DOT Brew Drinking After Midnight

Tesztelés időpontja:

2019. szeptember 7., Laagri , üveges)

A DOT Brew sörök közül már volt egy versenyző a blogban, ráadásul kiváló eredménnyel, így ez a sör a pozitív várakozások jegyében bontódott ki...

A Drinking After Midnight egy hordóban érlelt stout, amely kilenc hónapig (!) csücsül ott, így tán nem meglepő, hogy a végére kissé konyakos beütése lesz, nem beszélve az aszalt szilváról. Olyan, mint egy különleges desszert, intenzív aromák tobzódnak benne végig, és mikor végül a pohár kiürül, az bizony elég rossz érzés...

Tán az is rásegít erre, ha az ember valami nagyon finomat eszik előtte, és a Wellington módra elkészített steak pontosan ebbe a kategóriába esik...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

Great, dried plum and cognac, and intensive aroma bomb...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

DOT Brew Straight Up IPA

Tesztelés időpontja:

2019. július 14., Laagri (dobozos)

A Straight Up IPA a DOT Brew ír főzde hírnevét öregbíti Dublinból, és ők is debütánsok ezúttal a blogon, ez volt az első sör tőlük, amit kóstoltam...

Van benne zabpehely és zabmaláta is, illatra nem sok gyümölcsöt tudtam felfedezni. Viszont roppant könnyen iható IPA, mert olyan frissességgel rendelkezik, ami lehengerlő, az első pillanatban levett a lábamról. A friss üde íz gyümölcsöket is jelent, egymást váltogatták a különféle bogyók, le sem merem írni mennyifélét éreztem menetközben:)

Szerintem remek.

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	43

Not too fruity smelling IPA by the DOT Brew (Ireland, Dublin)

 but finally taste was quite fresh and I felt some berries...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	43