Põhjala Limoncello IPA

Tesztelés időpontja:

2026. május 29., Tallinn (csapolt, Põhjala Brewery & Tap Room)

Legutóbb, amikor a Põhjala Brewery & Tap Room-ban jártunk, akkor kóstoltuk ezt a másik sört, amely a neve alapján ígéretesebbnek tűnt...

Aztán kiderült, hogy a Limoncello IPA elnevezés egy Citra komlós IPA-t takar tulajdonképpen, amibe szórtak némi citromhéjat, és úgy erjesztették. Így aztán nem meglepő, hogy a Limoncello ízvilágához semmi köze nincs, citromot is alig érezni, ez egy normál Citra IPA, és semmi több...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Last time we were at Põhjala Brewery & Tap Room, we tried this other beer, which seemed more promising based on its name...

Then it turned out that the name Limoncello IPA actually refers to a Citra hopped IPA, which was fermented with some lemon peel. So it's no surprise that it has nothing to do with the Limoncello flavor, you can barely smell the lemon, it's a normal Citra IPA, and nothing more...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Põhjala Sun City

Tesztelés időpontja:

2026. május 29., Tallinn (csapolt, Põhjala Brewery & Tap Room)

Nagyon régen voltam már a Põhjala Brewery & Tap Roomban is, mert eléggé kiesik azokból az útvonalakból, ahol közlekedni szoktam, így nagyon erős elhatározás szükségeltetik hozzá, hogy elinduljak oda...

Aznap szerencsére nem kellett dolgozni, így a környéken járva betértünk egy pohár sörre, és természetesen egy új donság volt a cél...

A Sun City egy gyümölcsös sour, mangó, passió gyümölcs és őszibarack került bele a leírás szerint. Érdekes módon nem volt brutálisan savanyú, szerencsére a gyümölcsök vitték a prímet. Mondjuk nagyon nem tudtam őket elkülöníteni, de az illata kifejezetten mangós.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

It's been a long time since I've been to Põhjala Brewery & Tap Room, because it's quite out of the way of my usual routes, so it takes a lot of determination to go there...

Luckily, I didn't have to work that day, so we stopped in for a beer while walking around the area, and of course, we wanted a new drink...

The Sun City is a fruity sour, with mango, passion fruit, and peach according to the description. Interestingly, it wasn't brutally sour, luckily the fruits took the lead. I can't really tell them apart, but the smell is definitely mango.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

HORIZONT Rebel Berry

Tesztelés időpontja:

2026. április 27., Tallinn (dobozos)

A Rebel Berry már jó ideje várakzott, hogy felbontsuk, mert az volt a terv, hogy az egész család megkóstolja, viszont ezt megvalósítani már egyre nehezebb...

A HORIZONT Brewing söre sajnos hozza a sour típus legkellemetlenebb "vívmányát", az üdítő málnás gyümölcsösség helyett ennél a sörnél is azt az utat választottak, hogy indokolatlanul olyan savanyú legyen, hogy csak na... Mindenesetre félútra érve már nem találtam olyan borzasztómak, de hogy barátságot kötöttünk volna, az túlzás... A habja legalább szép volt, az vitathatatlan...

Megjelenés	7
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	23

Rebel Berry has been waiting for us to open it for a long time, because the plan was for the whole family to taste it, but it is becoming increasingly difficult to realize this...

HORIZONT Brewing's beer unfortunately brings the most unpleasant "achievement" of the sour type, instead of the refreshing raspberry fruitiness, they chose to make this beer unnecessarily sour, so that it's like that... Anyway, halfway through, I didn't find it so terrible, but to say that we had made friends is an exaggeration... At least the foam was nice, it was undisputable...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	23

De Drie Dorstige Herten (Utrecht)

Látogatás időpontja:

2026. április 16.

Egy kis séta után ültünk be ebbe az egysége egy kis pohár sörre, amelynek már a neve is érdekes, és kissé távol esik Utrecht zajosabb részétől.

