Żywiec APA

Tesztelés időpontja:

2025. február 11., Tallinn (üveges)

Ritkán van alkalmam lengyel APA-t kóstolni, ez a tétel valamikor még a nyáron került a birtokomba...

A Żywiec gyár elég sokféle komlót pakolt bele (Chinook, Citra, Amarillo, Magnum és Centennial), a végeredmény pedig végülis nem rossz, enyhén gyümölcsös és kicsitkét malátás is egyben. A színe majdnem félbarnából hajlik az aranyszínből...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

I rarely get a chance to taste Polish APA (Grupa Żywiec), this bottle came into my possession sometime in the summer... The Żywiec brewery (Poland) put quite a variety of hops in it (Chinook, Citra, Amarillo, Magnum and Centennial), and the end result is not bad finally, slightly fruity and a little malty at the same time. The color is almost half amber...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Tanker Select

Tesztelés időpontja:

2024. július 10., Tallinn (dobozos)

Ezzel a sörrel úgy tűnik, hogy a Tanker már elérte azt a szintet a növekedésben (a mai napig bosszant, hogy 2018-ban egy nappal maradtam le a befeketetési lehetőségről náluk...), hogy külföldi főzdében főzessen le egy sört, ez a nedű ugyanis Litvániában készül a Kalnapilio főzdében...

Típusát tekintve egy sima lager, így egetrengető dolgokat nem vártam, de a sör kellemes csalódás, különösen egy meleg nyári napon fűnyírás után. Mondjuk az igazsághoz hozzátartozik, hogy korábban a városban csapoltan már kóstoltam, illetve odahaza is elfogyott egy doboz korábban, csak elfelejtettem tesztbejegyzést írni róla... De mindegy is, a véleményem így még megalapozottabb, mert többszörösen kipróbált tételről van szó.

Szóval a Tanker Select nekem kimondottan egy lágy sör, különösebb tartalmasság nélkül, de kiváló külcsínnel, a habja és a textúrája is kimondottan szép. Megfelelő mennyiségű szénsav van benne, az ízében árnyalatnyi komlós (Magnum,Spalter Select és Amarillo komlók), malátás ízvilág nagyon nincs. A legjellemzőbb rá a frissesség és az üdeség, egy igazi nyári sör...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

With this beer, Tanker seems to have reached the level of growth (to this day, it annoys me that in 2018 I missed the investing opportunity with them by one day...) to brew a beer in a foreign brewery, because this brew is made in Lithuania in the Kalnapilio brewery...

It's a normal lager in terms of type, so I wasn't expecting anything earth-shattering, but the beer is a pleasant disappointment, especially after mowing the lawn on a warm summer day. Let's say it's part of the truth that I've tasted it on tap before in the city, and I've tried a can of that also at home before, I just forgot to write a test post about it... But whatever, my opinion is based on this, because I've tried several times.

So, the Tanker Select is a particularly soft beer for me, without much substance, but with an excellent appearance, its head and texture are also very nice. It has the right amount of carbonation, and the taste has very little hoppy (Magnum,Spalter Select and Amarillo) or malty flavor. Its most characteristic is its freshness, a real summer beer...

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20	15
SUM (1-50)	37

Sierra Nevada Hazy Little Thing

Tesztelés időpontja:

2023. szeptember 24., Tallinn (dobozos)

Ittam már korábban néhány Sierra Nevada sört, de már rég volt az utolsó, így megörültem a Hazy Little Thing nevű sörüknek, amihez ráadásul leárazva sikerült hozzájutni...

Mi más is lehetne a sör ilyen névvel, mint IPA, kellemes aromával és igen csak sok komlóval (Citra, El Dorado, Magnum, Mosaic és Simcoe). Sajnos a fent belinkelt leírás nem nagyon tér ki a pontos sörfőzési metódusra...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	39

Nice aroma, very hoppy IPA with Citra, El Dorado, Magnum, Mosaic and Simcoe hops, made by the Sierra Nevada Brewing Co. (USA). 

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	39

Etyeki Hip-Hopper

Tesztelés időpontja:

2022. július 26., Etyek (dobozos)

Az etyeki portfóliót folytatva, a következő tétel a főzde hoplagere volt, kellemes ízvariációkkal, hol malatás, hol komlós...

Mondjuk a Hip-Hopper komlózása elég egyedi: a változatosság kedvéért Magnum, Amarillo, Cascade, Citra, Mosaic és Nelson Sauvin komló is van benne. Tartalmas textúrája van (fajsúlyosabb, mint egy átlagos hoplager) és alkoholra is megüti az 5 %-ot (5,1 egész pontosan). Mindez nem megy szerencsére a könnyedtség rovására, így is kellemes nyári ivósör marad.

