Невское Имперское

Tesztelés időpontja:

2012. május 6., Tallinn (üveges)

A Невское nem ismeretlen gyártó már számomra, szerencsére már két sörüket is kipróbálhattam, az Имперское volt a harmadik. Az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy ez volt a harmadik ilyen sör otthon, amit érdemben sikerült megkóstolnom. Az elsőnek oly mértékben lejárt a szavatossága (elfeledkeztem róla), hogy azt már bátorság (vagy inkább botorság...) lett volna megkóstolni is, kiöntöttem. A másodikkal is majdnem hasonló képpen jártam, akkor a lejáratból két nap volt vissza, azt a tesztet sem éreztem túlzottan relevánsnak ahhoz, hogy itt megjelenjen, de a tapasztalatokat természetesen feljegyeztem.

Harmadjára azonban biztosra mentem, és vásárlás után pár nappal fel is bontottam az üveget... Sajnos a hivatalos honlap nem tesz erről a sörről említést, más forrásokból kellett utánajárnom a sör hátterének.

A sör nevében az Имперское szó "birodalmi" hátteret sejtet, s a gyártó nem titkoltan a XVIII. és XIX. századi Orosz Birodalom értékeivel próbálja a sörét párhuzamba hozni. A sör egy klasszikus, könnyen iható lager lett, s a csomagolása valóban elegáns, prémium minőséget sugall, mind az üvegkialakításban, mind a címkében. Az alkoholtartalom viszonylag visszafogott, mindössze 4,6 %, az extrakttartalom 11%. A sör 2010 áprilisában jelent meg (viszonylag új sör tehát a piacon).

Számomra legfőbb karaktere a kicsit édeskés íz, kinézetre aranysárgás, mérsékelt hab jellemzi. Majdhogynem testesnek nevezhető, de ehhez valahogy minden kortynál hiányzik valami. Korrekt.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	33
Régi értékelés szerint	6,6

Nevskoe Ice Premium

Tesztelés időpontja:

2011. szeptember 5., Tallinn (üveges)

Forrás: Baltika

A Nevskoe brand (a Baltika-hoz tartoznak) már nem újkeletű vendég itt a blogban, volt már egy teszt az alapsörükről (Nevskoe Classic)... Arról a sörről annak idején nem alakult ki bennem túl mély benyomás, ez a nedű azért egy kicsit jobb. A gyártó nem volt rest, s egy saját weboldalt is kreált a sörnek, amely csak orosz nyelven érhető el mostanság, bár az angol nyelvű linkek bíztatók a nyitóoldalon.

2005-ben jelent meg a piacon, s a gyártó egy ún. "kristályozó technológiát" alkalmaz a gyártás során. Ez azt jelenti, hogy a sört lehűtik alacsony hőmérsékletre, és eltávolítják a képződő jégkristályokat. Ezáltal szerintük a lágy ízvilág megmarad, a sör megőrzi frissességét. Az új technológiához új üvegforma dukál: az üveg úgy néz ki, mintha valaki jégkockákból pakolta volna össze...

Érdekes egyébként, hogy a tesztelési naplómba a teszt során pont az üdeségét emeltem ki, tehát ebben a frissességben lehet valami. Könnyed sör, a színe nagyon halvány citromsárga, teljesen transzparens. Habja kevés van, s kissé komlós az utóíze. A gravitása 11%, alkoholtartalma pedig 4,7 %. Részemről ajánlott.

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	32
Régi értékelés szerint	6,4

Sörterszt - Nyevszkoje (Nevskoe)

Tesztelés időpontja:

2010. december 5., Tallinn (üveges)

Nem tudom már, hogy melyik boltban, hol került be a kosárba ez a sör, de megér egy misét. Amikor először belekóstoltam, tisztára olyan érzés kerített hatalmába, mintha otthon lennék, és valamelyik kéktúra menti faluban belefutottam volna egy olyan kocsmába, ahol csak Kőbányait lehet kapni. Ilyenkor az ember minden előítéletét elfelejti, és élvezi azt a sört, amit normál esetben messzire elkerül az üzletekben.



A különleges palack (Forrás: Carlsberg)

Én is így voltam most ezzel a sörrel két óra hólapátolás és hógolyózás után, az ebéd közepén: bármi jól esett volna. De nem akarok igazságtalan lenni, azért ez csak az első benyomás volt, az igazság az, hogy egy korrekt pilzeni sör a Nyelvszkoje. Egy kis ízelítő a gyártóról:

A Nyevszokje sör az 1990-es évek elején jelent meg a globális piacon, és ez lett az első elismertebb orosz márka. A megjelenése óta magas szintet képvisel a hazájában, manapság pedig még mindig az élvonalba tartozik. Érdekes módon, szinte semmi hazai anyag nincs benne a vízen kívül, minden egyes alkotóelem import áru: állítólag prémium minőségű anyagok. A gyártás során a legkorszerűbb technológiát használják. Marketing fogásként a gyártó nem csak ezt hangsúlyozza, igyekeztek külön üvegformát is találni, a palackon pedig a gyártás színhelyét (Szentpétervár) reklámozzák.

Akinek az orosz tudása meghaladja az én mélyen lévő szintemet, nyugodt szívvel tudom ajánlani a gyártó nagyon igényes webhelyét. Nálam 6-os.