A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Új-Zéland. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Új-Zéland. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. augusztus 29., péntek

Tuletorn Parklahäng

Tesztelés időpontja:

2025. június 21., Tallinn (Tuletorn főzde, Csapolt)

Akkor még közel laktunk hozzá, így könnyedén meglátogathattuk a Tuletorn főzdét, és megkóstoltunk néhány újdonságot...

Először is ezt a Parklahäng nevű finomságot, ami egy DDH IPA, telis tele Új-Zélandról származó komlókkal, mint a Nelson Sauvin, Maui Nelson és az NZ Cascade. Hát ez a komlózás meg is teszi a hatását, illatban és ízben is brutális. Nagyon opálos, mint ahogy a képen is látszik, s bár sűrűnek tűnik, egy picikét mégis vékonyka. De persze ettől még egy remek ital (6,2 % alkohol).

A sör neve egyébként azt jeleni, hogy "lógni a parkolóban"...

Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen37


We lived close by then, so we could easily visit the Tuletorn brewery and taste some new things... First of all, this delicacy called Parklahäng, which is a DDH IPA, full of New Zealand hops, such as Nelson Sauvin, Maui Nelson and NZ Cascade. Well, this hopping really does its job, it is brutal in both aroma and taste. It is very opaque, as you can see in the picture, and although it looks thick, it is a little thin. But of course, it is still a great drink (6.2% alcohol).

The name of the beer means "hanging out in the parking lot" by the way...

Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37


2023. május 22., hétfő

BrewDog Butterfly Effect

Tesztelés időpontja:

2023. május 19. Tallinn (csapolt, Brewdog Tallinn)

Pár hónapja jártam a Brewdog kocsmában Tallinnban utoljára, azóta jelentős változások történtek, a beltér legalább kétszer akkora lett...

A Butterfly Effect sem volt csapon akkoriban, ez is egy IPA, új-zélandi komlókkal, jelesül Nelson Sauvin és Nectaron van benne. Nagyon gyümölcsös, amit a link szerint leginkább a második komlónak köszönhet. Illatra is durván intenzív módon komlós egyébként, nekem ízlett.

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen33



Really fruity IPA with hoppy smell by the BrewDogm with hopse from New Zealand (Nelson Sauvin and Nectaron).



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2014
SUM (1-50)33



2022. november 11., péntek

Etyeki Just For Fun - New Zealand Pils

Tesztelés időpontja:

2022. július 26., Etyek (dobozos)

Aznap Etyeken nagyszabású sörkóstolást tartottunk, amit megelőzőtt egy "üzemlátogatás" az etyeki főzdében, hála kedves barátainknak (erről poszt majd később). Jópár sör terítékre került aznap, ez volt az első közöttük...

A Just For Fun - New Zealand Pils egy új-zélandi komlókkal (Magnum, Pacific Jade, Mouteka és Nelson Souvin) főzött pilsner "Miksa Kende főzőmester receptje alapján", szűretlen lager egészen pontosan.

Alkoholra nem túl erős (4,4 %). de a sokkoló magyar kánikulában ez nem is volt baj. A komlók erőteljesen éreztetik a hatásukat (friss főzésnek tűnt...), és volt némi (kicsit zavaró) élesztős íz a háttérben...


Megjelenés6
Íz4
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen24


Fresh hoppy and yeast taste lager by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary) prepared with hops from New Zealand (Magnum, Pacific Jade, Mouteka, Nelson Souvin).



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-2010
SUM (1-50)24




2017. augusztus 23., szerda

Bakancslista 23 - Wai-Iti (Új-Zéland)


Tesztelés időpontja:

2017. augusztus 13., Budapest (üveges)

A Róth Zoltán által fémjelzett Bakancslista sorozat 23-as tagja nemrég jelent meg, ezúttal egy olyan komlót (Wai-Iti) megismertetve a magyar sörszerető közönséggel, amely Új-Zélandról származik...

Úz-Zélandról mindig a Galaxy komló ugrik be nekem, pláne így, hogy a RothBeer söre volt az asztalon, de ha már így hozta a sors, utánanéztem ennek a komlónak is kicsit. A neten fellelhető infók szerint a komló amerikai és német komlókból lett nemesítve (Liberty és Hallertau Mittelfrüeh), leginkább citrusosnak és gyümölcsösnek mondják.

Utóbbit alá tudom támasztani, illatra rögtön nagyon gyümölcsös (ízben érdekes annyira nem), leginkább aszalt szilvára emlékeztetett engem. Kellemesen opálos (majdnem barnás, de inkább bronzos) színvilág, ízre szívbemarkolóan nyers komlósság (kevés a gyümölcs, mint írtam). Szerintem jó.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen34





Fruity odor (dried plum), opacity, bronze color, raw hoppiness. Good.









Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)34


2017. február 6., hétfő

8 Wired iStout

Tesztelés időpontja:

2016. november 18., Tallinn (üveges)

Születésnapra valami különlegesség dukál szerintem, ennek az iStout a 8 Wired Brewing Co. gondozásában teljesen megfelel, hisz olyan országból érkezett, ami még nem szerepel a Sörtérképen: Új-Zélandról...

Nem csak ebben különleges, ilyen jó sört előtte már régen ittam, s hogy ezzel nem vagyok egyedül, arról tanúskodik a Ratebeer értékelése, több, mint elgondolkodtató a 100 pont...

Intenzív és hallatlan gazdag aroma jellemzi, szerencsétlen tesztelőt letaglózza, mint egy méretes kalapács: ritka mód gyümölcsös, enyhén savanykás és némileg száraz, ugyanakkor tömény és változatos komlózás, és mindemellett egy sűrű és megbonthatatlanul egységes test. No persze nem maradhat el a kávé és fekete csokoládé sem, kicsikét konyak és whisky is. A 10,5 % alkohol eltűnik, feloldódik benne, káprázatos sör.

Tovább már nem is dicsérem, tessék megkóstolni.

Megjelenés8
Íz9
Aroma és jellegzetességek 10
Összhatás19
Összesen46