Látogatás időpontja:
2018. október 2. és 4.
Eleddig még soha nem jártam Szlovéniában, pedig aztán Magyarországtól nincs messze, és érdekes módon most is Észtországból jutottam el oda, de annyi baj legyen...
Munkából kifolyólag fordultam meg ott, így csak a késő délutánok voltak szabadok, de enni azért kellett valamit... Bled a Júlia-Alpok közelében fekszik egy tó partján, amely mellett egy kastély is van, festői környezetben. A helyiek a turizmusból kihozzák a maximumot, a turisták mennyiségén és összetételén pedig könnyen lemérhető, hogy Bled rajta van minden utazásszervező "muszály megnézni" listáján... Ennek megfelelően rengeteg étterem és szálloda van, de érdekes módon a kézműves sörök ezekben még nem nagyon vertek tanyát...
Ez alól üdítő kivétel ez a hely, itt még külön sörlap is van. Ezt nem vettem észre rögtön, így először egy osztrák csapolt sört kértem, nem helyi specialitást:
Točeno
A Privatbrauerei Hirt terméke, az átlagnál jobb pilsner/lager, mondjuk a komlóssága kissé harapós és nyerses...
| Megjelenés | 6 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 24 |
Above the average, harsh raw hoppiness.
.
| Appearance (1-10) | 6 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 24 |
 |
| Ez a híres sörlap... |
A sörlapon egész szép számmal találhatók szlovén kézműves sörök (én onnan választottam természetesen), de vannak skót, belga és német sörök is.
Ez a leves a bajor és osztrák "palacsinta leves"-re hajaz, ott divatos a másnapos húslvesbe beleaprítani a megmaradt palacsintát... De ettől még jó volt, pláne hgy a hideg alpesi levegőről jöttünk be...
Az étlapon volt egy érdekes tétel, "fél méteres oldalas", hát ennek nem tudtam ellenállni...
Mint a képeken is látszik, nem vicceltek, de cserébe nagyon finom volt, így megküzdöttem vele...
Erre azonban már inni kellett...
Hopsbrew IPA
Ez már egy szlovén próbálkozás, a Pivovarna Hopsbrew IPA-ja nagyon jó gyümölcsös illattal indít (leginkább tropikus és grapefruit), az íze pedig nagyon eltalált. Harmónia a köbön.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 15 |
| Összesen | 38 |
Nice fruity odor, great taste...
.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 15 |
| SUM (1-50) | 38 |
Második alkalommal vacsoráról érkezve csak sörözni ugrottunk be, a lenti snack tál a később érkező olasz kolléga rendelése, de egy fotót az is megért...
Crazy Duck 1 Hour Crazy IPA
A Crazy Duck Brewery söreinél a szlovén nyelv viszi az üvegen a prímet, angolul csak egy-egy mondatot biggyesztenek oda, de az találó... Az előző IPA-val összehasonlítva ez nem annyira gyümölcsös, inkább csak komlós, de attól még ez is nagyszerű...
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 7 |
| Aroma és jellegzetességek | 8 |
| Összhatás | 16 |
| Összesen | 39 |
Not too fruity, almost only hoppy.
.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 7 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 8 |
| Overall (1-20) | 16 |
| SUM (1-50) | 39 |
Crazy Duck Thirsty Duck
Maradtam a Crazy Duck Brewery-nél, ha már így alakult, ez egy APA. Komlósabb az átlagnál, és némi élesztős íz is felfedezhető.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 7 |
| Összhatás | 14 |
| Összesen | 36 |
Hoppy, yeasty pale ale.
.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 7 |
| Overall (1-20) | 14 |
| SUM (1-50) | 36 |
Szerintem nem utoljára jártam itt (legalábbis nagyon remélem).
Elérhetőségek:
Cím: Cesta svobode 9, 4260 Bled, Szlovénia
Web: http://www.restavracija-spica.si/sl/?
Tel: +386 4 574 30 27
Nyitvatartás:
Minden nap: 9-24
