Genys White Lie / Baltas Melas

Tesztelés időpontja:

2024. december 7., Tallinn (dobozos)

Valószínűleg utolsó litvániai látogatásunk alkalmával vehettem ezt a sört a vilnius-i reptéren,de nem vagyok teljesen bizonyos benne...

Mindenesetre az biztos, hogy a Genys főzi, és elsődlegesen a nyári időszakra pozícionált búzasör. Nekem kicsit olyan íze volt, mintha tettek volna bele narancshéjat is, mindenesetre belga típusú búzasörhöz képset (blanche), eléggé kesernyés volt.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	27

I probably bought this beer at the Vilnius airport during our last visit to Lithuania, but I'm not entirely sure... Anyway, it's definitely a wheat beer brewed by Genys and primarily positioned for the summer season. To me, it tasted a bit like they added orange peel, but it's a blanche for wheat beer, and it was quite bitter.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	27

Saku Originaal Xtra

Tesztelés időpontja:

2024. december 7., Tallinn (dobozos)

A Saku Originaal a gyár alapsöre, és ennek jelent most meg egy gluténmentes verziója...

Mivel az eredeti sör sem egy acélos minőség, nagy csodát nem vártam, s ebben a várakozásban nem is kellett csalódnom. A Saku Õlletehas nem hazudtolta meg magát, ez a sör éppen olyan light, mint a "nagytestvér", és pont annyira íztelen ás jellegtelen is, kár volt a fejlesztésébe időt és energitá fektetni...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Saku Originaal is the factory's basic beer, and now a gluten-free version of it has been released...

Since the original beer is not a steely quality either, I didn't expect much of a miracle, and I wasn't disappointed in this expectation. Saku Õlletehas did not lie, this beer is just as light as its "big brother", and just as tasteless and featureless, it was a shame to invest time and energy into its development...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

Saku Rock IPA

Tesztelés időpontja:

2024. december 3., Tallinn (dobozos)

A Saku Rock IPA elődje finoman szólva nem győzött meg a minőségéről, így akár lehettem volna okosabb is (mármint hogy ki se próbálom ezt a sört), de ezúttal is győzött a kiváncsiság...

Szerencsére nem volt teljesen kiábrándító próbálkozás, a dobozt kibontva a Saku Õlletehas söre kimondottan komlós illatot árasztott, és ez még ízben is jelen volt! Kinézetre teljesen áttetsző (semmi opacitás), kristálytiszta, az íze pedig nem selymes (simulékony textúra nincs), olyan "ropogós" amerikai IPA. Mindenestre sokkal jobb, mint a lager előd.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	26

The predecessor of Saku Rock IPA didn't convince me of its quality, to put it mildly, so I could have been smarter (i.e. not even trying this beer), but this time curiosity won out... Fortunately, it wasn't a completely disappointing attempt, when I opened the can, the Saku Õlletehas beer exuded a distinctly hoppy aroma, and this was even present in the taste! It looks completely transparent (no opacity), crystal clear, and the taste is not silky (no smooth texture), a "crisp" American IPA. In any case, it is much better than its lager predecessor.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	26

Taverna do Rogério (Carcavelos)

Látogatás időpontja:

2024. november 21.

Aznap este nem ez a hely volt elsődlegesen kinézve vacsorára emlékeim szerint, de aztán ebben állapodtunk meg végül... Itt a hangsúly nem a tengeri étkeken van, hanem a húsos portugál fogásokon, így most ilyeneket kóstoltunk...

Angol étlap nem volt, és rögtön az elején felhívták a figyelmünket, hogy nem minden fogás van még kész (mi voltunk az elsők aznap este, akik vacsorázni jöttek), csak limitált kínálatból szemezgethettünk, de azért sikerült végül választani... A marhahúsos ételeknél lehetett dönteni hátszín és bélszín között, illetve megkérdezték azt is, hogy mennyire süssék át. Köret nem volt hozzájuk írva, viszont kaptunk egy tál chipset, ami nem biztos hogy helyi készítésű volt, de meleg volt...

