A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nyúl. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Nyúl. Összes bejegyzés megjelenítése

2021. december 14., kedd

"Bernelių užeiga" senamiestyje (Kaunas)

Látogatás időpontja:

2021. augusztus 7.

Már előző alkalommal kinéztem ezt a helyet magunknak, sőt: nemrég visszanéztem a 2012-2013-as képeimet Kaunas-ról, és az egyik képen felfedeztem az étterem portáját, ezek szerint már akkor is megfogott az utcakép...

Tradicionális litván konyha az alap az étteremben, de lehet találni külünlegességeket az étlapon. Angolul csak moderáltan beszélnek, és amikor kiderült, hogy a Kék lagúna koktél receptjével nincsenek teljesen összhangban (mintha elfelejtettek volna bele alkoholt is tenni), nagyjából a harmadik emberrel sikerült megértetnünk, hogy mi is a probélma... Végül újra elkészítették, de alkohol nélkül, na akkor feladtuk... Végül ezt a tételt nem számolták fel...  

A zeppelin és a nyúl egész finom volt, de a kagyló viszont rettentően vérszegény, alig volt benne valami, ha valaki csak ezt rendel, nagyon éhes fog maradni...



Egy kis rák előétel...




Bernelių Užeigos Gyvas Alus

Ez a sör elvileg az étterem égsize alatt fut (Bernelių Užeiga), típusát tekintve egy pale ale, de sajnos túl édesre sikerült...

Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás8
Összesen21



Sweet pale ale by the Bernelių Užeiga (Lithuania). 



Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)8
SUM (1-50)21

Azért a zeppelin nem csak jól néz ki, de finom is...


A nyulat csak ajánlani tudom...


Na ebben alig volt hús...

Összességében vegyes élményekkel távoztunk, nem tudnám őszintén kijelenteni, hogy mindenképp vissza fogunk térni...

2022. július 21.

Nem is kellett az alkalomra sokáig várni, csak egy évet:) Amíg az étteremhez értünk, szép léggömböket is láthattunk:



Aznap nem választottam új sört (nem is nagyon volt), egy litván klasszikust ittam, Švyturys Baltas:
Ez pedig szintén klasszikus, egy kijevi jércemell:
... és persze nem maradhatott el a zeppelin sem:

Borjúhús rókagombával és burgonyával, sütőben együtt készre párolva:



2022. augusztus 6.

Úgy tűnik, ez lesz a bejáratott helyünk Kaunasban vacsorára:) Ittunk egy helyi sört (fent a leírás), és egy Belle-Vue Kriek-et (Kaunasban is csapolják néhány helyen...)


A követlező fogás a "Legendary old town beef fillet" (litvánul Legendinis Kauno senamiesčio GILDIJOS kepsnys)


Ez egy szezonális étel, rókagombaszósz tulajdonképpen főtt krumplival:

Ez pedig egy lazac, némi fekete kegylóval, a halhús nem nagyon volt fűszerezve:

2023. július 18.

Aznap is eléggé fáradtan és éhesen érkeztünk... Kértünk előételnek rákot, ami kicsit másképp nézett ki, mint korábban, de sebaj.. Az erdei gombás leves kemény cipóban érkezett, amit megenni nagyon nem lehetett, de maga a leves finom volt, bér kicist sok volt benne a krumpli...







A zeppelin a szokásos volt, a rántott szelet viszont kissé taplós, de éhes voltam, hát megettem...



2023. október 17.

Aznap rengeteg magyar volt a városban a Litvánia-Magyarország EB selejtező miatt (mi is arra érkeztünk), így az étteremben is találkoztunk magyar szurkolókkal... Sokat nem fotóztam ezúttal, de újdonságként most az emeleten foglaltunk helyet, ott még nem jártam... Páran megkóstolták a litván töltött káposztát, állítólag nem volt valami jó, illetve a litván köményes sajt is előkerült előételként (megmelegítették):



Megkóstoltunk egy litván erősebb italt is, aminek most nem ugrik be a neve, de több változat is van, kicsit gyógynövényes, mi a zöld címkést teszteltük, nem rossz...

Elérhetőségek:


Cím: M. Valančiaus g. 9, Kaunas 44275, Litvánia
Telefon: +37061405236
Weboldal: http://www.berneliuuzeiga.lt/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 22:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 24:00


2020. október 15., csütörtök

Meretare (Narva-Jõesuu)

Látogatás időpontja:

2020. augusztus 22.

Eltökélt szándékkal érkeztünk meg aznap délelőtt Narva-Jõesuu-ba, hogy ha a fene fenét eszik is, mi aznap akkor is fürödni fogunk a tengerben...

Sajnos nem volt olyan jó meleg idő aznap, mint előtte nap, de nagy mázlinkra volt egy kb másfél órás időablak, amikor ezt a fürdést meg lehetett ejteni, és még halo jelenséget is láttunk (kép alant), ami azért ritkaság...

Aztán szépen lassan megjöttek a felhők (később az eső is...), és a felhők elől menekülve jöttünk be ebédelni ide. Nagy választék nincs a parton (Észtországban nem nagyon dívik ez az iparág, bár azért Narva-Jõesuu-ban még mindig több egységgel találkozni, mint mondjuk a fővárosban a strandok mentén...), így nem volt nehéz itt kikötni...

Volt csapolt Leffe, így most ezt választottam kézműves sörök hiányában...

Íme az említett halo jelenség...


A fokhagymás-chilis rák nem volt nagy eresztés szerintem, nem is fokhagymás nagyon, és nem is nagyon chilis, cserébe bontogathattam magam... Alapvetően nincs azzal bajom, ha nekem kell a rákokat a páncéljából kiszedni, de Portugáliában és Spanyolországban a fokhagymás rák tipikusan olyan étel, amit már héj nélkül készítenek el... 

... és még egy kép a halo-ról...


A tursk nevű halból (kecseege szerű állat, a magyar neve állítólag atlanti tőkehal) készített fogás eléggé ízetlen volt,...



Ez volt a legjobb választás, sült nyúlcomb:

És ha már ott voltunk, barátunk korábbi ajánlására hallgatva megkóstoltuk a a Narva Silmud nevű különlegességet... Ha minden igaz, akkor ez az állat a folyami ingola, és igazából nem hal, inkább élésödőnek lehetne nevezni, mert a halak testén élősködik leginkább...

De igazából ez mindegy is, mert ettől még lehetne jó, de nem. Nagy valószínűséggel a fenti linken látható konzervből vettek ki pár darabot, és azt melegítették fel nekem salátával. Az ízéből ítélve a marinálás és konzerválás előtt ezt az állatot nem szokás kibelezni, az egésznek leginkább ürülékhez hasonló íze volt, azt hiszem ezzel a jellemzéssel nem csináltam nagy kedvet hozzá...


Megkóstoltunk egy golos nevű kávékülönlegességet a végén, de elképzelhető, hogy a nevére rosszul emlékszem, mert most hirtelen nem találok róla semmit... Mindenesetre azért jó volt...

A tengerpart kivételesen szép (több kilométer hosszú a strand), mindenképp megér szerintem egy kirándulást, ha Narva környékén jártok...


Elérhetőségek:

Cím: Supeluse 1, Narva-Jõesuu, 29021 Ida-Viru maakond

Web: http://meretare.ee/

Tel: +37256656926

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 11:30 - 23:00

Szombat - Vasárnap: 11:30 - 01:00