Karl Friedrich Oktober

Tesztelés időpontja:

2022. május 29., Laagri (dobozos)

A Karl Friedrich sorozat is bővülget időnként egy új taggal, bár nem mindig sikerül eltalálni jól az adott példány minőségét...

Sajnos a Karl Friedrich Oktober nevű sörrel is ez a helyzet. A Saku Õlletehas brandje hozott már egész jó dolgokat is, de ez az Oktoberfest jellegű ital igen csak vékonyra és vizesre sikeredett, és ezen még az se nagyon segített, hogy közben halászlét főztem...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	8
Összesen	22

Light and watery Oktoberfest style beer by the Saku Õlletehas (Estonia)... 

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	8
SUM (1-50)	22

Chinar Restaurant (Narva)

Látogatás időpontja:

2020. augusztus 20.

Jó hosszú napunk volt aznap, de vacsorázni azért kell valamit, így rövid elmélkedés után beültünk ide...

Próbáltunk kint leülni (bent nem volt egyébként senki), ahol elég sokan voltak, de egy asztal azért szabadon volt. Sikerült kifognunk egy eléggé flegma pincércsajszit, s amit elsőre kinézünk, annak a fele se volt elérhető...

Mindezt úgy reagálta le, mintha a világ legtermészetesebb dolga lenne, hogy ami az étlapon van, az nincs, de aztán csak rendeltünk valamit...

Hozzáteszem, a számlázás sem volt az erőssége, mint később kiderült, az egyik ételt teljesen lefelejtette, de annyi baj legyen. Pláne úgy, hogy az az étel nem is igazán úgy készült, ahogy mi vártuk, de így legalább ingyen volt... 

Oktoberfest Märzen / Original Münchner Märzen

A sör, amit rendeltem eléggé vizes volt és állott hatást keltett, szerintem nem sokan rendelhettek belőle rajtam kívül..... Pedig a Paulaner söre akár jó is lehetett volna, de nem...

Megjelenés	3
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	3
Összesen	13

Strange smell and taste... 

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	3
SUM (1-50)	13

A csirke amit reneltem kegyetlenül sós volt, de tán csak a bacon miatt. A másik két étel tűrhető volt (főleg a lazac), de a padlizsános zöldséges ételben viszonylag kevés volt a padlizsán, viszont annál több a krumpli... De sebaj, hisz ezt nem számolták fel végül, mint írtam.

Elérhetőségek:

Cím: Tuleviku 6a, 20307 Narva

Tel: +37253575767

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 02:00

Beer and Oktoberfest Museum (München)

Látogatás időpontja:

2019. október 19.

Hogy beiktassak egy kis kultúrát a felfedező túrába. két múzeumot is felkerestem aznap. Korábban már végignéztem a játékmúzeumot a régi városháza épületében, és emez volt a második ismeretbővítési próbálkozásom...

Mituán beléptem az épületbe, érdekes módon rögtön egy söntéspult fogadott (utolsó fotó), először teljesen azt hittem, hogy rossz helyre nyitottam be...

Aztán megláttam a nyilat, hogy múzeum merre, hát megindultam arra... Elméletileg a múzeum az Oktoberfest teljes történetének kíván emléket állítani, illetve azt lefedni, de nekem inkább az volt az érzésem, hogy a próbálkozás csak pillanatképek felvillantására adott lehetőséget, valószínűleg a helyszűke miatt is...

Ugyanis az egész intézmény nagyjából 4-5 kisebb szobában helyezkedik el, és ekkora területen azért csodát nagyon nem lehet tenni. Így aztán tiszta szívből nem nagyon tudom ajánlani a múzeumot, szerintem a netes források böngészésével többet lehet megtudni a fesztivál történetőről, mint ebből a tárlatból...

Elérhetőségek:

Cím: Sterneckerstraße 2, 80331 München, Németország
Web: https://www.bier-und-oktoberfestmuseum.de/
Tel: +49 89 24231607

Nyitvatartás:

Kedd - Szombat: 13:00 - 18:00
Váasrnap és hétfőn zárva.

Hiiumaa Tafel Bier

Tesztelés időpontja:

2018. június 5., Tallinn (üveges)

A Tafel Bier esetében (a Hiiumaa Pruulikoda gyártja) inkább az üveg formája és esztétikája alapján történt a választás, magáról a főzdéről nem sokat tudtam, a sörtípus (märzen) pedig nem tartozik a legnagyobb kedvenceim közé...

Ettől függetlenül kóstoltam már korábban néhány märzent, de ez sajnos nem nagyon hasonlított minőségben a korábbiakra: fura maláta íze volt, inkább savanykás malátára tessék gondolni itt... A színe már majdnem barna sör volt, ennek szerintem maximum félbarnának kéne lennie.

