Põhjala Chocolate Porter

Tesztelés időpontja:

2023. november 28., Tallinn (csapolt,  Põhjala Tap Room)

Ez volt a másik új tesztalany aznap este, egyben ez az ital képezte a zárótételt is aznap...

A Põhjala Chocolate Porter egy eléggé erős (10 % alkohol) imperial porter, gazdag malátázással készítve (Maris otter, Munich light malt, Rye malt, Chocolate rye malt, Pale chocolate malt, Chocolate dark malt, Carafa special T-2) és Columbus, valamint Yellow sub komlókkal fűszerezve. 

A csokoládés ízért a hozzáadott kakaómassza, kakaóvaj és kakaópor okolható, s ezekből valószínűleg nem keveset pakoltak bele, mert olyan szinten csokoládés illata van, mintha forró csokit csapoltak volna a poharunkba...

Ízre is olyan, ugyanakkor van komlós ízvilág is, nagyon komoly darab ez is...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	37

Brutal chocolate smell and taste, the Chocolate Porter is an excellent Imperial Porter by the Põhjala (Estonia) with Maris otter, Munich light malt, Rye malt, Chocolate rye malt, Pale chocolate malt, Chocolate dark malt and Carafa special T-2 malts, with Columbus and Yellow sub hops and of course with  chocolate (cocoa mass, cocoa butter, cocoa powder). 

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	37

MONYO Grumpy Octopus

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 6., Tallinn (dobozos)

A gluténmentes sörök egyre inkább szembeötlőek a polcokon, ezúttal a Monyo-tól egy West Coast IPA-t kóstoltam ebből a kategóriából...

A címke természetesen ismét egy jól sikerült darab, de szerencsére a Monyo esetében többnyire nem kell attól tartanunk, hogy a beltartalom nem tart lépést a vizualitással, a sör maga is nagyon kellemes. Ez a doboz szintén ajándékként jutott el hozzám még júliusban, de csak egy napos szeptemberi napon jutott idő a kibontására. Mint a képen is látszik, akkor még kiváló napsütés volt, most meg már a hó esik, aztán alig egy hónap telt el...

A Grumpy Octopus alkoholtartalomra nem túl izmos (5,8%), és amerikai komlókkal erjesztették, nevezetesen Colombus, Cascade, Centennial és Mosaic komlók vannak benne. Illatra és ízre is friss hatása van, és a fenti komlóknak hála nagyon citrusos is, intenzív habképződéssel.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Great fresh and citrus flavored gluten free West Coast IPA by the MONYO Brewing Co. (Hungary) brewed with American (Colombus, Cascade, Centennial, Mosaic) hops. 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38