Vilniaus Canis Lupus

Tesztelés időpontja:

2022. október 11., Tallinn (üveges)

Van a közelben egy kisbolt (még az is lehet, hogy emlegettem már...), ahol időnként érdekes és különleges söröket lehet kapni, olyanokat, amiket máshol egyáltalán nem, mint például ezt a sört is...

A Canis Lupus a Vilniaus Alus nevű főzde söre, velük már találkoztam korábban (lassan már 10 éve annak...), és csak arra emlékeztem, hogy nem hagytak bennem maradandó élményeket...

Sajnos ez a sör tovább "öregbíti" a "jó" hírnevüket, még közepesnek sem mondhatom jó szívvel, vízízű és cukros, részemről több próbát nem fog megérni.

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	3
Összesen	9

Sweet and watery lager by the Vilniaus Alus (Lithunia).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20	3
SUM (1-50)	9

Borsodi Amber Ale

Tesztelés időpontja:

2022. szeptember 28., Tallinn (dobozos)

Felmerülhet a kérdés a cím alapján, hogy ez most minek kellett, de ha már volt egy ilyenem, akkor meg kellett kóstolni...

A Borsodi Amber Ale bőröndben érkezett Tallinnba, s igazából már lemondtunk róla, mert a bőrönd 42 (!!!) nap késéssel érkezett meg, nem is nagyon reménykedtünk benne, hogy egyáltalán meglesz...

A teszt igazolta a várokozásokat, a Borsodi Sörgyár továbbra sem győzött meg arról, hogy a topminőség a cél... Ez az amber ale számomra sajnos elég íznélküli világot vetített, a színén kívül sok mindent nem tudnék pozitívan megemlíteni...

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	9

It's almost like colored water, tasteless. Officially it's an amber ale made by the Borsodi Sörgyár (Hungary).

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20	2
SUM (1-50)	9

3 MONTS

Tesztelés időpontja:

2022. szeptember 10., Tallinn (dobozos)

Talán az utolsó sör a Lyonban vásárolt csomagból, elméletileg egy farmhouse ale...

A 3 MONTS a "Brasserie 3 MONTS" söre, és sajnos nem a legjobb... Ittam már farmhouse ale típusú sört korábban, de élek a gyanúperrel, hogy ez a tétel már döglött volt a tesztre... Semmi szénsav, semmi különösebb íz, csak az alkohol íze...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	2
Összesen	9

Unfortunately i's a real disaster... Officially a farmhouse ale by the Brasserie 3 MONTS (France), but I could feel only the alcohol taste.

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20	2
SUM (1-50)	9

Mönchshof Natur Radler

Tesztelés időpontja:

2022. április 21., Laagri (üveges)

Sokszor szkeptikus vagyok már az új radlerekkel mostanában, sajnos ritka az olyan tétel, ami megüti azt a minőséget, amivel elégedett lennék...

Sajnos a Mönchshof Natur Radler sem járt sikerrel nálam, hiába van benne a Kulmbacher Brauerei sörének nevében a "természetes" szó, ez a sör minden csak nem természetes, mesterséges citrompótlós íze van, amit még a valószínűleg hozzáadott cukor sem ellensúlyoz. No meg az sem tesz túl jót neki, hogy szén-dioxid gyakorlatilag nincs benne...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	3
Összesen	9

Completely artificial taste radler by the Kulmbacher Brauerei (Germany), no co2 at all.... 

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20	3
SUM (1-50)	9

Hiiu Pubi (Tallinn)

Látogatás időpontja:

2021. november 12.

Hazafelé menet számtalan alkalommal elhaladtunk már emellett az egység mellett, de addig a pillanatig sose tértünk be, viszont azóta már többszört is jártunk itt...

Első alkalommal egész gyors és kedves kiszolgálásban volt részünk... Bár azért a borjúmájra még ráfért volna egy kicsi sütés és só... A többi étel (kacsa és snitzel, ropogós bundával) nagyon finomak voltak, nem nagyon lehetett hibát találni bennük. Sörben a szokásos szereplők vannak az itallapon, de azért akad egy "helyi" versenyző is:

Hiiu Pubi õlu

A sör elvileg helyi, sima lager, semmi extra, és nyomozásom alapján a Hiiu Käsitööõlu főzi....

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	3
Összesen	9

Theoretically it's a local beer of the pub, based on my investigations, it's brewed by the Hiiu Käsitööõlu... Like water...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	3
SUM (1-50)	9

Kis előétel (rák, fagyasztott persze...)

Ez lenne a borjúmáj, kicsinek tűnik, de nem az...

Tán a legropogósabb bunda Tallinnban...

Ez pedig a kacsamell, minimalista körettel...

2021. december 4.

Mintha egy másik dimenzióba csöppentünk volna... Még novemberben is jártam itt (arról nincs fénykép...), hát akkor a kiszolgálás sebessége kritikán aluli volt, kb 40 perc alatt sikerült egy sört megrendelni, nem hogy kihozni... Decemberben aztán az első alkalommal bevált snitzelt kértük (volna) újra, de a csajszi félreértette. és saslikot hozott helyette... Én "cheese snitzelt" kértem, azt gondoltam, hogy ez is hús lesz, sajttal együtt bundázva, de ez sima rántottsajt...

