Anderson's Kaerakatš Barbados Rum BA

Tesztelés időpontja:

2025. december  22., Tallinn (dobozos)

Kedves észt barátomtól kaptam születésnapomra ezt az imperial portert, természetesen észt sört kaptam:) A viaszos lezárás miatt a kinyitással meg kellett küzdeni egy kicsit, de megérte természetesen...

A "Kaerakatš Barbados Rum BA" egy komplex és sötét barna sör zabbal és mazsolával, barbadosi rumos hordókban érlelve... Alkoholra eléggé brutális, 15 % (!!!) van benne, így csak óvatosan lehet kóstolgatni. Az Anderson's Brewery söre tehát komplexitásban tényleg mindent visz: sötét szín, sűrű és struktúrált kortyérzet. Igazából néha olyan érzésem volt, mintha rumot kortyolgatnék, néha meg olyan volt egy folyékony nektár.

Egyszerűen remek.

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

I got this imperial porter for my birthday from my dear Estonian friend, of course I got Estonian beer :) I had to struggle a bit with opening it because of the wax seal, but it was worth it of course...

"Kaerakatš Barbados Rum BA" is a complex and dark brown beer with oats and raisins, aged in Barbados rum barrels... It's quite brutal for alcohol, it has 15% (!!!), so you should only taste it with caution. So Anderson's Brewery's beer really has it all in terms of complexity: dark color, thick and structured sipping sensation. In fact, sometimes I felt like I was sipping rum, and sometimes it was like a liquid nectar. Simply great.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	46

Nepo Here Comes the Sun

Tesztelés időpontja:

2025. november  16., Tallinn (dobozos)

A Here Comes the Sun a Nepo Brewing kis lengyel főzde (Szkaradowo) söre, velük sem találkoztam még korábban.

Ezt a sört is még Krakkóban szereztem be legutóbb, típuásra nézve New England IPA. Habra és illatra is fantasztikus, ízre pedig pláne: hozzáadott gyümölcsök nincsenek, mégis az az aszalt gyümölcsök és tropikus friss gyümölcsök ízi váltogatják egymást, egy igazi kavalkádban.

Szerintem remek sör, az egyik legjobb lengyel sör, amit valaha ittam.

El Dorado, Citra, Amarillo komlók, 6 % alkohol.

Megjelenés	9
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	48

Here Comes the Sun is a beer from the small Polish brewery Nepo Brewing (Szkaradowo), I haven't come across them before either.

I bought this beer in Krakow recently, it's a New England IPA in terms of type. It's fantastic in terms of head and aroma, and especially in terms of taste: there are no added fruits, yet the taste of dried fruits and tropical fresh fruits alternate, in a real cavalcade.

I think it's a great beer, one of the best Polish beers I've ever had.

El Dorado, Citra, Amarillo hops, 6% alcohol.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	48

Husinec restaurace (Prága)

Látpgatás időpontja:

2025. április 24.

A vonatos étterem utáni csalódást feldolgozandó gyorsan keresni kezdtünk egy helyet a közelben, ahol vacsorázhatnánk. A gyorskeresés a térképen ezt a tradicionális cseh éttermet is feldobta, közel is volt, elindultunk hát ide...

Már a bejáratnál érződtek a finom illatok, nem is haboztunk tovább, irány lefelé. Az alagsorba kell lemenni, gondosan kidolgozott éttermi háttér fogad, és persze nem maradhatnak el a sörös kellékek sem.

A személyzet viszonylag jól beszél angolul, angol nyelvű menü is van, egy kicsit nehéz is volt megtalálni a vágyott cseh ételeket rajta, csehül a specialitásokat jobban megértem:)

Végül három egyszerű de nagyszerű ételt választottunk, én a szokásos svíčková mellett maradtam (cseh vadas knédlivel), asztaltársaim pedig bécsi szelet és sült csirke, mindegyik kiváló volt. 

Mellé ezt a sört választottam, nem bántam meg, sőt:

Krušovice Bohém

Rég ittam már új és jó Krušovice sört, hát most sikerült. A gyártó szerint premium kategóriás sör, s ezt bizony alá tudom támasztani. Krémes hab, szuper textúra, kellőképpen sűrű sör és kiváló hőfok, minden együtt volt hát a nagyszerű cseh gasztronómiai élményhez!

Megjelenés	10
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	19
Összesen	47

It's been a while since I've had a new and good Krušovice beer, and now I've had the chance. According to the manufacturer, it's a premium category beer, and I can certainly confirm this. Creamy foam, great texture, sufficiently thick beer and excellent temperature, everything came together for a great Czech gastronomic experience!

