Haus Gerbens (Wickede (Ruhr), Németország)

Látogatás időpontja:

2024. július 30.

Jó hosszú napon voltunk túl aznap, és a szállásunkhoz közel ennek a szállodának az étterme ígérkezett a legjobbnak egy vacsora erejéig, így elsétáltunk ide...

Hátra kellett mennünk az épület mögé a kertbe, ahol egy kellemesen nyugodt kerthelyiség fogadott minket, és még szabad asztal is volt... A konyha enyhén spanyolos beütésű, az ételek megrendelése után közvetlenül például ezt kaptuk:

A jobb oldalon három pohár gazpacho volt, mellettük pedig mini tortillák, ezekkel kihúztuk, amíg megérkezett a bécsi szelet, illetve a cordon blue... Persze azért rendeltem egy sört is a biztonság kedvéért:

Veltins Pilsener

A Brauerei Veltins pilsnere enyhén édeskés, de a hőfoka mindenért is kárpótolt: a hosszú nap után pont erre volt szükségem, nem is tartott ki az étkezés végéig, kellett kérnem késübb egy másikat is...

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	28

The pilsnerof the Brauerei Veltins  is slightly sweet, but its temperature compensated for everything: after the long day, it was just what I needed, it didn't even last until the end of the meal, I had to ask for another later...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20	12
SUM (1-50)	28

Az előételként felszolgált falatokkal is meg voltunk elégedve, de a wiener schnitzel és a cordon bleu mindent vitt, nem is tudom mikor ettem utoljára ilyen jót, bármelyik kategóriában. A köretek is nagyon finomak, a cordon ble-höz például egy parmezánnal és szárított paradicsommal megbolondított saláta is járt, nem tudtam megenni, olyan sok volt... Ugyanígy jártunk a bécsi szeletekhez érkezett pirított szalonnás krumplival, az sem fogyott el... 

Míg el nem felejtem, az uborkasaláta is zseniális... Összegezve az elhangzottakat: szerintem ez volt tán a legjobb étkezésünk a sok napban, csak ajánlani tudom ezt az éttermet.

Elérhetőségek:

Cím: Hauptstraße 211, 58739 Wickede (Ruhr), Németország

Telefon: +4923771013

Web: http://www.gerbens-restaurant.de/

Kavos kerai (Kaunas)

Látogatás időpontja:

2023. augusztus 3.

Reggelire ugrottunk be ide, mert a szállásunkon nem volt nagyon megérős ez az étkezés, és nem bántuk meg...

Én egy omlettet kértem kiegészítőkkel, családom többi tagja pedig tortillát, ami brutális nagy adag... A kávék nagyon finomak, s amíg ott voltunk egy külföldi szurkolót is eláttak (valamelyik európai kupa selejtezője lehetett előző este...), a barista néni hívta neki a mentőt, bár különösebb baja nem volt...

Először egyébként csak egy adag tortillát hoztak ki, elfelezve az adagot (az is elég lett volna), mert valahogy a néni nem értette, hogy kettőt kérünk...

A sütemények is egész jól néztek ki, de ezekre már nem maradt kapacitásunk...

Árulnak elvitelre jófajta teákat és kávékat is, két kis csomag teát azért vételeztünk mi is...

Szerintem nem utoljára voltunk it...

Elérhetőségek:

Cím: Vilniaus gatvė 60, 44289 Kaunas, Litvánia

Telefon: +37068771220

Web: https://www.kavoskerai.lt/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 08:00 - 20_00

Szombat - Vasárnap: 10:00 - 20:00

Restaurante El Labrador (Tejeda, Gran Canaria, Kanári-szigetek)

Látogatás időpontja:

2020. február 25.

Nagyon kellemes időben tettünk egy szép kirándulást aznap a Roque Nublo nevű hegyhez, amely 1813 méterre emelkedik a tengerszint fölé... A jó kis séta után megéhezve, a közeli Tejeda nevű faluba tértünk be, hogy együnk valamit, mielőtt továbbautóznánk a tengerpart felé...

Nem rendeltünk főételt, csak előételeket: a mártogatós cuccban dominál a sárgaborsó, a tortilla finom, de boltinak tűnt, a krokettek szintén tán fagyasztottak A Kanári-szigeteki krumpli a szokásos, a teraszról pedig csodálatos kilátás nyílik a völgyre és a környező hegyekre...

Sörben nincs nagy választék itt sem, van Cruzcampo és más sem...

Ezt emlegettem feljebb "mártogatós cuccként", sajnos nem emlékszem a nevére. A fő alkotóeleme valószínűleg a csicseriborsó és a padlizsán, de nem biztos....

