarian microroastery, Casino Mocca".
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 11 |
| SUM (1-50) | 27 |
2017. április 19.
Permon Black I.P.A.
A fekete IPA-k többnyire fajsúlyos és nem könnyed italok, a Permon söre viszont a könnyedebb szegmensbe pozícionálta ezt a sört: kellemesen lágy gyümölcsösség jellemzi, de szerencsére a komlósság sem hiányzik, egy pillanatig nem lehet elfeledni közben, hogy IPA jellegű sörről van szó.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 38 |
Great and fruity black IPA. Not so heavy, as a usual black IPA, almost "ligth" but not watery.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 38 |
Elérhetőségek:
Cím: Budapest, Róbert Károly krt. 51b, 1134 Hungary
Telefon: +36 1 780 7032
Nyitvatartás:
15-23 (Szombat és vasárnap zárva)
Látogatás napja:
