Nissos (Νήσος) Pilsner

Tesztelés időpontja:

2025. szeptember 26., Chania (dobozos)

Hát akkor még egy Nissos (Νήσος) sör Krétán a hazindulás előtt, reménykedtem benne, hogy felfelé fogja húzni a főzde előző teszttel megtépázott ázsióját...

A Nissos (Νήσος) Pilsnernek ez sajnos nem sikerült: a Cyclades Microbrewery söre a szokásos görögös malátás vonalat követi, kicsit édes, de leginkább csak jellegtelen. Részemről soha többé...

5 % alkohol, és 34 IBU (akár még jó is lehetne, de nem).

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	7
Összesen	18

So, one more Nissos (Νήσος) beer in Crete before heading home, I was hoping it would lift the brewery's ass, which had been battered by the previous test... Unfortunately, the Nissos (Νήσος) Pilsner didn't do this: the Cyclades Microbrewery beer follows the usual Greek malt line, a little sweet, but mostly just characterless. Never again for me...

5% alcohol, and 34 IBU (it could still be good, but it's not).

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	18

Cyclades Nissos (Νήσος) Apocalypse

Tesztelés időpontja:

2025. szeptember 25., Chania (üveges)

A Cyclades Microbrewery Tinos szigetén már nem teljesne új számomra, és az egyik sörük kifejezetten jó is volt.

A Nissos (Νήσος) Apocalypse nevű sörükről azonban, ami elvileg egy belga dubbel, már nem tudok olyan elismerően nyilatkozni. Lehet, hogy mondjuk az is hozzájárult, hogy nagyon hosszú és fárasztó napom volt aznap, nem tudom.

Mindenesetre én semmi "belgás" motívumot nem tudtam benne felfedezni, csak azt, hogy már túlságosan is édes...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	8
Összesen	20

The Cyclades Microbrewery on the island of Tinos is not entirely new to me, and one of their beers was particularly good in the past. However, I can't speak so highly of their beer called Nissos (Νήσος) Apocalypse, which is essentially a Belgian dubbel. Maybe it was because I had a very long and tiring day that day, I don't know. In any case, I couldn't detect any "Belgian" motifs in it, except that it was too sweet...

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	20

Nissos (Νήσος) 7 Beaufort

Tesztelés időpontja:

2024. szeptember 21., Chania (üveges)

Igazából egy könnyedebb IPA-t akartam volna inni ebéd előtt, de valahogy ezt az üveget sikerült kibontanom, amit aztán mégsem bántam meg...

A Nissos (Νήσος) 7 Beaufort ugyanis egy egész kellemes barna sör, hibátlan szinte a stuktórája, krémes eleinte a habja is, és még kezdetleges habszigetek is kialakulnak. Az utóíze viszont egy kicsit vékonyka, de arra mindenképp jó volt, hogy meghozza az étvágyamat. 

A főzésért a Cyclades Microbrewery (Tinos).

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	36

Actually, I wanted to drink a lighter IPA before lunch, but somehow I managed to open this bottle, which I did not regret... The Nissos (Νήσος) 7 Beaufort is a very pleasant brown beer, its texture is almost perfect, its foam is creamy at first, and even rudimentary foam islands form on the surface. The aftertaste is a bit thin, but it was definitely good enough to whet my appetite. For brewing, Cyclades Microbrewery (Tinos).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	36

TamTam Restaurant (Chania, Kréta, Görögország)

Látogatás időpontja:

2021. október  27.

Októberben még szinte pezseg az élet Chania-ban, az éttermek zöme nyitva van és sok a turista, pláne egy olyan héten, ami a legtöbb országban iskolai szünetnek számít...

Nekem aznap munka volt, így csak este jutott idő egy kis sétára, és ha már séta, akkor vacsora is, lehetőleg valami jó reményében... Nem találomra választottam a helyet, kicsit nézegettem az értékeléseket, így esett a TamTam-ra a választás, de nem bántam meg, és üres asztal se nagyon volt...

Az étlap nem túl hosszú, de azért én találtam magamnak valamit: 

A pincérek fiatalok és nagyon kedvesek, és a szakács is érti a dolgát, a fenti képen látható tintahal remek (főszeres vajjal és sajttal volt töltve).

Itt végre tartottak olyan görög söröket is, amelyeket még nem kóstoltam korábban:

Nissos (Νήσος) All Day Lager Organic

A Cyclades Microbrewery söre, s bár "organikus", egy teljesen átlagos lager benyomását kelti...

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

A quite general lager by the Cyclades Microbrewery (Grecce).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	29

Lyra

Ez meg aztán végképp helyi entitás, a Mediterranean Microbrewery Of Crete söre enyhén malátás felhagokkal rendelkezik, nem sok szén-dioxid van benne, és ízre kicsit alkoholos...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Malty, and not too much CO2. The taste is strong (alcoholic), it's a local beer made by the Mediterranean Microbrewery Of Crete(Greece).

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Elérhetőségek:

Cím: 49 Zampeliou str Old Harbour, Chania 731 00, Görögország

Web: http://www.tamamrestaurant.com/

Tel: +302821096080

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 24:00