Igen, csapolnak Grimbergen sört is, de ez Tallinnban nem ritka...

... a rántott sajt...

A salikot nem tudták (vagy nem akarták) kicserélni sniztelre, így maradtunk ennél, tán valami kedvezményt kaptunk, de már ebben sem vagyok biztos...

2022. február 5.

Ezt követően 2022-ben jöttünk újra, akkor kipróbáltam a burgerüket is, de az nem volt valami fényes...

2023. szeptember 15.

Aznap egy koncertre készólhettek odabent, mert nagyon hangos próba zajlott, így a nyári teraszra ültünk ki. Rántott szeetet kértünk, amit ezúttal tormába pácoltak, és rókagombás mártást adtak a krumplipüréhez, szerintem mindkettő nyerő párosítás...

Elérhetőségek:

Cím: Pärnu mnt 325, 11620 Tallinn

Web: https://hiiupubi.eu/

Tel: +3726525290

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 24:00

Saigon Export

Tesztelés időpontja:

2021. június 30., Várpalota (üveges)

És ismét egy olyan sör, amit bátran kihagyhat mindenki életének folyásából, az égvilágon nem fog vele veszíteni semmit...

A Saigon Export a Sabeco nevű vietnámi főzde terméke, amelynek egyetlen hozadéka, hogy még nem kóstoltam sört ebből az országból, és máris a lista végére értünk. Pilzeni létére olyan édes, mint egy szirup, nem is nagyon mertem kideríteni, hogy vajon mit önthettek bele adalékként az erjesztési folyamat során...

Részemről soha többet.

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	1
Összhatás	2
Összesen	7

Sweet syrup by the Sabeco (Vietnam), officially it's a pilsner...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	1
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	7

Cerveja Portuguesa

Tesztelés időpontja:

2021. június 2., Laagri (üveges)

Hát ha már portugál söröknél tartunk, akkor nézzünk meg még egyet, bár nem mintha ennek a tesztnek sokkal több értelme lett volna...

A Cerveja Portuguesa szintén Portugáliából jön, és ez sem erősít rá arra a "szabályra", hogy mindennek jónak kéne lennie, ami Madeira szigetéről jön... Az Empresa de Cervejas da Madeira ezen söre még tán a legutóbb tesztelt italnál is borzalmasabb, csak igazán eltökéltek essenek neki...

Megjelenés	2
Íz	1
Aroma és jellegzetességek	1
Összhatás	2
Összesen	6

Water.... Really bad "quality" from Portugal (Empresa de Cervejas da Madeira).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	1
Aromas and other characteristics (1-10)	1
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	6

Coral Cerveja

Tesztelés időpontja:

2021. június 2., Laagri (üveges)

Portugál sört viszonylag ritkán kóstolok, s mivel vannak portugál barátiam, hallottam már arról az "aranyszabályról" is, hogy ami Madeiráról jön, az csak jó lehet... 

A teszt végrehajtása után azért ezt a szabályt én kiegészíteném azzal a kitétellel, hogy, kivéve ezt a sört... Ugyanis a Coral Cerveja minden, csak nem jó sör. Az Empresa de Cervejas da Madeira gyártmánya nélkülöz minden olyan tulajdonságot, ami egy sört kellemessé tesz, viszont cserébe kapunk zavaros (nem megfelelő erjedésre utaló) malátás "ízt", a struktúrája pedig olyan híg, hogy azzal a vizet nem kívánnám megsérteni...

Megjelenés	2
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	9

Very bad quality pilsner, with a strange "malty" taste (probably not fermented a proper way, but I don't know...), really light and watery (produced by the Empresa de Cervejas da Madeira, Portugal).

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	9

Molson Coors Cobra Premium

Tesztelés időpontja:

2021. március 8., Laagri (üveges)

Sajnos nem nagyon emlékszem, hogy honnan szereztem ezt a sört, pedig jó lenne rá emlékezni, mert messze el kéne kerülni legközelebb...

Ugyanis a Cobra Premium sörről nem sok jót tudok elmondani, a Molson Coors főzde (Egyesült Királyság) ugyanis majdhogynem víz "minőségű" italt alkotott, nagyon keresve sem találtam benne semmi pozitívumot, pedig igyekeztem, becsület szavamra...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	1
Összhatás	2
Összesen	7

It's like water and nothing else... 

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	1
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	7

Trehsosenskoe Svetloe (Трехсосенское Светлое)

Tesztelés időpontja:

2021. január 1., Laagri (üveges)

A méret nem minden (sőt), ezt már régóta tudjuk, de legalább az ilyen méretű söröknek megvan az az előnye, hogy többedmagammal könnyen elfogynak, de a Trehsosenskoe Svetloe esetében végére is értünk az előnyök felsorolásának...

A Trehsosenskoe Svetloe (Трехсосенское Светлое) a Zavod Trehsosensky (Завод Трехсосенский) gyárból kerül ki, típusát tekintve egy könnyed pilsner. Olyannyira könnyed, hogy már-már a csapból folyó vízzel is össze lehet keverni, sajnos semmi íze nincs..