Az utóízben pedig kimondottan édeskéssé vált, ami szintén nem jó....

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	28

Strange barley taste...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	28

V. Oktoberfest (Budapest)

Látogatás időpontja:

2017. október 7.

Ez volt számomra a harmadik Oktoberfest, és ezúttal új környezetben, nem  Hősök tere mellett, hanem a lóversenypályán. Életemben először jártam ott, és ha már ott voltam, kipróbáltam a fogadást is. Nem kellett volna, a lovat, akit az előrejelzések alapján megfogadtam, kizárták az első tíz másodpercben, mert szabálytalan volt:) Reméltem, hogy a sörökkel nagyobb szerencsém lesz...

Olybá tűnt, hogy nem csak a sörös rendezvény volt még a területen, mert rengeteg szebbnél szebb motor is parkolt itt-ott, tán motoros találkozó is lehetett, de nem nézem utána. De nézzük, mit sikerült kóstolni...

Legenda Bulldozer 

A Legenda Sörfőzde 6,5 % alkoholtartalmú gyümölcsös IPA-ja, egész kellemes narancsos színnel. Szerintem ez kifejezetten jóra sikeredett.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Good fruity IPA...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Ettől a látványtól mindig elgyengülök...

Greenjoy Metal Hammer

A Greenjoy Brewing Co. hangzatos név egy kátymári mikrofőzdét takar, akiktől a 8 % alkoholtartalmú IPA-jukat kóstoltam meg a Kincsem Parkban aznap. Rendesen komlós volt, szén-dioxid nem sok, de ami kicsit zavaró volt, az az édesség. A vége felé már túlzottan is...

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Too sweet and hoppy at the same time...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Hedon WestSide

A Hedon söreivel sokszor belehúzok valami jóba, de néha mellé is fogok, ezúttal az első kategóriába eső sört volt szerencsém kóstolni. A Westside egy nagyon korrekt APA, bár különösebb ízt nem tudnék belőle kiemelni. Egyszerűen jó.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Great APA with no specific aftertaste...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Mr. Beer Bajor Világos Sör

A Mr. Beer sátrában viszonylag nagy volt a tér (nem ült bent senki momentán), hát bementünk. Kértünk két sört, jobbra a szűretlen, balra a bajor világos sör van, a szűretlen egy kicsit jobb volt. A bajor világosnak nagyon fura komlós utóíze volt...

Megjelenés	5
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	8
Összesen	20

Bad hoppy aftertaste:(

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	8
SUM (1-50)	20

Mr. Beer Pilsner Szűretlen

Mint írtam, ez kicsit jobb volt, de az átlagos pilzeni kategóriából nem volt továbblépés itt sem.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	32

Average good pilsner...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Černá Hora Páter

A Pivovar Černá Hora sörénél azt gondoltam, hogy simán meghaladja majd a Mr. Beer szintjét, de nem volt szignifikánsabb jobb. Tán textúrában egy kicsit igen, de ízben jelentősen nem...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Normal pilsner without surprises...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	32

Sörművek Bojler

A balatonszentgyörgyi Sörművekkel még nem nagyon ismerkedtem meg, de a jelek szerint érdemes lenne.Ez az IPA legalábbis mindenképp felkeltette az érdeklődésemet. Komlós volt jellegében inkább, kevésbé vitte a gyümölcsös zászlót, de nagyon egyben volt. Soha rosszabbat.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Good hoppy (not so fruity) IPA...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	37

Végezetül még pár szó: mint írtam a bevezetőben, új volt a helyszín, és még tán érdekesnek is mondható (bár hallottunk néhány zúgolódó lovist is, akik mérgelődtek a belépő miatt, őket nem érdekelte a sör, a fogadás meg így feláras lett...), de az igazság az, hogy elég rendesen kieső helyre sikerült tenni a fesztivált. Amikor megtudtam, hogy itt lesz, bátortalanul csak napijegyet vettem, és eléggé bosszankodtam is volna utólag, ha többnapos jegyet vettem volna. Amikor végre megtaláltam a helyszínt, nem kevés időm ment el, így hamar eldöntöttem, hogy akkor se jönnék vissza még egyszer, ha többnapos lett volna a jegy... Kíváncsi vagyok, 2018-ban hol lesz megtartva a rendezvény...

IV. Oktoberfest (2016. szeptember 29.- október 2.)

Látogatás időpontja:

2016. szeptember 30. és október 1.

Meg kell mondanom őszintén, nem nagyon szeretem a fizetős sörfesztiválokat. Ennek ellenére volt már olyan a történelemben, hogy mégis fizettem hasonló rendezvényeken azért, hogy bejussak, de hogy ez a budapesti Oktoberfest kapcsán még egyszer nem fog előfordulni, az egészen bizonyos...