Egész konkrétan egy nagyon csendes utcában van, így egész nyugodtan ki tudtunk ülni a "teraszra", és közben megfejtettem a hely nevét, a "De Drie Dorstige Herten" azt jelenti, hogy "A három szomjas szarvashoz", így azért már nem annyira meglepő a lenti cégér...

Nem voltak tól sokan odabent, és egy fiatal srác szolgált ki, aki természetesen kiválóan beszélt angolul, mint Hollandiában nagyjból mindenki. Kértünk hát két kicsi sört, és szép nyugodtan elültünk kint...

Poesiat & Kater Eskalatie - DDH SKA NEIPA

A nevében a típus, a Brouwerij Poesiat & Kater követte el, akik egy amszterdami mikrofőzde. Sajnos sok adat nem lelhető fel róla azon kívől, hogy 6,5 % alkohol van benne. Ennek ellenére nem érződik nagyon erősnek, habja nem sok van, az állaga pedig kifejezetten krémes. Kellemes volt, de semmi extra.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

The name suggests the type/style of the beer, it was made by Brouwerij Poesiat & Kater, a microbrewery in Amsterdam. Unfortunately, there isn't much information about it other than the fact that it has 6.5% alcohol. However, it doesn't feel very strong, it doesn't have much foam, and the texture is quite creamy. It was pleasant, but nothing special.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

A másik ital pedig ez volt:

Eleven Framboos Op De Taart

A Brouwerij Eleven utrechti illetőségű, végre tehát egy abszolót helyi sör. 10-es IBU, 5,5 % alkohol, típusát tekintve sour (smoothie/pastry). A talált infók szerint két évvel ezelőtt főzték először ezt a málnás savanyúságot. Most újra próbálkoztak vele, és a fehér csokoládé hozzáadása szerintük robusztus testet ad a sörnek, míg a friss savasság és a málna gyümölcsös csavart ad. Hát az biztos, hogy savanyú, és igazi málnaíze van, és a csoki miatt olyan kicsit, mint egy süti.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	30

Brouwerij Eleven is from Utrecht, so finally an absolute local beer. 10 IBU, 5.5% alcohol, sour (smoothie/pastry) type. According to the information I found, they first brewed this raspberry sour two years ago. Now they've tried it again, and they say the addition of white chocolate gives the beer a robust body, while the fresh acidity and raspberries give it a fruity twist. Well, it's definitely sour, and it has a real raspberry flavor, and the chocolate makes it a bit like a cookie.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	30

Csak erre a két sörre maradtunk, de nem zárom ki, hogy még visszatérjek ide, ha Utrechtben járok. Kellemesen el lehet itt ücsörögni, és nincs az a nagy zaj, mint a csatornák környékén...

Elérhetőségek:

Cím: Lange Nieuwstraat 47, 3512 PC Utrecht, Hollandia

Telefon: +31308884430

Web: http://www.dedriedorstigeherten.nl/

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: Zárva

Szerda: 15:00 - 22:00

Csütörtök - Szombat: 15:00 - 23:00

Vasárnap: 14:00 - 19:00

Nordbräu Radler

Tesztelés időpontja:

2026. március 26., Ingolstadt (Hotel Bauer garni guest house, üveges)

Ezt a sört vacsora után visszaérve a szállodában fogyasztottam el. Már korábban észrevettem, hogy az egyik félreeső sarokban a szobám felé van egy hűtőt, hát most tüzetesebben szemügyre vettem. Sokféle sör és egyéb ital volt a hűtőben moderált áron, és csak fel kellett vésni egy papírra, hogy mit fogyasztottam el, amit persze check out-nál be kellett vallani...

A hűtőszekrényből kivée a sört, két opció áll rendelkezésre, vagy felviszi az ember az italt a szobában, vagy balra fordul, ahol egy bajor fogadó stílusában berendezett szobában találja magát, ahol kb 6-8 ember kényelmesen le tud ülni sörözgetni, én ide ültem le, este tíz után itt már nem volt senki...

