A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kolbász. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Kolbász. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. augusztus 25., kedd

Aftăr Stube (Brassó)

Látogatás időpontja:

2026. május 20.

Egy jó fárasztó nap után besétáltam az óvárosba, szerencsére az eső is elkerült. A cél az volt, hogy megejtsünk egy könnyed vacsorát, és közben még helyi söröket is fogyasszunk lehetőség szerint, és ezt a tervet maradéktalanul sikerült végrehajtani...

Az ételek napi ajánlatban voltak többnyire, legalábbis most a honlapon nem találom. Én érkeztem elsőnek, kissé éhesen, így amíg kanadai barátom megjött, kértem egy sörkorcsolyát, elvileg fokhagymás kenyér volt, de szórtak rá más fűszert is. Sörből a korábban már ismertetett Brauhaus Czell nedűit adják itt, de kipróbáltunk egy újat is itt...









Bere Czell Nefiltrată

A szűretlen sörük is nagyon kellemes, ezen sem tudtam nagyon kirívó hibát találni.



Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen35


Bride probably ended up in my basket during my last trip to Utrecht, and has now surfaced, somewhat forgotten...

Oedipus Brewing was no longer unknown to me (in fact), but I have never tasted a wheat beer (witbier, to be precise) from them, to the best of my recollection. It is a very pleasantly fruity drink, at most you can whine a little about the foam, but not much there either, it almost reached the maximum for me. Bravo!

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)35


A "főételeknél" nem estünk túlzásba, barátom kobászt kért, én pedig egy sajtmártásos húst, amit megszórtak még pirított hagymával is, teljesen jóllaktunk vele. Mindez persze később nem gátolt meg abban, hogy amikor az újabb zuhé után hazafelé sétáltunk, ne álljunk meg a Brauhaus Czellnél egy kis desszertre...

Kellemes hely ez is Brassóban, ha csak könnyed sörözésre vágytok a sörhöz illő könnyedebb étlappal, akkor ez az egység pont megfelelő választás lehet.

Elérhetőségek:

Cím: Strada Alecu Russo 4, 500020 Brașov, Románia

Telefon: +40731919919

Web: http://www.aftar-stube.ro/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 24:00


2026. január 23., péntek

Augustiner Bräustuben (München)

Látogatás időpontja:

2025. november 21.

Mivel nagyon sok időnk volt Münchenben aznap várni az esti gépre, bementünk kicsit a városba körülnézni, és ha már ott voltunk, ebédre meglátogattunk egy olyan sörözőt, ahol még én sem jártam korábban...

Ez a söröző nem a belvárosban van, a Marienplatz környkét pár metrómegállónyit el kell hagyni, de higyjétek el, megéri azt a kb 10-15 percet. Már belépve megcsapja az embert a bajor sörözők tipikus illata, a friss perec, s csülök és egyéb húsköltemények aromája keveredik a sörök illatával...














Rengetegen voltak bent ebédidőben, sok fiatal is, éppen hogy tudtunk egy szabad asztalt találni. A pincérek beszélnek angolul, bár kicsit nehezményezték, hogy "csak" félliteres ösört kértem:)

Én ezúttal nem a csülköt választottam, hanem egy kolbász és egyéb dolgokat tartalmazó egytálételt, de az is teljesen rendben volt.

Szóval mindenkinek szívből ajánlom az egység felkeresését, nem fogtok csalatkozni...

Elérhetőségek:

Cím: Landsberger Str. 19, 80339 München, Németország

Telefon: +4989507047

Web: http://www.braeustuben.de/

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 24:00

2025. szeptember 6., szombat

Restaurace Malostranská beseda (Prága)

Látogatás időpontja:

2025. április 26.

Hát ez egy elég szürrelális ebéd volt... Aznap a várban sétáltunk sokat, és meglehetősen meleg is volt, lpécsőztünk is eleget, s hirtelen tört ránk az éhség. Cseh kollégáktól jegyeztem fel magamnak még régebben ezt az egységet, hát érdekes volt...

Az étlapon nem volt túl sok izgalmas, a sört meg hamar eldöntöttük (Pilsner Urquell, ezúttal nem fotóztam), és végül hárman is a grillkolbász melett kötöttünk ki...

Úgy tűnt, hogy fogták a rendelést (beszéltek angolul, és vissza is kérdeztek...), aztán mégse a grillkolbászt hozták ki, hanem az utopenecet... Na de még feljebb is állt nekik, amikor szóvá tettük (borravaló lehetősége azonnal el is úszott...), s amikor mondtuk, hogy mi kolbászt kértünk, nem nagyon hagytak időt a kifejtésre, még jól be is szóltak, hogy "ez nem büfé".

Na tán itt kellett volna felállni, és hagyni őket a búsba, de éhesek voltunk, a sört is megittuk már félig, no meg szokva vagyunk mi már a cseh pincérkultúrához...

A kolbászok mérete finoman szólva sem volt túl nagy, tűzoltásnak elég, de ha valaki nagyon éhes, elég felejtős. Az étterem elég drága, a kiszolgálás sem a legjobb, így jó szívvel nem tudom ajánlani, hogy betérjetek ide...



Elérhetőségek:

Cím: Malostranské nám. 35, 118 00 Malá Strana, Csehország

Web: http://www.malostranska-beseda.cz/en/restaurant/about/about-restaurant.html

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00


2024. július 29., hétfő

Restaurace Babylon (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 18.

Nevezhetjük ezt a helyet aznapi vacsorahelyünknek is épp, bár csak én ettem egyedül valamit... Nincs messze egy korábban már kipróbált egységtől (konkrétan szomszédos vele...), a Rožmberská bašta nevű entitástól...

