A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Hopster. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Hopster. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. október 7., csütörtök

Hopster Pilsner

Tesztelés időpontja:

2021. május 5., Laagri (dobzos)

Pilzenit gyártani Csehország határain kívül mindig rizikós vállalkozás, de szerencsére Észtországban is sokan megpróbálják, például a Hopster főzde is Keilában...

A Hopster Pilsner a malátásabb jellegű pilsnerek közé tartozik, és nem nagyon tudunk meg róla semmit a gyártó oldalán... A színe alapján nagy valószínűséggel ehhez is valamilyen festőmalátát használtak, a komlókkal pedig csínján bántak, nem vágták agyon a pilzenihez közelítő ízt...

Összességében szerintem nem rossz, Észtországban az egyik legjobb próbálkozás eddig a kategóriában.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen31


Malty pilsner by the Hopster Brewerey (Estonia, Keila), not so bad, not too much hops...


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)31



2018. április 19., csütörtök

Meat Market (Tartu)

Látogatás időpontja:

2015. november 16.

Hát már ez is jó régen volt, hogy itt jártam, és nem is nagyon tudom, hogy mikor fogok újra Tartu felé járni...

A Meat Market az egyik legismertebb tartui utcában van (Küütri), van itt sok minden más is, csak győzze az ember mind végiglátogatni (be kell vallanom, nekem nem ment...)

A Meat Market meglehetősen modern belülről, és saját maguk "cocktail & steak" kategóriába sorolják a helyet, de azért akad sör is. A belső dizájn nekem már túlságosan modern, jobban kedvelem a hagyományos berendezést, mint az ilyen vegytiszta formákat, ahol nem nagyon lehet elképzelni egy otthonos beszélgetést. No mindegy, bementünk, kipróbáltuk, és az étel maga nem is volt rossz, csak az adag volt kissé alulméretezett...




Vormsi Märzen

A Vormsi Õlu ezzel a sörrel meglehetősen túltolta a komlószintet: egy märzen típusú sörbe szerintem nem kell ennyi, a végeredmény szinte értékelhetetlen volt.



Megjelenés5
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21



Awful hoppy taste...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21


Pearu IPA

A Hopster söre volt aznap a második, ez már megérősebb próbálkozás volt, kellemesen gyümölcsös IPA, az illata rendkívül hatásos...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35



Nice fruity IPA, great smell...


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35



Kacsát kértem végül (mell), amit szerencsére nem sütöttek túl, de az eredi gyümölcsös szósz sajnos nem volt túl jó ízű. A burgonyapüré mérete nagyjából másfél evőkanál, ami szintén egy horribilis porció...

Nem nagyon hiszem, hogy még egyszer itt fogok étkezni.

2020. október 24.

A fenti tippem nem jött be, 5 év múltán mégis visszatértem ide, ráadásul családostul:) Az étlap nem lett hosszabb (sőt), de volt napi ajánlat, aminek nem tudtam ellenállni, pedig már eltökéltem, hogy kecskét eszek, mert még azt sem ettem korábban... No de mi volt a napi ajánlat? Rénszarvas steak kérem szépen, és ráadásul még nagyon finom is volt... A süllő és a kacsa elég kis adagok, de mindkettő vitte a lécet... Az étterem árazása viszont továbbra sem lett jobb, így egy harmadik forduló ismét csak kérdséses:) Do többet nem mondom, hogy nem fogok ide betérni...

Sörnek a már ismerős Pühaste Mosaic-ot választottam, bár az itallapon nem volt feltüntetve. Ez elég nagy feketepont egyébként, mert csak annyi van az italoknál, hogy "észt kézműves sör". Na bumm. van belőlük alsó hangon vagy 600 vagy 700 féle, csak én eddig közel 500-at kóstoltam:(


Ez volt a rénszarvas steak...





Elérhetőségek:


Cím: Küütri 3, 51007 Tartu, Észtország
Web: http://meatmarket.ee/
Tel: +372 653 3455


Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 23:00
Péntek - Szombat: 12:00 - 01:00
Vasárnap: 12:00 - 21:00

2017. január 15., vasárnap

Hopster Hercule



Tesztelés időpontja:

2016. június 2., Tallinn (üveges)

A Hopster már nem újdonsült szereplő a blogban, de belga dubbel típusú sör még nem volt tőlük, hát most elérkezett ennek az ideje is.

A névválasztás nem véletlen, Agatha Christie híres nyomozója, Hercule Poirot ugyanis belga volt, a címkén is ő feszít a szokásos öltözékében. Nevéből adódóan erős sör, 7 % alkohol lett a végeredmény, színre és habra elsőre tetszetős, de a képen látható állapot nem tartott sokáig és még áttetszővé is vált, ezért a közepes pontszámok...

Enyhén vizes is, illata szinte semmi, éppen hogy csak fölé ért az átlagos kategóriának, azt is csak azért, mert egy normál belga sörhöz képest fűszerezettségben nyújtott némi újat: mintha kicsit narancs és fahéj érződne rajta.



Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen28

2017. január 8., vasárnap

Hopster Frida


Tesztelés időpontja:

2016. december 2., Tallinn (üveges)

Igazi vadhajtás a Hopster az észt kézműves csillagtérképen (ez meg egy borzasztó irodalmi kreálmány volt...), nincs saját főzdéjük, s mindig kis mennyiségben épp azt főzik, amire kedvük szottyan...

Nem olyan nagy baj ez, ha a végeredmény jó. A Frida címkéje nem a szépséggel hódít, szerint bűnronda. Típusát tekintve egy "tropical witbier", alkoholra 5,5 %. Az, hogy tropikus, jelen esetben azt jelenti, hogy főzéskor kerül hozzá friss mangó és passió gyümölcs, s ebből következően aztán illatra tényleg olyan, mint gyümölcsital...

Színre enyhén opálos, s igazából én tényleg azt vártam, hogy ebből egy gyümölcslé lesz, de nem. Igazából kóstoláskor érezni a búzasört is, így nem tudom lehúzni nagyon (és nem is akarom), picivel bejött az átlag fölé...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek   6
Összhatás12
Összesen28