A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Vörös ale. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Vörös ale. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. december 3., kedd

Hiiumaa Pekopojad

Tesztelés időpontja:

2024. november 1., Tallinn (üveges)

Sajnos a fotóm elég homályosra sikerült erről a sörről, de szerencsére az emlékek még nem fakultak meg róla, nem volt olyan régen még a teszt...

Sötétvörös ale, nekem egy kicsikét édes, de nagyjából rendben van. A Hiiumaa Pruulikoda főzi, Észtország második legnagyobb szigetén, korábban már kóstoltam néhány sörüket. Pekko és Callista komlókat használnak hozzá.

Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27




Unfortunately, my photo of this beer is quite blurry, but luckily my memories haven't faded yet, the test wasn't that long ago...  A dark red ale, a little sweet for me, but pretty much okay. Brewed by Hiiumaa Pruulikoda, on the second largest island of Estonia, I've tasted a few beers before. They used Pekko and Callista hops for this beer.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)27


2024. november 7., csütörtök

Uberach Doigt de Dieu

Tesztelés időpontja:

2024. november 1., Tallinn (üveges)

Ismét egy újabb főzdével kezdhettem meg az ismerkedést a Brasserie Uberach főzde személyében, a sör neve pedig kimondottan érdekes, ugyanis a "Doigt de Dieu" azt jelenti, hogy "az Isten ujja"...

Típusát tekintve egy vörös ale, sajnos nem túlzottan karakteres és ízletes, inkább az a "különlegessége", hogy az erjesztés után visszamaradt egy kis élesztős íz, ami egy egy kicsit zavaró.

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás10
Összesen26

Once again, I was able to start getting to know another brewery in the person of Brasserie Uberach, and the name of the beer is particularly interesting, because "Doigt de Dieu" means "finger of God"... In terms of its type, it is a red ale, unfortunately not very distinctive and tasty, rather its "specialty" is that a little yeasty taste remained after fermentation, which is a bit disturbing.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2010
SUM (1-50)26




2024. szeptember 3., kedd

Õllenaut Vaskne

Tesztelés időpontja:

2024. július 21., Tallinn (dobozos)

Õllenaut sört is nem tudom, hogy mikor ittam utoljára a teszt előtt, s bár a sör neve ismerős volt, hamar kiderítettem, hogy ilyet mégsem ittam még korábban...

Mondjuk a vörös ale típusú söröknek nem vagyok nagy rajongója, s ezen a tendencián az Õllenaut Vaskne sem változtatott sokat. Ami megfogott, az a színe volt, az tényleg szép. Az íze enyhén édeskés lett persze, de szerencsére nem érte el a kibírhatatlan szintet, így a szalonnasütéshez megfelelő társnak bizonyult...


Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen28

I don't know when I last drank Õllenaut beer before the test, and although the name of the beer was familiar, I soon found out that I had never drunk it before...

Let's say I'm not a big fan of red ale-type beers, and Õllenaut Vaskne didn't change this trend much either. What caught my eye was the color, it's really beautiful. Of course, the taste became slightly sweet, but fortunately it did not reach an unbearable level, so it turned out to be a suitable companion for frying bacon and sausages...


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)28


2023. május 20., szombat

Kodulinna lokaal (Kuressaare)

Látogatás időpontja:

2023. április 23.

Kihívás volt vasárnap este olyan helyet találni a sziget fővárosában, ahol este nyolc után is nyitvatartó konyha van, úgy tűnt, hogy még nagyon nem kezdődött el a turistaszezon...

Mi voltunk az első vendégek aznap este, és ahogy írtam, nagyjából ez volt az egyetlen egység a környéken, ami legalább este 10-ig nyitva volt, és esélyes volt valamit enni is...


A ramen mégsem maradt ki a kuressaare-i programunkból végül, itt lehetett kapni, és még egész jó is volt, bár az étlapon nem ez volt a neve. Én steaket ettem, amit szalonnávaal (bacon) fogtak körbe és kissé borsos és sós volt. A tinthalkarika és a rák is egész jó volt, bár biztos vagyok benne, hogy fagyasztott verziók voltak (mi más lett volna ugye).



Rapiküla Red Ale

Találtam egy új sört is a Rapiküla gondozásában. Remek textúrájú és kicsit savanykás vörös ale, soha rosszabbat, bár habja nem sok volt szegénynek...


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33



Great texture and sour ale taste by the Rapiküla (Estonia).



Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2014
SUM (1-50)33

A rántott szelet (schnitzel)  is egész jó, észt mércével mérve...



Amikor eljötünk, a helyi fiatalok akkor kezdtek érkezni, hiába az este igazából csak akkor kezdődött. A főtér szépen ki volt világítva, és a Hold mellett a Vénusz is látszott az égbolton...


