GB Wild Dark

Tesztelés időpontja:

2015. május 27., Tallinn (üveges)

A GB FinAle sörrel ellentétben ez a sör még szerepel a Viru õlu kínálatában, s ezt én csak támogatni tudom, mert eddig a GB sorozatból ez a sör ízlett nekem a legjobban...

A GB Wild Dark a nevéből adódóan barna sör, némi gyógynövénnyel van fűszerezve. A gyógynövénykivonatok kevésbé érződnek, azonban a gyümölcsösség igen, olyan, mintha meggyet is tettek volna bele. (2012-ben a Tallinn’s Food Fest kiállításon díjat is nyert.) Az egyetlen negatívum, amit el lehet mondani róla, hogy középtáj után megfárad egy kicsit, s már nem olyan testes, onnantól kicsit vizesnek tűnik...

Összességében ez az 5,4 % alkoholtartalmú barna sör az egyik legjobb barna sör, amit az észt kínálatban eddig teszteltem, főleg ha a nagy gyártókat nézzük...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	16
Összesen	40

GB FinAle

Tesztelés időpontja:

2014. április 27., Tallinn (üveges)

Ez a teszt egy picikét utazás a múltba, mert a Viru honlapja szerint ez a sör már nincs kínálatban, úgyhogy most kicsit úgy érzem magam, mint az a mesélő, aki olyan városról regél, amit már régen porig romboltak...

Még azért nyomozok egy kört ezzel kapcsolatban, mert a Ratebeeres bejegyzések szerint augusztus 23-án azért még tesztelték a sört, így nincs minden veszve. A magam részéről én sajnálnám, ha a Harboe nem gyártaná tovább ezt a sört a GB sorozatban, mert 2014-ben nekem eléggé ízlett.

6,5 % alkoholtartalmú félbarna ale, ízre fűszeres és gyümölcsös, itt a gyümölcsök alatt akár aszalt gyümölcsöt is érthetünk, azok közül is leginkább bogyós gyümölcsök ízért véltem felfedezni. Aznap egyébként egész jó söröket sikerült főzés közben kóstolni, nem ez volt az egyetlen..

Ha még lesz rá alkalom, és valóban folytatódik a gyártás, én egész biztosan vevő leszek rá...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	38

GB Piney

Tesztelés időpontja:

2013. december 1., Tallinn (üveges)

A Viru õlu kivesézése kapcsán már előjöttek a GB sörök. Ezek tulajdonképpen dán sörök, a GB a Gourmet Bryggeriet szavak rövidítése, s mint olyan, az anyacég (Harboe) találmánya. Pillanatnyilag ezek közül három szerepel az észt piacon is, ezek közül az egyik a Piney. A név ugye elméletileg arra utalna, hogy "fenyőízű" a sör, de erről az íze alapján szó sincs. Ezzel a "kézműves" szóval mondjuk picikét félrevezetik a népet, mert a helyzet az, hogy egész komoly modern gyártósor áll a termék mögött, tehát nem igazán lehet azt mondani, hogy egy kis műhelyben állítanák elő...

Többféle malátából készült sötétebb színű felső erjesztésű pale ale, de hogy pontosan milyen maláták vannak benne, azt jótékony homály fedi. Annyit azért lehet tudni, hogy American Cascade és Amarillo komlók kerültek bele. Mint mondtam, a színe inkább félbarna, az íze pedig leginkább kellemesen gyümölcsös, azaz picit édeskés. Engem leginkább ananászra emlékeztet...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	31