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	47

Emellett még volt "rendes" radlerük is, nem csak szirupos keverés, így mindenki maradéktalanul boldog volt. Szerintem fogunk még ide jönni...

Elérhetőségek:

Cím: Mezibranská 1450/13, 110 00 Nové Město, Csehország

Telefon: +420281861440

Web: http://www.husinecrestaurace.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00

Alvarado Street Brewery (Monterey. Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. március 31.

Még utazás előtt kinéztem azt az helyet, hogy ha az idő engedi, ide el kell látogatni, szerencsére sikerült is. külön öröm volt, hogy "burger nap" volt, így a vacsorám is meg volt oldva, nem csak a sörkóstolás:)

Igazi kézműves főzde az Alvarado Street Brewery, rengeteg féle sörrel a csapokon, és lelkes olvasók emlékezhetnek rár, hogy az ismerkedést már az első kaliforniai napon megkezdtem velük, igaz akkor még csak dobozos változatban... 

Nehéz volt a sörök közül választani, de végül igen csak jól jártam a kiszemelt nedővel:

Alvarado Street Brewery Cold Pressed

Én nagyon ritkán adok maximális pontszámot (utoljára 2022-ben fordult elő) de az Alvarado Street Brewery söre kapcsán nem tehettem mást, semmi hibát vagy fanyalogni valót nem találtam rajta...  Típusát tekintv e Hazy New England IPA, és hozza is annak minden ismérvét, mind külalakban, mind ízben, mind illatban. Sajnos a komlók mibenlétére nem találtam pontos információt, de valami bámulatos gyümölcskavalkádot hoztak létre, lesimult a textúra, selymes a kortyérzet, akár négyet is megtudtam volna inni belőle. Csak aztán bejött egy telefonhívás, és egy társaság áthívott egy másik helyre a közelbe...

Megjelenés	10
Íz	10
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	50

I very rarely give maximum points (the last time I did was in 2022), but I couldn't help but give Alvarado Street Brewery a beer, I couldn't find anything wrong or to complain about... It's a Hazy New England IPA in terms of type, and it has all the characteristics of one, both in appearance, taste, and aroma. Unfortunately, I couldn't find precise information about the hops, but they created an amazing cavalcade of fruit, the texture was smooth, the sip was silky, I could have drunk four of them. Only then did a phone call come in and a company called me to another place nearby...

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	10
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	50

Rengetegen voltak odabent, s amíg a burgeremre vártam, kicsit körbenéztem, b lehet látni magába a fődébe is, ami a söntéspult mögött van. Van emelet is, illetve hátul egy jó nagy kerthelyiség, a koraesti órához képest a telítettség már akkor 70 % körüli volt, képzelem mi lehet itt, amikor igazából beindul az élet...

Végül így csak egy sört kóstoltam meg, mert menni kellett tovább, de azt eltökéltem, hogy ha még egyszer eljutok valami csoda folytán Montereybe, ide biztosan újra el fogok jönni.

Míg el nem felejtem: a burger is kiváló!

Elérhetőségek:

Cím: 426 Alvarado St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316552337

Web: http://asb.beer/

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 11:30 - 22:00

Tuletorn Triple Chocolate Stout

Tesztelés időpontja:

2025. április 19., Tallinn (csapolt,  Tuletorn Brewing)

Az aznapi tesztsorban ez volt az utolsó sör, méltő befejezésként. Dehát egy stoutnak az a sorsa, a végén kell lennie a sornak, öngyilkosság lenne vele kezdeni...

A kakaó venezuelai a leírás szerint és jót is tesz a sörnek, a Triple Chocolate Stout nagyon zamatos és sűrű, semmi jele a néha tapasztalható vékonyságnak, s bár a neve a csokoládére helyezi a főkuszt (illatban durván jön is), nekem inkább a kávés íz dominált benne. Mindenesetre egy kivaló sör. Persze ennek is aza baj, mint a többi erős stoutnak (10,5 % alkohol), sokat nem lehet meginni belőle, ez a kóstoló pont elég is volt...

Megjelenés	9
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	47

This was the last beer in the test series that day, as a worthy ending. But that's the fate of a stout, it has to be at the end, it would be suicide to start with it... The cocoa is coming from Venezuelan according to the description and it also does the beer good, the Triple Chocolate Stout is very flavorful and dense, no sign of the thinness that can sometimes be experienced, and although its name puts the main emphasis on chocolate (it comes across harshly in the aroma), for me the coffee flavor dominated it. In any case, it's an excellent beer. Of course, it has the same problem as other strong stouts (10.5% alcohol), you can't drink much of it, this tasting was just enough...