Helyi sört kértünk mindannyian, és kényelmesen beszélgetve néztük, hogyan is lesz vége lassan a délutánnak a Morva felett, a folyó felett szebbnél szebb felhők úsztak át, és lassanként közeledtünk a naplementéhez...

Na ennél a pontnál szakadt rám az "éves vagyok" érzület, és kértem egy ilyet:


Mivel ez a kolbász egész kiváló volt, megfontolás tárgyává kell tenni, hogy legközelebb is betérjünk-e ide, esetleg valami komolyabb étket kipróbálva...

Elérhetőségek:

Cím: Rybářská 6, 381 01 Český Krumlov 1, Csehország

Telefon: +420734602482

Web: https://www.babylonkrumlov.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap : 11:00 - 23:00

2024. július 23., kedd

Hostinec DEPO (Český Krumlov)

Látogatás időpontja:

2024. május 18.

Már előző nap jártunkban-keltünkben kinéztük magunknak ezt a helyet, de a "szoros program" miatt nem fért akkor bele, de ezen a napon itt "reggeliztünk"...

No persze csak 11-kor nyitottak, de nem volt ezzel gond, mert jó nagyot sétáltunk a várban reggel, illetve egy jót beszélgettünk két sör mellett utána a Hospoda u Dušků nevű kocsmában, így éppen már nyitás után toppantunk be az ajtón ebbe a hivatalba...

A berendezés igen csak modern odabent, és elvileg a teraszra is ki lehetett volna ülni, de mi inkább bent maradtunk, mert nagyon lógott akkor az eső lába...






Átnéztük az étlapot, és végül a barna sörös kolbász mellett döntöttem, bár nem ilyen fancy tálalásra számítottam, mint amit kaptam...

Sörnek tankos pilzenit ittunk, ahogy mondani szokás, semmi baja nem volt neki...




Keresd a kolbászt, valahol ott lesz...

Az asztalunk mögött régi "jómunkásember" öltözőszekrények voltak a díszlet, kinyitottuk az ajtókat, hát érdekes volt:

Nem sokan voltunk még nyitásidőben, de aztán jöttek szépen az ebédre beeső vendégek, és el tudom képzelni, hogy estefelé mekkora tömeg lehet itt...

Elérhetőségek:

Cím: Latrán 74, 381 01 Český Krumlov 1-Latrán, Csehország

Telefon: +420380602442

Web: http://www.depokrumlov.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00

2023. november 25., szombat

Siesta Tapas & Bar (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2023. november 18.

Aznap ez már a második gasztronómiai élményünk volt, így nem lehetett okunk panaszra egyáltalán, pláne, hogy a spanyol ételeket mindenki szereti a családban...

A Brewdog bár mellett helyezkedik el az egység földrajzilag, és sajnos jóval kisebb annál, így a foglalásra erőteljes hangsúlyt kell fektetni, ha itt szeretnénk étkezni. Kürlülbelül 5-6 asztal van, de a legtöbb elég kicsi, a mi asztalunk is elég szűkös volt hármunknak, mondjuk mi elég sok mindent kértünk:)

A tapas lista változatos, bár nem túl hosszú, de azért ki tudtunk választani öt-hat tételt simán, ami érdekelt minket... Végül első körben rántott tintahalat, "spanyol" krumplit", pulpo de gallego-t (galíciai polip), fokhagymás rákot, illetve egy kagylós tapas-t kértünk:




A fokhagymás rák nem túl nagy adag és páncélos kiszerelés, a fokhagyma pedig szinte nyers, de ettől eltekintve finom. A polipot nem pont úgy készítik, mint Galíciában, de a polip maga nagyon ízletes és puha. A tintahalnak semmi a baja, a krumpli pedig mindannyiunknak nagyon ízlett. A kagylós tapasnál meglepődtünk, mert igazából az egy hideg saláta volt kagylóval a kagyló héjában szervírozva, de az is kimondottan kellemes volt...

Sörválasztékban van néhány számomra már ismert észt és spanyol sör, illetve csapolva Estrella Galicia, végül annál maradtam, nem bántam meg... 


A tintahal nagyon ízlett nekünk, így kértünk még egy adagot, illetve megkósoltuk a spanyol sült kolbászt, és a paradicsomos pirítóst is. Ez utóbbinál nem értettem, hogy miért kettőt kapunk, ha már három ember ül az asztalnál. Én a helyükben inkább három darabba vágtam volna a kenyeret... Na mindegy, megoldottuk, ez is nagyon finom volt, enyhén az olaszok bruschetta-jára hasonlított... A kolbászt már tán nem kellett volna kérni, hagymával sütötték meg, az egy kicsit már sok volt, tán a zsír miatt is...


Mivel volt churros az étlapon, azt sem hagyhattuk ki a végén, azt bizony még egy kicsit süthették volna, egyhén hóka volt.


Mindent egybevéve szerintem egy szuper hely, nagyon barátságoksak, az ételek zöme is finom, a hangerőt viszont kicsit lejjebb vehetnék (üvölt a zene), szerencsére mi a hátsó traktusban ültünk, ahol annyira nem volt zavaró...

Elérhetőségek:

Cím: Rotermanni 2, 10111 Tallinn

Telefon: +372 54540181

Nyitvatartás:

Hétfő - Szerda : 15:00 - 24:00

Csütörtök: 15:00 - 01:00

Péntek - Szombat - : 15:00 - 02:00

Vasárnap: 15:00 - 23:00