Mivel jó szószos volt mindkét húsétel, kértünk hozzá másfajta krumplit is, hogy a szószt is meg tudjuk enni.

A világosabb színű szósz gesztenyés volt, az enyémre már nem emlékszem pontosan sajnos... Itt is kaptunk sajtot az asztalra az elején, amit természetesen felszámoltak a végén... Sangriát ittunk ismét (fehéret), itt is egész jó volt.

Illetve megkockáztattam egy Super Bcok sört is, továbbra sem a minőség netovábbja, de szomjoltónak jó volt...

A Taverna do Rogério igazi helyi entitás, itt rajtunk kívül turistát nem láttunk, csak a környékbeliek jöttek később vacsorázni. Elsőként egy csapat tíz év körüli gyerek jött, ők úgy tűnt, hogy az étterem dolgozóinak családtagjai lehettek, mert nagyon fesztelenül érezték magukat... Szívesen visszajönnék még ide.

Elérhetőségek:

Cím: da, Estr. Rebelva 633A, 2785-523 Carcavelos, Portugália

Telefon: +351218033789

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:00 - 23:00 kivéve kedd, akkor zárva vannak)

Nocal Cerveja Internacional

Tesztelés időpontja:

2024. november 29., Tallinn (dobozos)

Ittam már angolai sört korábban (mély nyomokat nem hagyott), így ezt a sört is inkább csak a kiváncsiság kedvéért vásroltam meg annak idején Portugáliában, sok jóra nem számítottam...

De ahogy mondani szokták, legalább nem csalódtam, mert a sör hozta az "elvártat" a Nocal Cerveja Internacional egy igencsak vizesre sikeredett lager, a Companhia União de Cervejas de Angola egész biztosan nem fog vele nagy versenyeket megnyerni, ahhoz legalábbis némi ízre szükség volna, ennek meg az nagyon nincs... Tán a minimális habot lehetne megemlíteni, ez viszi felfelé a pontszámot...

Megjelenés	4
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	3
Összesen	12

I've had Angolan beer before (it didn't leave a deep impression), so I bought this beer just out of curiosity when I was in Portugal, I didn't expect much... But as they say, at least I wasn't disappointed, because the beer delivered "what was expected" Nocal Cerveja Internacional is a very watery lager, Companhia União de Cervejas de Angola is definitely not going to win any big competitions with it, it would need at least some flavor, and this one doesn't have that... Maybe the minimal foam could be mentioned, that's what raises the score...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	3
SUM (1-50)	12

Põhjala Moonlit Nights (Cellar Series)

Tesztelés időpontja:

2024. november 24., Tallinn (üveges)

A Põhjala "Cellar Series" soorozat midnig hordóban érlelt tételeket jelent, jelen esetben egy strong ale-t, amit 15 hónapig hagytak pihenni egy tölgyfahordóban...

Ennek megfelelően aztán az áruk sem alacsony, s hogy még jobban adjanak a dizájnak, dugóvalé zárják le, amit aztán különböző színű viaszokkal csorgatnak le....

Ez a sör sós karamellás ízesítésű, amit már az illatában is lehet érezni, legalábbis a karamellát. A só nem túlzott szerencsére, így nem viszi el a sört ihatalan irányba. Mondjuk sokat így sem lehet belőle elfogyasztani, ugyanis 12 % alkohol van benne.

 

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	37

The Põhjala "Cellar Series" series means items that have been aged in barrels for a long time, in this case a strong ale that has been left to rest in an oak barrel for 15 months... Accordingly, the prices are not low either, and to give even more to the design, they are closed with a cork, which is then dripped with waxes of different colors.... This beer has a salty caramel flavor, which you can already feel in the smell, at least the caramel. Fortunately, the salt is not excessive, so it does not take the beer to the direction of undrinkability. Let's just say you can't drink a lot of it anyway, because it has 12% alcohol.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	37

Pühaste Roulette Hop Series: Strata

Tesztelés időpontja:

2024. november 27., Tallinn (dobozos)

Ez a sör a Pühaste Roulette Hop Series tagja, és a név azt sugallja, hogy csak Strata komlót használtak hozzá, de csak 50 % van benne...