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	3
Összhatás	2
Összesen	9

Waterlike tasteless pilsner by the Zavod Trehsosensky (Завод Трехсосенский)...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	3
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	9

Pécsi Meggy Ale

Tesztelés időpontja:

2020. július 8., Tolna (dobozos)

A pécsi ízesített sörökkel a kapcsolatom mondhatni romantikusnak, illetve tán inkább nosztalgikusnak tekinthető, mert a '90-es évek derekán először tőlük kóstoltam ízesített (gyümölcsös) söröket...

Azóta sok minden változott a sörök világában, és szinte már mindenki gyárt gyümölcsös söröket a magyar piacon is, és valljuk meg, a pécsi italok ezen a téren kicsit lemaradtak. A magyar mezőnyben is, a nemezetközit meg már ne is említsük...

A Meggy Ale esetében még egy plusz faktor erősítette a teszten a nyomást, a meggyes sörök ugyanis a kedvenciem, amióta Belgiumban megkóstoltam a kriek típusú söröket...

Természetesen ez a sör nem kriek, így nem is vártam azt a színvonalat, de természetes aromákat azért igen. Hát ebben csalódnom kellett de keményen, mert ez a sör úgy mesterséges minden ízében, ahogy van... De legalább nem lager az alap, hanem szűretlen ale. Részemről soha többet.

Megjelenés	3
Íz	3
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	4
Összesen	14

Fully artficial fruity ale by the Pécsi Sörfőzde (Hungary).

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	3
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20)	4
SUM (1-50)	14

Enter Night Pilsner

Tesztelés időpontja:

2019. július 18., Tartu (dobozos)

Úgy tűnik, hogy a metal zenekaroknál a brandelés nem megy ki a divatból, bár többnyire ezek a próbálkozások a rettentő pocsék és a szánalmas kategóriák között mozognak, kivéve tán az Iron Maiden sörét, a Trooper-t, azt bármikor meg tudnám inni...

Az Enter Night Pilsner kóstolására életem második Metallica koncertjén került sor, ehhez a koncerthez azonban jó messzire kellett mennem, az észtországi Tartu városába... Voltak tehát fenntartásaim a sörrel kapcsolatban, de egy ilyen alkalmat nem lehet kihagyni, hát kértem egyet, bár még olcsó se volt:)

A sör az Arrogant Consortia (igazából a Stone Brewing főzi) és az együttes kollaborációjában készült el, és hozta az elvárt szintet: íznélküli, pocsék, ihatatlan lötty. És tőlem aztán gyárthatnak hozzá übercsicsa weboldalt, attól ez még egy minőséget teljesen mellőző pilsner marad. Még az a szerencse, hogy a koncert megkezdése előtt ittam az előzenekarok teljesítményét még jobban súlyosbítva, így a Metallica koncert idejére már teljesen el is felejtettem...

Ja, maga a koncert abszolút rendben volt...

Megjelenés	2
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	2
Összesen	8

Tasteless and hopeless...

Appearance (1-10)	2
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	2
SUM (1-50)	8

Bella Rosa (Stockholm)

Látogatás időpontja:

2019. április 25.

Ha Stockholmnak a kikötőhöz közel eső külvárosias részében szeretnénk étkezni egy turistáskodással eltöltött hosszú nap után, akkor nem sok opció marad, mert a környéken nem hemzsegnek a jobbnál jobb etetőhelyek...

De azért nekünk sikerült aznap is "olasz" pizzériát találni a Bella Rosa személyében... Itt is divat, hogy a káposztasaláta egy nagy tálban ingyen hozzáférhető bármihez, illetve az is, hogy a kávé is ki van téve egy nagy ibrikben, aztán aki akar, tölt magának (szintén ingyenes szolgáltatás...)...

Rengeteg féle pizza van, de én lasagnát kértem, a lányok pedig egy "töltött" pizzát ("in baked", sonkával és sajttal), illetve egy normál verziót, amiből csak kicsit kértünk. Mint lent látszik, a méret egyáltalán nem kicsi, elképzelni sem tudom, mekkora lehet a családi verzió... Az elkészítésben nagyon rugalmasak, a lányom kért rá pluszban rákot, de simán rátetették, felár nélkül...

EZ valami helyi üdítő csoda...

Nem kicsi...

Pripps Blå (2.2%)

Sörben nem számítottam sokra, hát nem is tévedtem, ez volt a maximális alkoholtartalom, amit el lehetett érni:) A Carlsberg Sverige söre ennek megfelelően olyan is, mint a víz... Borzasztó...

Megjelenés	3
Íz	2
Aroma és jellegzetességek	2
Összhatás	5
Összesen	12

Water:( It was a real disaster, never again....

Appearance (1-10)	3
Taste (1-10)	2
Aromas and other characteristics (1-10)	2
Overall (1-20)	5
SUM (1-50)	12

Elérhetőségek:

Cím: 19, Sandhamnsgatan, 115 40 Stockholm, Svédország
Tel: +46 8 660 61 84

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00-21:30