Elérhetőségek:

Cím: Calle Ezequiel Sánchez, 6, 35360 Tejeda, Las Palmas, Spanyolország
Tel: +34 928 66 66 09

Restaurante La Barbería (Las Palmas, Gran Canaria, Kanári-szigetek, Spanyolország)

Látogatás időpontja:

2019. február 28.

Sajnos ez volt az utolsó kulináris kalandozásunk a Kanári-szigeteken 2019-ben, de ez is csak arra inspirált minket, hogy vissza kell ide térnünk, mert minden alkalommal éri az embert valami pozitív újdonság...

Ezen a helyen például a tintahal... Sok helyen ettem már tintahalat, de ilyen lágyra és finomra elkészítve még sehol, egyszerűen zseniális volt...

Itt is annál a módszernél maradtunk, hogy kisebb tapas szerű ételeket kértünk, a tintahal volt az egyetlen, ami főételnek számított. Legelébb a tortilla, a szokásos kanári-szigeteki sós krumpli és a már szinte elmaradhatatlan pimientos de padrón érkezett meg...

Kisvártatva megjött a rák is, és a sör is. Ez utóbbi annyira nem volt jó...

Dorada Especial

Hát elméletileg különlegesség a Compañía Cervecera de Canarias főzdétől, annyiban tán ez igaz is, hogy kissé gyümölcsös. Minden másban azonban inkább átlag alatti, mint feletti, erősen közepes csak... Ettől függetlenül a februári hőségben, jó hidegen szinte életmentő volt.

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	10
Összesen	24

Frzity lager by the Compañía Cervecera de Canarias.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	24

Az emlegetett tintahal...

Elérhetőségek:

Cím: Calle Mendizábal, 14, 35001 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spanyolország


Nyitvatartás:

Csütörtök - Szombat: 12:30 - 01:00
Vasárnap: 12:30 - 17:00
Hétfő: 12:30 - 23:30
Kedd: Zárva
Szerda: 12:30 - 23:30

Restaurante Papillon (Tenerife, Kanári-Szigetek, Spanyolország)

Látogatás időpontja:

2019. február 25.

Sajnos az aznapi kirándulásunk a Teide-hez (kép alant) nem volt sikeresnek mondható... Annak ellenére, hogy ott voltunk már fél kettőkor délután, nem kaptunk jegyet, számomra teljesen értékelhetetlen módon...

Szép idő volt, kétpercenként ment a felvonó felfelé, fel nem foghatom, hogy nem férhettünk be aznapra... Na mindegy, nem jutottunk fel, így maradt a holdbéli tájban történő gyönyörködés kb 2000 méter tengerszint feletti magasságon, holott a Teide tetején akár 3700 méter környékén is lehettünk volna, és olyan magsan meg még éltemben nem jártam...

Egy idő után megéheztünk, így útban a szállásunk felé megálltunk a fenti Restaurante Papillon nevű helyen, hogy harapjunk valamit...

Dorada Pilsen

A Compañía Cervecera de Canarias söre abszolút helyi sörnek számít, de igen csak átlagos, mind kinézetben, mind ízben. Szinte midenütt kapható, igazi tömegsör...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	9
Összesen	22

Normal lager....

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	22

Odakint a teraszon nem volt hely, csak a hűvős árnyékos asztaloknál, így bent ültünk le, és a sör tekintetében hamar dűlőre jutottam, mert helyi sörből más nagyon nem volt. Az étellel sem kellett sokat vacakolnunk, mert az étlap max két oldal, és nagyon belakni sem akartunk, csak enni valamit. Így kértünk egy szelet tortillát, egy már ismert "Kanári-szigeteki krumplit" és pár szelet grillezett sajtot a túlélés jegyében...

A tortillánál nem nyüglődtek nagyon a melegítéssel, pedig igény lett volna rá, viszont a krumpli finom volt, különösen a zöld szósz. A sajt is állítólag jól sikerült, de erről nem tudok nyilatkozni, mire megkóstoltam volna, már múlt idő volt:)

A személyzet limitáltan bírja az angol nylevet, és a spanyol tipikus vendéglátástól eltérően a kiszolgálásban sem túl lelkesek, de ezt betudtam a rendkívüli magasságnak, biztos ritkább ott  az oxigén és jobban be kell osztani az erőt...

Elérhetőségek:

Cím: Calle Portillo, 31, 38300 Las Cañadas del Teide, Santa Cruz de Tenerife, Spanyolország
Tel: +34 922 69 40 45

Nyitvatartás:

Hétfő  - Csütörtök: 09:00 - 18:00
Péntek - Vasárnap: 09:00 -19:00