Meretare (Narva-Jõesuu)

Látogatás időpontja:

2020. augusztus 22.

Eltökélt szándékkal érkeztünk meg aznap délelőtt Narva-Jõesuu-ba, hogy ha a fene fenét eszik is, mi aznap akkor is fürödni fogunk a tengerben...

Sajnos nem volt olyan jó meleg idő aznap, mint előtte nap, de nagy mázlinkra volt egy kb másfél órás időablak, amikor ezt a fürdést meg lehetett ejteni, és még halo jelenséget is láttunk (kép alant), ami azért ritkaság...

Aztán szépen lassan megjöttek a felhők (később az eső is...), és a felhők elől menekülve jöttünk be ebédelni ide. Nagy választék nincs a parton (Észtországban nem nagyon dívik ez az iparág, bár azért Narva-Jõesuu-ban még mindig több egységgel találkozni, mint mondjuk a fővárosban a strandok mentén...), így nem volt nehéz itt kikötni...

Volt csapolt Leffe, így most ezt választottam kézműves sörök hiányában...

Íme az említett halo jelenség...

A fokhagymás-chilis rák nem volt nagy eresztés szerintem, nem is fokhagymás nagyon, és nem is nagyon chilis, cserébe bontogathattam magam... Alapvetően nincs azzal bajom, ha nekem kell a rákokat a páncéljából kiszedni, de Portugáliában és Spanyolországban a fokhagymás rák tipikusan olyan étel, amit már héj nélkül készítenek el... 

... és még egy kép a halo-ról...

A tursk nevű halból (kecseege szerű állat, a magyar neve állítólag atlanti tőkehal) készített fogás eléggé ízetlen volt,...

Ez volt a legjobb választás, sült nyúlcomb:

És ha már ott voltunk, barátunk korábbi ajánlására hallgatva megkóstoltuk a a Narva Silmud nevű különlegességet... Ha minden igaz, akkor ez az állat a folyami ingola, és igazából nem hal, inkább élésödőnek lehetne nevezni, mert a halak testén élősködik leginkább...

De igazából ez mindegy is, mert ettől még lehetne jó, de nem. Nagy valószínűséggel a fenti linken látható konzervből vettek ki pár darabot, és azt melegítették fel nekem salátával. Az ízéből ítélve a marinálás és konzerválás előtt ezt az állatot nem szokás kibelezni, az egésznek leginkább ürülékhez hasonló íze volt, azt hiszem ezzel a jellemzéssel nem csináltam nagy kedvet hozzá...

Megkóstoltunk egy golos nevű kávékülönlegességet a végén, de elképzelhető, hogy a nevére rosszul emlékszem, mert most hirtelen nem találok róla semmit... Mindenesetre azért jó volt...

A tengerpart kivételesen szép (több kilométer hosszú a strand), mindenképp megér szerintem egy kirándulást, ha Narva környékén jártok...

Elérhetőségek:

Cím: Supeluse 1, Narva-Jõesuu, 29021 Ida-Viru maakond

Web: http://meretare.ee/

Tel: +37256656926

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 11:30 - 23:00

Szombat - Vasárnap: 11:30 - 01:00

Abbaye Notre-Dame de Leffe (üzemlátogatás)

Látogatás napja:

2016. szeptember 15.

Jó pár éve már annak, hogy Dinantban jártam, és akkor nem csak a Café Leffe-ben fordultam meg, elsődlegesen az volt a városlátogatás célja, hogy beiktassak egy üzemlátogatást a Leffe otthonáról...

A Leffe sörgyárat egy cikkben bemuttatam már korábban, most itt csak a 2016-ban szerzett élményekre fogok koncentrálni...

Az épületig nem kell sokat gyalogolni, és rögtön le szeretném szögezni, hogy ez nem egy sörgyár, és így túlzó tán üzemlátogatásról beszélni, sokkal inkább egy apátsági múzeumnak nevezhető az intézmény...

Van vezetés is igény szerint (csoportoknak), akkor is épp egy csoport járta a termeket (francia vezetéssel), amikor én ott voltam. A belépőjegy nem túl drága, és cserébe adnak egy szép Leffés poharat is a jegy mellé, dícséretes...