Soha rosszabbat!

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	29

Hoppy lager. (hoplager) by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary), prepared with Magnum, Amarillo, Cascade, Citra, Mosaic and Nelson Sauvin hops.. 7,6,5,11

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20	11
SUM (1-50)	29

Etyeki Just For Fun - Rye DIPA

Tesztelés időpontja:

2022. július 26., Etyek (dobozos)

Hát akkor a második sör az etyeki szortimentből aznapra, folytassuk a sort egy szűretlen rozsos IPA-val...

Sajnos most utólag kellett realizálnom, hogy nem követtük a főzde ajánlását, ugyanis a leírás szerint kóstolás közben a Hollywood Undead együttes Bang Bang című számát kellett volna hallgatnunk, de ezt persze elmulasztottuk... Pedig aztán most blogolás közben el kell ismernem, hogy érdemes lett volna...

Na sebaj, el is határoztam, hogy ha még egyszer hozzá fogok jutni ehhez a nedűhöz, akkor csakis úgy fogom meginni, hogy közben ez a zene fog szólni:)

A Just For Fun - Rye DIPA viszonylag sokféle malátával (pale ale árpamaláta, rozsmaláta, karamell-maláta) és rengeteg komlóval (Magnum, Amarillo, Chinook, Citra) és BRY-97 élesztő hozzáadásával készül, így mondhatjuk szerintem, hogy egy elég komplex ital... Igazán kellemes rozsios íze van, a színe pedig leginkább aranysárga, nem hajlik a félbarna felé, mint a rozsmalátás sörök többsége.

Szerintem ez elég jól sikeredett főzet, alkoholra 6,8 %, ahogy illik egy DIPA-hoz...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	38

Really rye taste unlfitered rye DIPA by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary) with different kind of malts and flavored by numeorus type of hops (Magnum, Amarillo, Chinook, Citra) and BRY-97 yeast. 6.8 % ABV, real DIPA:) Nice color, but not amber as usual for rye malts beers...

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20	16
SUM (1-50)	38

Etyeki Just For Fun - New Zealand Pils

Tesztelés időpontja:

2022. július 26., Etyek (dobozos)

Aznap Etyeken nagyszabású sörkóstolást tartottunk, amit megelőzőtt egy "üzemlátogatás" az etyeki főzdében, hála kedves barátainknak (erről poszt majd később). Jópár sör terítékre került aznap, ez volt az első közöttük...

A Just For Fun - New Zealand Pils egy új-zélandi komlókkal (Magnum, Pacific Jade, Mouteka és Nelson Souvin) főzött pilsner "Miksa Kende főzőmester receptje alapján", szűretlen lager egészen pontosan.

Alkoholra nem túl erős (4,4 %). de a sokkoló magyar kánikulában ez nem is volt baj. A komlók erőteljesen éreztetik a hatásukat (friss főzésnek tűnt...), és volt némi (kicsit zavaró) élesztős íz a háttérben...

Megjelenés	6
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	4
Összhatás	10
Összesen	24

Fresh hoppy and yeast taste lager by the Etyeki Sörmanufaktúra (Hungary) prepared with hops from New Zealand (Magnum, Pacific Jade, Mouteka, Nelson Souvin).

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	4
Overall (1-20	10
SUM (1-50)	24

Pühaste Trinity In Black (Zagovar)

Tesztelés időpontja:

2021. február 8., Laagri (üveges)

A Zagovar főzde (Szentpétervár) söreivel már találkoztam korábban, és szinte kivétel nélkül pozitív élménnyel zárultak ezek a találkozások... Kíváncsi voltam hát, mit hoznak össze a Pühaste főzdével, akik szintén a kedvenceim kézé tartoznak...

A Trinity In Black egy Imperial Stout, abból is az erősebb fajátból, 12,5 % alkohol ugyanis még ebben a szegmensben sem kevés... Van benne némi tonka bab és vanília, és egy csipet fahéj ízesítésnek, malátából pedig egészen sokféle: Pale, Munich, Chocolate, Brown Supreme és Black. Hát az utóbbi rendesen látszik is, rég láttam ilyen mélyfekete színt... 