A Privatbrauerei Nordbräu radlere nagyon kellemesen gyümölcsös és "ropogós", nem túl telt textúra, és kicsit tán édes. De a hosszú séta után és a pakolás végeztével kifejezetten jólesett.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

I had this beer when I got back to the hotel after dinner. I had noticed earlier that there was a fridge in one of the secluded corners towards my room, so I took a closer look at it. There were many kinds of beers and other drinks in the fridge at moderate prices, and all I had to do was write down on a piece of paper what I had consumed, which of course had to be declared at check out...

After taking the beer out of the fridge, there were two options available, either you take the drink to your room, or you turn left, where you find yourself in a room decorated in the style of a Bavarian inn, where about 6-8 people can comfortably sit and have a beer, I sat down here, there was no one here after ten in the evening...

The Privatbrauerei Nordbräu radle is very pleasantly fruity and "crisp", not too full-bodied in texture, and maybe a little sweet. But after the long walk and after packing up, it was really good.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Saku Safiir

Tesztelés időpontja:

2026. január  17., Tallinn (dobozos)

Már nem is nagyon tudom, hogy mikor ittam utoljára új sört a Saku Õlletehas készítésében, valahogy ritkán jut eszembe ellenőrizni az újdonságaikat...

A Safiir egy gyümölcsös pale, de hogy pontosan milyen gyümölcsök is vannak benne, arról nem találtam információt. Viszont a gyümölcsösség kiválóan érződik, és szerencsére nem tolódik el a nagyon édes irányba, így nekem is ízlett.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

I can't remember the last time I drank a new beer from Saku Õlletehas, somehow I rarely think to check their new releases...

Safiir is a fruity pale ale, but I couldn't find any information about what kind of fruits are in it. However, the fruitiness is excellent and fortunately it doesn't shift to the very sweet direction, so I liked it too.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Grimbergen Rouge

Tesztelés időpontja:

2025. december  21., Tallinn (dobozos)

Azt hittem a teszt előtt, hogy már összefutottam korábban ezzel a sörrel, de kiderült, hogy nem, pedig már sokféle Grimbergen sörrel volt dolgom...

A Grimbergen Rouge nem lesz zázslóshajó a Brouwerij Alken-Maes kínálatában: nagyon vizes, gyümölcsízt alig lehet érezni, még üdítőitalnak is vékonyka. Pedig akár jó is lehetne, 6 % alkohol van benne és a leaírás alapján erdei gyümölcsökből készül.

Részemről többet nem...

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	6
Összesen	16

Before the test, I thought I had come across this beer before, but it turned out that I hadn't, even though I've had many different Grimbergen beers...

Grimbergen Rouge won't be the flagship of Brouwerij Alken-Maes's range: it's very watery, you can barely feel the fruit flavor, it's too thin even for a soft drink. It could be good, though, it has 6% alcohol and according to the description is made from forest fruits.

I won't try it again...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	6
SUM (1-50)	16

Tuletorn főzde látogatás (2025 december)

Látogatás időpontja:

2025. december 21.

Amióta elköltöztünk a környékről, ritkábban jutunk el ide, de ha eljutunk, akkor persze igyekszünk többféle sört is megkóstolni. Most is kértünk egy négyes kóstolót, illetve az egyik ígéretesebb tételből egy teljes pohárral...

Karácsonyhoz közeledve, a sörök közt több is volt, amit az ünnep inspirálhatott, és volt pár köztük jónéhány ami inkább az édeskés (gyümölcsös) vonalat erősítette, de mi nem bántuk, sőt...

Hát nézzük, mi is jutott aznap nekünk...

