Tesztelések időpontjai:
2013. július 18., valahol Tallinn és Helsinki között, dobozos (0,33) és
2013. szeptember 25., Tallinn, dobozos (0,33)
Első alkalommal akkor kóstoltam ezt a sört, amikor "hazafelé" tartottunk Helsinki-ből Tallinnba, s a kompot körbejárva találtunk egy rendes nagy boltot, ahol még sört is árultak. Nem érdemes nevesíteni a céget, akinek a hajóján a lenti eset megtörtént, de nézzük csak, hogy is volt...
Vettünk tehát sört a boltban (többfélét is egyébként, nem csak ezt...), s gondoltuk békésen elkortyolgatjuk, míg beérünk Tallinnba. Amikor már nagyjából kiürültek a dobozok, megjelent két "takarító-felszolgáló", s fejcsóválás közepette igényt támasztottak a dobozokra. Nagyon nem fájt, mert alig volt benne, de nem igazán értettük, mi a gondjuk. Elkezdtek végtelen udvarias fejcsóválgatás közepette hablatyolni, hogy márpedig mi egy étteremben ülünk, itt nem lehet fogyasztani mást, amit ők árulnak (gyakorlatilag mindenki saját kaját, italt fogyasztott a hajónak azon a részén, és még csak nyomokban sem emlékeztetett az a régió étteremre egy többnyire zárt báron kívül...), meg különben is: a boltban kapható italokat a fedélzeten a vám szabályok miatt tilos felbontani...
Még az is lehet, hogy így van, de én még soha nem láttam olyat ezeken a hajókon, hogy ezért bárkit molesztáltak volna. S csak a tisztánlátás végett: egy 0,33-as doboz legaljáról beszélünk, a nagy szabályzat tiszteletükkel megfosztottak bennünket kb két köbcenti sörtől, hát legyenek boldogok...
De térjünk rá a sörre. A Karhu egy finn sör (mily meglepő...), egész konkrétan a Sinebrychoff főzde készíti Kerava-ban. A
karhu mint szó finnül medvét jelent, de erre már a címke alapján is egész könnyű rájönni. A sör igazi népszerűségnek csak az utóbbi évtizedekben örvend: manapság ez a legnépszerűbb nedű állítólag odaát. Hogy az élet ne legyen egyszerű, három különböző alkoholfokú sör készül ugyanezen a néven:
- Karhu III (4,6 %), állítólag ez a legkeresettebb
- Karhu A (5,4 %) - ez jutott nekem
- Tosi Vahva Karhu (8 %)
Eredetileg egyébként a sört a Pori főzde kezdte el készíteni még a 1920-as években (egyesek szerint 1898-ban), de aztán őket a Sinebrychoff a múlt század '70-es éveiben szépen felvásárolta. Mondjuk őket meg a Carlsberg vette meg, úgyhogy... (A '30-as évek után volt egyébként egy kis szünet, s a termelés 1958-ban indult újra rendszerességgel.) A Pori főzde 2009-ben be is zárt, s a gyártás Poriból átkerült Kerava-ba. Azóta a népszerűségről nincsenek pontos adatok, ugyanis sokan bojkottálják még mindig az "új" Karhut...
Sajnos a hajón eléggé meleg volt a sör (legalább hűtőbe tehették volna), színre mélybarna volt, ízre pedig elég bágyatagnak tűnt, közelebb egy light sörhöz... Másodjára sokkal kellemesebb élményben volt részem, s valószínűleg ebben nem kevés szerepet játszhatott a megfelelő hűtés. Lecsóhoz teljesen kiváló párosítás, s ezúttal egyáltalán nem éreztem light-nak, sőt. Tartalmas volt, akár egy békebeli Pilsner Urquell, s az egyetlen hibája tán a leheletnyi alkoholosság volt. A hajón valószínűleg a fényviszonyok miatt látszódott félbarnának, másodjára teljesen normál lager színt öltött, a szokásosnál tán egy kicsit mélyebb sárga.
| Megjelenés |
7 |
| Íz |
6 |
| Aroma és jellegzetességek |
6 |
| Összhatás |
13 |
| Összesen |
32 |
