A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Vaga Mama. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Vaga Mama. Összes bejegyzés megjelenítése

2023. március 24., péntek

Vaga Mama Tallinn, Narva mnt

Látogatás időpontja:

2023. január 30.

A Vaga Mama lánc két éttermét korábban már meglátogattuk, a Keilaban található az egyyik kedvenc helyünk, az óvárosban lévő viszont sajnos bezárt...

Aznap ebédelni tértnk be István barátommal,. és kicsit meglepett, hogy mi vagyunk az első vendégek, és jó sokáig nem is jött nagyon más...

Van napi menü is, de végül az étlapról rendeltünk ropogós (crispy) mézes kacsát. Hát nem volt valami túl ízletes, combdarabokból készült. és nem mellből. Elkerülte a figyelmünket az is, hogy rizs nem járt hozzá, de nem is nagyon figyelmeztettek, így azt külön kellett kérnünk. Ittam hozzá egy A. Le Coq Portert is, azzal együtt azért elment...

2023. augusztus 7.

Bő fél év múlva visszatértünk ide, ezúttal születésnapi ünneplés céljából... Tán a Narva mantee környékét bőségesen érintő felújítás volt az oka, de mi voltunk az egyetlen vendégek, oda ültünk, ahova akartunk...

Előételnek rák és csirkfalatkákat kértünk:



Ennek a csirkés és rákos tésztának a tetején egy vékony rántotta van, nem volt rossz:

Ez a fogás "crispy" padlizsán volt elvileg, bár nem nagyon volt ropogós, de ízre rendben volt:

Én az étterem elődjében korábban ettem már békacombot, maradtam annál, és nem is bántam meg, továbbra is jó csípős:


Elérhetőségek:

Cím: Narva mnt 15, 10120 Tallinn

Tel: +3726590102

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 22:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 23:00

Vasárnap: 12:00 - 22:00

2020. november 23., hétfő

Keila Vaga Mama (Keila)

Látogatás időpontja:

2020. szeptember 4.

Keilában már volt egy kulináris élményünk korábban, de arról nem őrzök maradandóan pozitív élményeket. Így reméltem, hogy ezúttal jobb lesz majd a helyzet...

Most is egy kirándulás után voltunk, s mivel vasárnap volt, a tengerpart és Keila között kihívás volt hazafelé délután öt körül is nyitvatartó éttermet találni (nem is találtunk...), így eljöttünk Keiláig, ahol ez az egység nyitva volt...

Kívülről nem volt olyan bizalomgerjesztő, de bent a környezet már kellemes volt, és még nepáli pincérrel sem futotam össze Észtországban, ez is kuriózum volt... Keleti ételek vannak a nagyon hosszú étlapon, a zöme indiai, de mivel nem mozgok otthonosan ezen a területen, így ezt nem mondom biztosra. Mindenesetre tehát széles a kínálat, s mivel tizenegyen voltunk, a pincér inkább az ételek sorszámát írta fel a biztonság kedvéért. Hozzáteszem, így is belekavarodott, és nem sikerült neki mident elsőre maradéktalanul levezényelni...

Az ételek nagyon finomak szerintem,  bár kissé csípősek persze. Én rákos masala-t ettem (98-as szám, ha arra jártok), de volt szingapúri csirkés üvegtészta is (78) a rendeléseink között, amiben volt némi rák is... Amíg vártunk az ételeekre, rákerestem a cégre, és felfedeztem, hogy ez egy lánc biznisz Észtországban, a keilai egység menüje itt böngészhető...

A sörválaszték limitált, de mégis sikerült különlegességet találnom, egy kellően erős belga quadruple-t, ami meg is hozta az étvágyamat...

Barista Chocolate Quad

Ittam már Kasteel söröket korábban, sok közöttük az igazán erős tétel, de szerencsére a Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck jelen kreálmányánál az alkohol jelenléte nem volt hangsúlyos, inkább kicsit lágynak tűnt az ital. A csokoládé és kávé íze egyértelmű, utóbbi a hangsúlyosabb...

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás17
Összesen40




Lightwise chocolate and coffee, the alcohol can't be felt strongly fortunately. 




Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40

A falon a világ teteje:








Nekem igazán kellemes élmény volt ez a hely, szerintem sokkal jobban jártunk, mintha valamelyik burgeres gyorsétterembe mentünk volna be...

2022. október 23.

Aznap Tom-kha levest is ettünk, ami nagyon finom, kókusztejes, és sok gombával és csirkével készül. Ezen kívül volt még rizstészta rákkal és csirkével, ha jól emlékszem akkor szingapúri mártással, szintén remek.

A "crispy" krumpli viszont sima (előre fagyasztott) sültkrumpli mézses vagy cukros mázzal, hát az nem volt valami meggyőző...

A crispy duck itt nem kacsamellett jelent, három jó nagy combot kaptunk, brutál nagy adag, szinte e megehetetlen határát súrolja, de nem rossz...

A csirkefalatok szintén finomak.










Elérhetőségek:

Cím: Uus 2, Keila, 76605 Harju maakond

Tel: +37256232846

Web: http://www.vagamama.ee/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 11:00 - 21:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 22:00