Legutóbb rengeteg sört kóstoltam meg, és sikeresen túlléptem a jegyvásárlás okozta frusztráción azzal, hogy a bulizós egyensörök mellett volt sok kóstolásra érdemes kézműves tétel is. Most is volt egy "kézműves sarok" a fesztiválon, de korántsem annyi újdonsággal és variációval, mint tavaly, bár azt is hozzá kell tennem, hogy én is rengeteg mindent megkóstoltam az elmúlt évben, nehéz nekem újat mutatni.

Ezen túlmenően azonban az egésznek a hangulata nem nagyon tetszett idén, nem voltak jó tapasztalataim: szombaton például ott voltam időben (délre), mert aznap csak másfél órám volt. Nyitás tehát délben lett volna, ehhez képest várakoztattak minket negyedóráig a bejáratnál teljesen indokolatlanul, tájékoztatás pedig zéró. A másik érdekes élmény, hogy jópár embertől hallottam, hogy az előre megváltott jegyének ellenére odakint egy óránál is többet vártak, mire bejuthattak. Ez egyszerűen nonszensz...

No mindegy, nem megyek többet, azt eldöntöttem, lássuk a söröket:

Kecskeméti IPA

Ez a sör nem a Kecskeméti Sörmesterek gondozásában készül, hanem a Kecskeméti Sörmaufaktúra terméke, róluk korábban még nem hallottam. Enyhén vöröses színű, első ízlelésre édeskés sör, a komlózása nagyon enyhe. Nem a megszokott IPA íz, szűretlen és pasztörizálatlan, alkoholra 5,3 %.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Zirci Apátsági Főnix

A Zirci Apátsági Manufaktúra két új sörrel is képviseltette magát a fesztiválon, ez a barna sör volt az egyik:

Ebben a barna ale-ben nagy mennyiségű karamellmaláta és kandírozott cukor van, ez aztán meg is határozza kellőképpen az irányvonalat: nagyon durván édes. Nekem már túlságosan is, így hiába volt viszonylag különleges (a komlója egész aromás), az édesség mindent vitt.:( Alkoholra 6,2 %.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	25

Zirci Apátsági Levendulás

Hát levendulás sört sem ittam még, s ha már ez a két újdonság volt és választanom kellett, hát inkább a fentire neveztem be, ebből csak kóstolót kértem. Az illata remek volt, színre majdnem zöldes, ízre nem egy tipikus búzasör (hogy is lehetne). Legfőbb jellemzője a frissesség és a gyümölcsösség, szerintem egész jó volt...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32

Ez történt az első napon, s utána jött a szombat, ahol mint említettem, rendesen megvárakoztattak minket a bejáratnál... Na mindegy, koncentráljunk inkább a nedűkre...

Permon Hopper Galena 15°

Permon sör már volt a blogban (a P.I.P.A., nem is rossz eredménnyel...), így kíváncsian vártam ezt is. Ez is egy kiváló (mondhatni szuper) IPA, tényleg komlós, bár picit fanyar módon, majdnem inkább APA mint IPA. Gyümölcsös illata kimondottan nincs, sőt: szinte semmi illat nincs elsőre... Aztán ez is kezd kibomlani, ízre pedig egyszerűen zseniális (szerintem). Alkoholra 6,3 %.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	41

Bors Wrath

Egy új fekete IPA is van immáron a Bors Serfőzde kínálatban, egyelőre üveges verzióban még nem volt elérhető, csak csapon. Nekem inkább édes és cseh barna szerű volt mint IPA (enyhén vizes), nem igazán egy testes. Sajnos nem egy kiérlelt vastag szerkezetű sör, inkább közepes, illat zéró.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	28

La Trappe Dubbel

Ez kérem egy gyümölcsös, karamellás félbarna, enyhén szirupos, de azért jó...:)

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	35

Paljas IPA

Belga IPA-t keveset kóstoltam eddig, de rossz tapasztalatom eddig nem volt. Illatra ez is egy nagyon gyümölcsös sör, mondhatni extrém módon gyümölcsös ízre és illatra is. Azért nem annyira komlós, mint vártam, de erősebb, mint egy átlagos magyar IPA, mert ebben a kiírás szerint 7,3 % alkohol volt, pedig a fent belinkelt oldal csak 6-ot mutat...

De legalább ettem hozzá csülköt:

Mindenesetre ez egy egészen különleges belga sör volt:

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	43

Végezetül a sörfesztiváloknál jól bevált lista:

	Sör neve	Pontszám
1.	Paljas IPA	43
2.	Permon Hopper Galena 15°	41
3.	La Trappe Dubbel	35
4.	Zirci Apátsági Levendulás	32
5.	Kecskeméti IPA	31
6.	Bors Wrath	28
7.	Zirci Apátsági Főnix	25