A komlók másik felét Mosaic komló adja, az eredmény pedig egy kellemesen opálos IPA lett, komlós és gyümölcsös illattal, ízben pedig leginkább tropikus, nem durtván kseserű.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

This beer is part of the Pühaste Roulette Hop Series, and as the name suggests, it's made with Strata hops, but only 50% of them... The other half of the hops are Mosaic hops, and the result is a pleasantly opalescent IPA with a hoppy and fruity aroma and a mostly tropical, not overly bitter, taste.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Taverna D's Pereiras (Carcavelos)

Látogatás időpontja:

2024. november 20.

Vacsora céljából látogattunk el ide, egész hosszú sétát megtéve. Belépéskor már elég nyilvánvaló volt, hogy leginkább helyiek járnak ide (azért hallottunk angol szót is), a tulajnak tűnő mosolygó úriember az ajtóban pedig kézfogással üdvözölt minket...

Az étlap természetesen csak portugálul van, angolul kicsit tudnak a pincérek, de nagyon segítőkészek... Mondjuk itt is az a "divat", hogy hoznak mindenféle sörkorcsolyákat az asztalra, de azt nem mondják, hogy ezért majd később fel fognak számítani valamit, ha megesszük:

A sajtot megkóstoltuk, puha volt és finom, mondjuk leginkább a fűszerek miatt szerintem...

Pár kép az enteriőrről:

A pult is nagyon ígéretes, ahonnan válogtani lehet:

Mi a tengeri oldalról választottunk, és most is inkább csak két ételt kértünk. Én végül megint a tintahal mellett kötöttem ki, megkérdezték, hogy tintával vagy anélkül kérem-e, illetve az étlapon volt féladag és normál adag jelölve, én az utóbbit kértem, és végül két "halat" hoztak a tálon:

Hoztak hozzá jó nagy adag brokkolit is, és szerencsére csak egy adag fokhagymás rákot kértünk még emellé, így meg tudtuk enni, amit kihoztak. A tintahal itt kicsit puhább volt, mint előző este, és kicsit tán több fűszert is használtak, no meg nem égették meg sehol. A rák érdekes volt, olyan volt mintha zsírban sütötték volna olívaolaj helyett, némi paprikával is vegyítve:

Amikor befejeztük az étekzést, itt is sokkal többen lettünk, a fenti képen látszó hosszú asztalt például egy nagyobb társaság teljesen megtöltötte. Italnak fehér sangriát kértünk, ami szintén kimondottan nellemes volt, bár kicsit alkoholosabb íze volt, mint az előző estinek, de ez tán csak azt jelentette, hogy ebbe tényleg raktak bort is:) 

Elérhetőségek:

Cím: Tv. Paulo Jorge 167, 2775-613 Carcavelos, Portugália

Telefon: +351214571024

Nyitvatartás:

Hétfő: Zárva

Minden nap : 12:00 - 23:00 (kivéve vasrnap: 12:00 - 22:00)

Viljandi Meestepuna

Tesztelés időpontja:

2024. november 27., Tallinn (dobozos)

A Viljandi Vaadimees nem ugrott be elsőre nekem, azt hittem, hogy ez volt az első sör tőlük, amjt kóstoltam, de nem így van...

Mindkét korábban próbált sör ráadásul nagyon jó volt, így a Meestepuna számára fel volt adva a lecke. Sajnos ez számomra nem érte el az elődök színvonalát, IPA-hoz mérten nekem egy kicsit túl sok volt a malátás édesség, utóízben főleg.

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	9
Összesen	22

Viljandi Vaadimees didn't jump out at first, I thought it was the first beer from them I'd tried, but it's not...

Both beers I tried earlier were very good, so the lesson for Meestepuna was clear. Unfortunately, for me, this one didn't live up to the standards of its predecessors, for an IPA, the malty sweetness was a bit too much for me, especially in the aftertaste.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

Hiiumaa Pekopojad

Tesztelés időpontja:

2024. november 1., Tallinn (üveges)

Sajnos a fotóm elég homályosra sikerült erről a sörről, de szerencsére az emlékek még nem fakultak meg róla, nem volt olyan régen még a teszt...