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	19
SUM (1-50)	47

Sea Root (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. március 29.

Nagyon hosszú utazás után (kb 28 óra volt) tértünk be ide vacsorára. Nagyon nem akartunk messzire menni, ez volt a hotelünk (Hyatt Regency Monterey Hotel and Spa on Del Monte Golf Course) étterme...

Az volt a terv, hogy minél tovább ébren maradjunk, hogy a 10 órás időeltolódást minél hamarabb fel tudjuk dolgozni. Az étlap böngészése közben észrevetttem, hogy ha többen vagyunk, akkor a kiszolgálás hirtelen feláras lesz, amit nem nagyon értettem, hisz ha többen vagyunk, nyilván több bevételt generálunk az étteremnek, olyan volt, mintha büntetni akarnák azokat, akik nagyobb bevételt hoznak... Viszont ez nem volt egyedi eset, később több helyen is belefutottunk ebbe a "logikus" megoldásba...

Végül én rákot kértem, és a pimcérnőnk meggyőzött minket egy előételről is, amit császászalonnából készítettek. Végülis nem volt rossz, de a kettő együtt már azért megülte a gyomoromat, még ha a rák nem is volt túl nagy adag...

Sörnek természetesen egy helyi italt választottam:

Alvarado Street Mai Tai P.A.

Ez volt az első sör életemben az Alvarado Street Brewery portfóliójából, és szerencsére a következő napokban a saját sörözőjükbe is eljutottam, de erről majd később. Ez a sör egy amerikai IPA, többszörös fesztiváldíjas sör (ebből hármat arany), köztük a 2023-as American Strong Pale Ale díjjal. Plusz egy 2024-es World Beer Cup bronzérmet is kapott az American-Style Strong Pale Ale kategóriában, szóval jókat írtak róla... Brutálisan illatos és komlós „trópusi” IPA, a komlóaromája 100%-ban Mosaic komlónak köszönhető. Kizárólag amerikai kétsoros malátából készült gabonakeverékből készül. Szinte tökéletes sör, nehéz lenne benne bármi hibát találni. Alkoholra 6,5 %, az IBU érték 45.

Megjelenés	9
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	48

This was the first beer in my life from the Alvarado Street Brewery portfolio, and fortunately I also got to their own brewery in the following days, but more on that later. This beer is an American IPA, a multiple festival award-winning beer (three of which were gold), including the 2023 American Strong Pale Ale award. Plus, it also received a 2024 World Beer Cup bronze medal in the American-Style Strong Pale Ale category, so they wrote good things about it... A brutally fragrant and hoppy "tropical" IPA, its hop aroma is 100% Mosaic hops. It is made exclusively from a grain blend made from American two-row malt. It is an almost perfect beer, it would be difficult to find any fault with it. Alcohol content is 6.5%, the IBU value is 45.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	48

Ez volt az előétel végül. Két kicsi szendvics, a hús nagyon finom volt benne, de az algalap nekem nem nagyon passzolt hozzá...

Hát a rák pedig extrán kicsi adag volt...

A fizetésnél elvitték a bankkártyámat (ez nem tetszett), és a számlán ki kellett töltenem a borravaló rovatot (szintén nem tetszett), de később szinte mindenütt ez volt, úgy látszik ez a bevett gyakorlat arrafelé...

Elérhetőségek:

Cím: 1 Old Golf Course Rd, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

MONYO Cyber Rabbit

Tesztelés időpontja:

2023. január 6., Tallinn (dobozos)

Reptéri vásárlásból származó sör, végre egy kis hazai:) 

A Cyber Rabbit a Monyo söre (igazából szinte csak az ő söreikkel találkoztam a reptéren) egy "klasszikus NEIPA, amit duplán hidegkomlóztunk Citra, Mosaic El Dorado és Centennial komlókkal", legalábbis a cég oldalának leírása alapján.

Külalakra igézően opálos, pont annyira, mint ahogy én szeretem. A komlózása tökéletes, és szinte lehetetlen betelni a gyümölcsösségével. Igazán nagy kár, hogy Észtországban nem lehet hozzájutni sehol:(

Megjelenés	8
Íz	9
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	19
Összesen	46

Classic NEIPA by the MONYO Brewing Co. (Hungary) with Citra, Mosaic El Dorado and Centennial hops.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	9
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20	19
SUM (1-50)	46