Elérhetőségek:

Cím: Tallinna 11, Kuressaare, 93819 Saare maakond

Tel: 4531178

Web: http://kodulinnalokaal.ee/

Nyitvatartás:

Vasárnaap - Csütörtök: 11:30- 24:00

Péntek - Szombat: 11:30 - 05:00


2023. május 4., csütörtök

Pihtla Hertsog Magnuse Punane

Tesztelés időpontja:

2023. április 23., Kuressaare (üveges)

Saaremaa szigetén is hozzá lehet jutni új sörökhöz, csupán csak szerencse kérdése, ez például a vár múzeumának boltjában volt a polcon...

Hűtőnk sajnos nem volt a szálláson, így kénytelen voltam hűtés nélkül megbontani, ki is tört, mint a gejzír... A Hertsog Magnuse Punane egy vörös ale, a Pihtla Õlleköök főzi, ők a sziget régebbi főzdéje...

A habja remek, nem csak mennyiségben, de textúrában is. Ez igaz magára a sörre is, simulékony és aromás is egyben. Nekem nagyon ízlett, hidegen még tán jobb lett volna... A sör egyébként Magnus dán hercegről (később Livónia királya is volt) van elnevezve, akinek a címke tanúsága szerint erős kötődése volt a szigethez és a várhoz, az életéről bővebben itt lehet olvasni.




Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen42


Good, great head and nice texture, red ale by the Pihtla Õlleköök (Saaremaa, Estonia).




Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2017
SUM (1-50)42


2023. április 2., vasárnap

Nagy Guri teszt

Tesztelés időpontja:

2023. március 13.

Kedves etyeki barátaimnak hála jópár sört megkóstolhattunk a Guri Sörfőzde kínálatából, gyanítom mindegyikből kaptam egyet, ami éppen csapon volt:) Mivel a palackokon azt írták, hogy 2-3 napon belül el kell őket fogyasztani, így nem volt mit tenni, a kihívást el kellett fogadni.:)

Guri Füvesember

Az első sör egy belga búza volt aznap, habja nem sok volt szegénynek. Illatra citrusos és ízre is az, ízben viszont volt még némi rágógumira emlékeztető íz is és némi fémes utóíz is sajnos.
Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen23


Belgian witbier by the Guri Sörfőzde (Hungary), citrus taste and bubble gum smell and some "can taste" in the back. 




Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-209
SUM (1-50)23

Guri Pils

Második sörnek ezt tűnt logikusnak, és nem is volt rossz. Némileg gyümölcsös íze volt (valószínűleg a választott komlók miatt), így nagyon friss hatása volt...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás14
Összesen33



Normal pilsner with some fruitness by the Guri Sörfőzde (Hungary again...).




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2014
SUM (1-50)33

Guri Urban Champion

Hoplagert is árulnak ők, és ez egy nagyon jól sikerült darab, mind külalakra, mind ízre.


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás11
Összesen30



Nice hoplager by the Guri Sörfőzde (Hungary).




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2011
SUM (1-50)30

Guri Amadeus

A bécsi ászoksörök nem a kedvenciem általában, és nem igazán változott meg a véleményem ez után a teszt után sem. Nagyon édes és malátás, de a színe szép, és a habja is...


Megjelenés6
Íz3
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21




Sweet and malty Vienna lager by the Guri Sörfőzde (Hungary).




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-208
SUM (1-50)21

Guri Sztahanov

Aznapra ez volt az utolsó sör, és szerencsére jó befejezés volt, mert ez volt a legjobb is addig.:) Típusát nézve imperial ale, 7 % alkohollal, nagyszerű struktúra és harmónia, bőven lehetne belőle több korsóval is inni akár.



Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen38



Imperial ale by the Guri Sörfőzde (Hungary), great, perfect structure and taste, nice color and head. 




Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2016
SUM (1-50)38

Tesztelés időpontja:

2023. március 14.

A második tesztnapra ezek a tételek jutottak...

Guri Summertime

Nagyon kellemes summer ale, frissítő és gyümölcsös, soha rosszabbat...
Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37



Really good, refreshing, fruity summer ale by the Guri Sörfőzde (Hungary).




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2015
SUM (1-50)37


Guri Pompeii

Vörös ale, így számomra lutri, mert ezek kb 50-50 % hogy ízlenek vagy sem. Ez egy határeset volt, kicsit édes és karamell íze van, de jól egyben van.
Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás10
Összesen26



Slightly sweet and caramel taste red ale by Guri Sörfőzde (Hungary).




Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2010
SUM (1-50)26


Guri Prototype 01 - Session IPA

Végre egy IPA a sorban, nagyon kellemes és gyümölcsös, nincs agyonkomlózva sem.
Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37



Nice IPA taste, fruity, and not so hoppy by Guri Sörfőzde (Hungary).




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2015
SUM (1-50)37


Guri Black Ball

Az utolsó tétel egy amerikai porter volt, kicsit vizes sajnos. Ugyanakkor korrekt kávés íz, nagy panaszkodásra nincs ok.

Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen31



Little bit watery porter by Guri Sörfőzde (Hungary), mainly coffee taste.




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-2012
SUM (1-50)31

Összességében a Guri Sörfőzde bebizonyította, hogy nagyon is érdemes a söreikre odafigyelni, ha alkalmam lesz rá, folytatni fogom az ismerkedést mindenképpen:)