Outro Lado Craft Beer (Lisszabon, Portugália)

Látogatás időpontja:

2025. május 24.

Aznap ez volt a második craft sörös megállónk, itt is eltöltöttünk egy félórát. Kicsit elbizonytalanodtunk odakint, mert a kis közben két egység is megbújik, s először a másikat fedeztük fel, ahol ráadásul úgy tűnt, hogy valami zártkörű rendezvény körvonalazódik. Ráadásul az Outro Lado-nak két bejárata is van... Na mindegy, azért persze megleltük.

Odabent kellemes atmoszféra fogadott, diszkrét félhomály, és nem túl sok ember, még mindig korai volt szerintem a törzsközönség megjelenéséhez. Az itallap viszont kimondottan impozáns, nehéz volt kiválasztani azt a két tételt, amit el szerettünk volna fogyasztani.

Persze azért sikerült:)

Fermentage Late Night Deliveries

A Fermentage BrewPub neve alatt fut a sör, de ez egy kollaborációs tétel az Aguarela és, Outro Lado közreműködésével. Típusát tekintve egy Session IPA, nekem egy kicsit vizes, de nem rossz. 5 % alkohol van benne, az IBU érték 50.

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31

The beer is brewed under the name Fermentage BrewPub, but it's a collaboration with Aguarela and Outro Lado. It's a Session IPA, a bit watery for me, but not bad. It has 5% alcohol, and the IBU value is 50.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

adadad

Funky Fluid Gelato: White Fluff

A Funky Fluid egy lengyel főzde Varsóból, de úgy látszik a kapcsolataik a portugál fővárosig is elérnek. A Gelato: White Fluff egy savanyás smoothie, teljesen olyan íze van, mint egy gyümölcstortának. Az inspirációt az olasz fagyi (gelato) adja, banánnal, körtével, ananásszal és lime pürével (lével) ízesítve.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Funky Fluid is a Polish brewery from Warsaw, but it seems their connections extend to the Portuguese capital as well. Gelato: White Fluff is a sour smoothie that tastes exactly like a fruitcake. It's inspired by Italian ice cream (gelato), flavored with banana, pear, pineapple and lime puree (juice).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Ide is vissza kéne térni egyszer...

Elérhetőségek:

Cím: Beco do Arco Escuro 1, 1100-585 Lisboa, Portugália

Telefon: +351960061470

Web: http://www.outrolado.beer/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 17:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 17:00 - 02:00

Nisha bar’o perspektyva (Kaunas)

Látogatás időpontja:

2022. augusztus 6.

Csekély kutatómunkával még vacsora közben kiderítettem, hogy van egy nagyon jóra értékelt kézműves sörökben utazó kocsma a közelben, és kis rábeszéléssel meggyőztem mindenkit, hogy egy sör erejéig látogassuk meg...

Sok jófajta sör van a csapon mint látszik, és kiváló zene szólt odabent (megérkezéskor éppen az Iron Maiden egyik klasszikusa), amíg ott voltunk végig metál/rock bandák váltogatták egymást...

Sok vendég nem volt még (korán érkeztünk viszonylag...), így nyugodtan körül tudtunk nézni. Nem csak a csapok erősek, de az üveges és dobozos kínálat is impozáns:

Piggy 472 Cruising

A Piggy Brewing Company (Franciaország) söre volt az egyik, ami kiválasztásra került, közben épp Metallica-ra váltottunk:) Kissé édes és malátás, de van némi komló és gyümölcsösség is. Hát, nem életem legjobb IPA-ja volt (NEIPA egyébként)...

Megjelenés	4
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	27

Sweet, maly, fruity, hops... Average NEIPA by the Piggy Brewing Company (France).

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	27

Free Gelato: Yellow Fluff

A Funky Fluid egy varsói mikrófőzde, ez a "sör" pedig egy 0,5 % alkoholtartalmú gyüm9lcsös ital (gyakorlatilag alkoholmentes), tobzódik a gyümölcsökben. Szerintem nem rossz, megkockáztatom jobb, mint az előző francia IPA...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

Fantastic fruitness, non-ABV (0.5 %) Ice Cream Sour w. banana, passionfruit, vanilla & marshmallow.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	13
SUM (1-50)	33

BRULO Mango Guava IPA

A Brulo (Skócia) alkoholmentes söre a North Brewing Co-val készített kollaborációs ital, a társfőze Piñata nevű söre az alap, mango és guava pürével, Citra, Azzaca és El Dorado komlókkal. Hát, nekem kicsit tól sok volt a guava, és kevés volt a szénsav... Részemről nem lesz kedvenc.

Megjelenés	3
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	19

Collabroation between the Brulo (Scotland) and the North Brewing Co. Non-ABV beer with mango and guava  too much guava, based on the North BrewingCo Piñata recipe, hopping using Mango and Guava puree, Citra, Azzaca and El Dorado hops and fermented with a super duper smart yeast...

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	7
SUM (1-50)	19

Nekem nagyon tetszett ez a hely, és végül néhány litván kézműves sört is vásároltam, amiknek a tesztje már zömében már olvasható volt a blogon... Ha nyáron erre utazunk, szerintem újra be fogok (fogunk) térni egy kis zenehallgatásra...

Elérhetőségek:

Cím: M. Daukšos g. 29, 44282 Kaunas, Litvánia

Tel: +37060022286

Nyitvatartás:

Hétfő: 16:00 -2 22:00

Kedd- Szerda: 15:00 - 23:00

Csütörtök: 15:00 - 24:00

Szombat: 15:00 - 02:00

Vasérnap: 14:00 - 23:00

Funky Fluid Mango & Peach Party

Tesztelés időpontja:

2021. április 11., Laagri (dobzos)

Lengyel kézműves sör, ezúttal nem Lengyelországban vételezve... A Funky Fluid ugyanis egy kis lengyel főzde, de a sörre én egy webáruházban akadtam rá...

A Mango & Peach Party egy német típusú hefeweizen, jól megpakolva gyümölcsökkel, mangóval és őszibarackkal. Az élmény tényleg nagyon gyümölcsös, de habja érdekes mód nem sok van... Összességében nagyon üdítő jellegű sör (mondhatni kuriózum, különösen lengyel viszonylatban), mindenkinek ajánlom kipróbálásra... (Alkoholra 4,2 %.)

Megjelenés	4
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	35

Wov, maximum fruitness, great flavored (mango and peach) German hefeweizen by the Polish Funky Fluid craft brewery.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	35