A termekben olyan érzése van az embernek, mintha a sör szentélyében járna, végigkövethető a teljes folyamata az apátsági sörkészítésnek, illetve úgy a sörkészítésnek általában...

Sok interaktív elemre nem kell számítani azonban, de ha a sörgyártásról gyér fogalmakkal rendelkező látogató téved be, kellő idő rászánásával sokat lehet itt tanulni... A múzeum végén természetesen kóstolásra is nyílik lehetőség, illetve vásárolni is lehet (naná). Én venni nem nagyon vettem semmit (szinte az egész portfólóval összefutottam már...), de volt egy mézes sör, amit máshol még nem láttam, így ezt muszáj volt letesztelni...

Leffe Nectar

Az Abbaye de Leffe szokatlan vizekre tévedt ezzel a nedűvel, de érdekes módon az érzékelhető méz ellenére a sör nem volt túlságosan édes...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Not too sweet but the honey is recognizable...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Nagyon festői háttér...

Nem csak a Leffe miatt érdemes azonban Dinantba látogatni, mint az utolsó képen is láthatjátok. A város maga nem túl nagy a folyó két partján, hamar bejárható. Viszont a bevezetőben említett éttermen kívül is vannak gasztronómiailag értelmezhető helyek, és a környéken szép kirándulásokat is lehet tenni... Én csak javasolni tudom, hogy iktassátok be a programotokba, ha Belgiumban jártok...

Elérhetőségek:

Cím: Place de l'Abbaye 1, 5500 Dinant, Belgium
Tel: +3282222377
Web: https://www.abbaye-de-leffe.be/

Leffe Biѐre d'Hiver / Winterbier (2018)

Tesztelés időpontja:

2018. október 14., Brüsszel (reptér, üveges)

A brüsszeli reptéren a várakozás mindig kellően unalmas, pláne ha a várakozás nagyjából két és fél órát tesz ki, mert ez pont az a hosszúság, amikor már a városba sem érdemes bemenni, mert utána rögtön lehet is visszaindulni...

Marad hát az olvasgatás és egyéb tevékenységek, amivel telik az idő, például egy sörújdonság megkóstolása. Én kombináltam a két dolgot, és lecsaptam olvasás közben a Leffe karácsonyra (télre) főzött sörére....

Minden évben variálódik kicsit a Biѐre d'Hiver, a 2018-as kiadása nekem elsőre nagyon gyümölcsös volt, aztán az első pár korty után már inkább csak édes. A végén némi mézeskalácsfűszeres íz is érezhető volt.

De azért leginkább édes, és sajnos túlságosan is...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	28

Sweet fruity taste with some herbs in the back.

.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	28

Café Leffe (Dinant)

Látogatás napja:

2016. szeptember 15.

Aznap Dinantban meglátogattam a Leffe apátságot is (poszt majd róla később), ebédre viszont ide tértem be...

Dinantban nagyjából minden a Leffe sörökről szól (mily meglepő...), így természetesen az itallapról is egy Leffe sört választottam ki, ha már így adódott, mégpedig a Royale alapot, amiről korábban már írtam, így különösebben nem fogom most kivesézni.

Viszonylag sokan voltak bent (a folyóparti terasz is tele volt), de azért sikerült egy kisebb asztalt megcsípnem, és a menüből rögtön a kagyló mellett döntöttem, ami nagyon jó választás volt. A fűszerezést jól eltalálták, a kagyló állaga kellemes krémes volt, és a hozzá szervírozott tejszínes fokhagymás szósz is jól el volt találva.

A kagyló után még békésen elfogyasztottam egy Brune-t is, majd ittam egy kávét a folyóparton... Csak ajánlani tudom a Café Leffe-t, nagyon kellemes hely...

Elérhetőségek:

Cím: Rue Adolphe Sax 2, 5500 Dinant, Belgium
Tel: +32 82 22 23 72
Web: http://www.cafeleffe-dinant.be/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:30 - 22:00