Komlóból érdekes módon csak Magnum van benne... Ízre a fahéj erőteljesen érezhető, a kávé nagyon nem. A textúra selymes, a kortyérzet sűrűbb egy átlagos stout-hoz képest, mindent összvetve egy igazán komplex italhoz volt szerencsém...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	42

Collaboration beer of the Pühaste Brewery (Tartu, Estonia) and the Zagovor and AF Brew (St Petersburg, Russia). Really Imperial Stout seasoned with tonka beans, vanilla and cinnamon, the ABV is 12,5%. 

Malts: Pale, Munich, Chocolate, Brown Supreme and Black

Hops: Magnum

The Trinity In Black has a strong cinamon taste, otherwise smooth mouthfeel and complex flavor.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

Cornelius Hazy APA

Tesztelés időpontja:

2020. augusztus 26., Laagri (üveges)

Ebben az évben nagyon jó söröket sikerült találomra leemelnem a polcról Lengeyelországban, ezek közül az első tesztelt tételek között volt a Cornelius Hazy APA...

A Sulimar - Browar Cornelius söre egy APA tehát, és kibontás után olyan illatfelhő csapott meg, hogy csak na. Leginkább sokféle gyümölcs érezhető némi komlós háttérrel, és valószínűleg használhattak egy kevéske karamellmalátát is, mert a színe majdnem félbarna...

Felsőerjesztésű, szűretlen (de pasztőrizált) sör, van benne némi búza, és négyféle komló: Magnum, Cascade, Amarillo és Mosaic. A textúrája remek (egyáltalán nem light), és a habja is kellemes, majdnem krémes.

Szerencsére félliteres (tökéletes ivósör), így nem kellett vele óvatoskodni. Szerintem nagyon ott van a szeren...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	42

Fruity smell and taste APA by the Sulimar - Browar Cornelius (Poland), with some wheat (top-fermented light beer, unfiltered, pasteurized) andgreat texture and head. Hops: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	42

BrewDog Hazy Jane

Tesztelés időpontja:

2020. április 27., Laagri (dobozos)

Egészen biztos vagyok benne, hogy már többször is kóstoltam ezt a sört, de poszt mégsem született róla valamiért, ezért a Hazy Jane most fog értékelődni...

A BrewDog New England IPA-ja már rég a zászlóshajók közé tartozik, s ennek megfelelően egy kiforrott receptúra van mögötte. A Carafa, Crystal, Pale és Rye malátákat Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum és Mandarina Bavaria komlók egészítik ki, alkoholra 7,2 %. Az 50-es átlagos IBU érték mellé szép szalmasárga szín társul, és a textúra nem teljesne átlátszó, egy kicsit ködös...

Kellemes friss aromák grapefruit-al...

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	41

Nice fresh aromas with grapefruit at one of the BrewDog's headliners, supported by Carafa, Crystal, Pale, Rye malts and Amarillo, Hallertauer Blanc, Magnum, Mandarina Bavaria hops. 8,8,8,17

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	41

KOLK Indulgents

Tesztelés időpontja:

2020. február 2., Laagri (üveges)

Az Indulgents egy pale ale lenne, és ebben a kategóriában én mindig egy kicsit könnyed, nyáriasan komlós sört várnék...

Hát a Kolk söre nem ilyen, és hiába van benne négyfajta komló is (Magnum, Columbus, Mosaic, Vic Secret), inkább malátás, karamellásan édes íze van, némi aszalt gyümölccsel a háttérben.

Úgyhogy egyáltalán nem olyan, mint amilyennek egy ideális pale ale-t én elképzelnék magamnak...

Megjelenés	4
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	25

Malty, sweet pale ale by the Kolk (Estonia) with some dried fruits in the back.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	25

FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje

Tesztelés időpontja:

2019. október 12., Laagri (üveges)

Hát a Het Uiltje sem megy a szomszédba az érdekes elnevezésekért, ilyen szép hosszú holland nevű sört még nem nagyon láttam...

Nem vagyok egy perfekt egyén a németalföldi tájszólásokban, így kénytelen voltam ráhagyatkozni a hivatalos weboldalra a megfejtés terén... Ez alapján elmondható, hogy az FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje nagyjából annyit jelent (lefordíthatatlan még angolra is...), hogy ki kell ülni szépen a nyári napra és élvezni az életet egy sörrel a kézben... Mivel a napsütés Hollandiában sem tartozik a leggyakoribb légköri jelenségek közé, meg is tudom érteni, miért is fontos ez az életérzés arrafelé...