Tuletorn Soundproof

A Tuletorn Brewing söre egy tipikus pale ale, kellemes komlókkal, de nincs különösebb jellegzetessége. Alkoholra 5 %, az IBU érték nem ismert sajnos.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	31

Tuletorn Brewing's beer is a typical pale ale, with pleasant hops, but no special characteristics. Alcohol content is 5%, IBU value is unfortunately unknown.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

Tuletorn Brewing Selge

Alapvetően nem szeretem a kézműves főzdék pilsnereit, mert mindig megpróbálják "túlreformálni" ezt a típust, holott erre a nagyon indokolt eseteket kivéve, semmi szükség. Egy jó pilsnernél (igaz a lagerre is) csak be kell tartani az alapszabályokat, és kész. A Tuletorn Brewing verziója sajnos nem túl kellemes ízű, bár tán csak azért, mert a hordó már régen csapon lehetett, nem tudom...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	7
Összesen	21

I generally don't like craft breweries' pilsners because they always try to "over-reform" this type, even though there's no need for that except in very justified cases. With a good pilsner (and indeed for lager too), you just have to follow the basic rules and that's it. Tuletorn Brewing's version unfortunately doesn't taste very nice, although maybe it's just because the barrel was on tap a long time ago, I don't know...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	21

Tuletorn Brewing Glö

Hát akkor lépjünk a karácsonyi útra: a Tuletorn Brewing söre egy forralt bort időző csoda, At észt glög  ihlette, pontos típusát tekintve egy smoothie savanykás piros bogyós gyümölcsökkel és téli fűszerekkel. Emellett laktózmentes és vegán is a leírás szerint, így az ezen paraméterekre kényseek is bátran fogyaszthatják. Valóban olyan, mint egy hideg forraltbor, nekem egy kicsit savas, de a fanyalgást itt be is fejezem. Szerintem remek, nagyon remélem, hogy még januárban is lesz belőle. Alkoholra 5,4 %.

Megjelenés	6
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

So let's get on the Christmas journey: Tuletorn Brewing's beer is a mulled wine-time wonder, inspired by Estonian glög, in terms of its exact type a smoothie with sour red berries and winter spices. It is also lactose-free and vegan according to the description, so even those sensitive to these parameters can enjoy it. It really is like a cold mulled wine, a little sour for me, but I'll stop raving here. I think it's great, I really hope it's still available in January.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

Tuletorn Brewing Wee Brita

A sörhöz tratozó leírás szerint a "tejszínhab és a málna iránti szeretet az, ami mindig is közös volt Észtországban és Skóciában". Így a Vault City Brewing Észtországba jött, és közösen készítették el ezt a sört a Tuletorn főzdével, amely a hagyományos észt brita süteményt. A magam részéről nem vayok nem nagy rajongója a brita-nak, de ez aösr teljesen hozza az élményt: olyan, mint egy brita jégkrém, egyszerűen zseniális. Alkoholra 5 %.

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	44

The description for the beer says that "the love of whipped cream and raspberries is something that Estonia and Scotland have always shared." So Vault City Brewing came to Estonia and created this beer together with the Tuletorn brewery, which makes the traditional Estonian brita cake. I'm not a big fan of brita, but this one totally delivers: it's like a brita ice cream, it's simply brilliant. Alcohol content 5%.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	44

Tuletorn Brewing Talvepäike

Hát akkor még egy smoothie a végére, ebből a leírás alapján kértünk bátran egy nagy pohárral. Vegán őszibarackfagylalt smoothie mandarinnal és rozmaringgal, ami egy elég merész választás. (A név észtül "téli napsütést" jelent.) A gyümölcsös ízek nagyszerűek, de a rozmaring fura íze ott van a háttérben. Értem én, hogy fontos a kísérletezés, de szerintem a rozmaring nem való egy sörbe...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Well, one more smoothie to finish, based on the description we boldly ordered this with a large glass. Vegan peach ice cream smoothie with mandarin and rosemary, which is quite a bold choice. (The name means "winter sunshine" in Estonian.) The fruity flavors are great, but the strange taste of rosemary is there in the background. I understand that experimentation is important, but I don't think rosemary is a good choice for a beer...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37