Sötétvörös ale, nekem egy kicsikét édes, de nagyjából rendben van. A Hiiumaa Pruulikoda főzi, Észtország második legnagyobb szigetén, korábban már kóstoltam néhány sörüket. Pekko és Callista komlókat használnak hozzá.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

Unfortunately, my photo of this beer is quite blurry, but luckily my memories haven't faded yet, the test wasn't that long ago...  A dark red ale, a little sweet for me, but pretty much okay. Brewed by Hiiumaa Pruulikoda, on the second largest island of Estonia, I've tasted a few beers before. They used Pekko and Callista hops for this beer.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Saku Pühadeporter (2024)

Tesztelés időpontja:

2024. november 25., Tallinn (üveges)

A Saku karácsonyi porterének megjelenése minden évben különleges dolog (legalábbis nekem), minden évben egy picikét más, de még soha nem volt olyan, hogy félretoltam vollna, hogy ez most olyan rosszul sikerült volna, hogy nem bírom meginni... Most sem jártam így szerencsére...

A Pühadeporter 2024-es kiadása tehát hozza a kellemes télies ízvilágot, ami a korábbi sörök jellemzője is volt, külsőre tán a habja nem olyan mutatós, mint az előzőeknek.

Megjelenés	5
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	31

The release of Saku's Christmas porter is something special every year (at least for me), it's a little different every year, but I've never had to push it aside, thinking that it would be so bad that I can't drink it... Fortunately, it hasn't happened that way this time either... The 2024 edition of Pühaporter therefore brings the pleasant wintery flavor, which was also a characteristic of the previous beers, although on the outside the foam is perhaps not as showy as the previous ones.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	31

O Nosso Prego Marianas (Parede, Portugália)

Látogatás időpontja:

2024. november 19.

Munkás és egyben fárasztó nap után jól esett betérni ide vacsorára, még ha kicsit messze is volt a szállásunktól... Sört ezúttal nem próbáltam ki, az étkekhez jobban illett a sangria, no meg nem is volt olyan sör, amit nagyon leteszteltem volna...

Kicsit trükkös megtalálni a bejáratot, és belépve bal oldalon azonnal szembetűnik a hűtőpult, benne rengeteg csodával:

Szép nagy a hely belülről egyébként és emellett népszerű is, sokan voltak már akkor már amikor megérkeztünk, s ahogy haladtunk előre az estébe, egyre többen jöttek. Én végül a tintahal mellett döntöttem (tinta nélkül), azt hittem, hogy kapok egy kisméretű valamit, és könnyed vacsorám lesz. Kértünk egy polipot még, és gondolkodtunk egy harmadik fogáson is, még szerencse, hogy nem kértük, meg sem bírtuk volna enni... A fenti képeken látszik, hogyan is csapolták a pultnál a sangriát... A fehér kicsit jobb volt, mint a vörös, a következő estéken maradtunk is ezen a vonalon, inkább fehér sangriákat ittunk...

A polip finom volt és puha, a tintahalnak viszont sokáig mutatták meg a grillt, helyenként kicsit szenes lett (az íze is), elvágni meg kimondottan kihívás volt, és persze elrágni is...  Összességében azért jó kis gasztronómiai élmény volt ez a hely...

A kép nem adja tán vissza a tányér méretét, a tintahal maga kb fél kiló lehetett, vagy még több. Sangriából elsőre egy fehéret kértünk, de mivel hamar elfogyott, kértünk egy fél liter vöröset is...

A tintahalban belül egy ilyen nagy csont volt, kicsit hungaroceles jellege volt, korábban nem találkoztam ilyennel:

Elérhetőségek:

Cím: R. Dr. João Baptista Jacquet 120 loja D/E, 2775-315 Parede, Portugália

Telefon: +351210186581

Web: https://www.onossoprego.com/onde-estamos/

Nyitvatartás:

Minden nap : 12:00 - 24:00