A sör maga egy Session Pale ale, elég csekély alkoholtartalommal (mindössze 3,6 %), igazi könnyed nyári sör tehát. Malátából Pilsner és Munich, komlóból pedig Cascade, Magnum és Citra van benne. Ízre megfelelően lightos, de nagyon üde és friss, nekem kimondottan ízlett...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Light, hoppy and fresh Session Pale ale for the summer period by the Het Uiltje (Netherlands) with moderate (3.6 ABV) alchol and Pilsner, Munich malts, flavored by Cascade, Magnum and Citra hops.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Labietis - Riga

Látogatás napja:

2019. április 9.

Hát komolyan mondom, amikor ehhez a kapuhoz érkeztem, majdnem visszahőköltem... Elképzelhető, hogy emögött az elhanyagoltság mögött egy igényes főzde rejtőzzön? Az igazság az, hogy igen...

Ahogy beljebb haladtam az udvarban, voltak már rendezettebb épületek is, a főzde portája pedig kifejetten takaros...

Odakint persze esélytelen volt leülni, így bementem, és a sör mellé rendeltem egy "kis" rozsos chips-et is, de ez egy embernek kezelhetetlenül nagy mennyiség...

Labietis Lentenu Kāvējs (Tapeworm Slayer)

Helyi sör, az Alus Darbnīca Labietis fekete IPA-ja, megbolondítva némi Galaxy és Jade komlókkal. Olyan mint egy igazi kávé, ugyanakkor simulékony kortyérzete van, igazán ízletes fekete IPA. Nem bánom, hogy ezt választottam, és közben csodáltam a nagy tartályokat az üveg mögött...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	16
Összesen	39

Like a real coffee, smooth and tasty black IPA.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	39

Még viszonylag korán volt, amikor ott voltam, ezért a gyér közönség valószínűleg. Mindesetre simán el tudom képzelni, hogy estére megtelik, a lenti nyitvatartási idő is erős forgalmat sejtet...

2025. június 14.

Jópár évvel később újra itt... Voltak változások, a környéken pár egység bezárt, és még mindig eléggé romos minden. Ami nem változott a főzde bő választéka:

Labietis Nepadirs Brīvību

Ez egy pale ale volt, semmi különlegesebb tulajdonsággal, de jó volt inni...

Nice drinking beer, nothing special. 5,6,5,11

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

It was a pale ale, nothing special, but it was good to drink...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Labietis Aliču Mežonis

Kellemes szilvás íz, és szerencsére nem is nagyon savanyú, csak egy kicsit... A típus "wild ale", a leírás szerint a 2024-es fermentálás időszakban a matéria egyötöde friss szilva volt néhány hónapra. Alkoholra 5,6 %.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	10
Összesen	26

Pleasant plum flavor, and fortunately not too sour, just a little... The type is "wild ale", according to the description, during the 2024 fermentation period, one-fifth of the matter was fresh plums for a few months. Alcohol 5.6%.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	10
SUM (1-50)	26

Labietis Ganuzēns (Shepherd`S Boy)

Farmhouse ale, így persze kicsit savanykás, de még az élveezhető határokon belül. A komlózás is szép munka. 23-as IBU, alkoholra 4,5 %.

Megjelenés	6
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	12
Összesen	31

Farmhouse ale, so of course it's a little sour, but still within the limits of being enjoyable. The hopping is also a nice job. 23 IBU, 4.5% alcohol.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Labietis Virsaitis (Chief)

Kellemes ivós West Coast IPA, Mosaic dominanciával, de van benne Magnum komló is. Komoly 71-es IBU-val, alkoholra 6 %.

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

A pleasant drinking West Coast IPA, with Mosaic dominance, but also Magnum hops. With a serious IBU of 71, alcohol content of 6%.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

Labietis Soho Svitins (Soho Dandy)

Ez volt az utolsó sör itt aznap, nekem kicsit édes volt... Típusát tekintve English bitter, 4,4 % alkohol, és hiába a 21-es IBU, inkább édes, mint kesernyés.

Megjelenés	5
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	9
Összesen	25

This was the last beer here that day, it was a bit sweet for me... It's an English bitter, 4.4% alcohol, and despite the 21 IBU, it's more sweet than bitter.

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	9
SUM (1-50)	25

Elérhetőségek:

Cím: Aristida Briāna iela 9a, Centra rajons, Rīga, LV-1001, Lettország
Web: http://www.labietis.lv/
Tel: +371 25 655 958

Nyitvatartás:

Hétfő: 16:00 - 22:00
Kedd: 15:00 - 23:00
Szerda: 15:00 - 03:00
Csütörtök: 15:00 - 01:00
Péntek - Szombat: 15:00 - 03:00
Vasárnap: 13:00 - 03:00