Szarvasi Túzok (Meggyes)

Tesztelés időpontja:

2018. május 24., Budapest (üveges)

Nehéz erről a sörről információkat gyűjteni, mert még a gyártó honlapján sem szerepel. Ami azért valljuk be, nem szép dolog, innen üzenem, hogy tessék pótolni:)

No mindegy, az egyértelmű, hogy meggyes sörről van szó, amit lagerből készítenek és nem bánatomra nem lambic típusú vagy spontán erjesztésű sörből, így a végeredményből hiányzik  savanykásság, még a gyümölcs savassága sem nagyon jön át, ez a sör kifejezetten édes.

Kinézetre és illatra (meggy) nincs baj, de inkább üdítőital jellege van, mint sör, de minden fanyalgást is mérlegre téve nem mondanám, hogy nem ízlett...

Megjelenés	8
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	12
Összesen	31

Sweet, no hoppiness. Juice, simply far from the kriek. 

.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	12
SUM (1-50)	31

Vörös Favágó

Tesztelés időpontja:

2017. február 1., Budapest (üveges)

Folytatódjon hát a szarvasi favágás, ezúttal az ír típusú Vörös Favágó kerül terítékre, a címke és a dizájn ugyanaz, mint az IPA-s verzió esetében...

Ez a söre a Szarvasi Kézműves Sörfőzdének szintén nincs még jelen állás szerint a Ratebeer-en, de majd csak eljön ennek is az ideje. Mint írtam, elvileg ír típusú sör, de az én ízlésemnek sajnos túlságosan is édeskés, komlóról meg ne is álmodjunk.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	12
Összesen	29

Szarvasi Komlós Favágó

Tesztelés időpontja:

2017. január 31., Budapest (üveges)

A Szarvasi Serfőző Kft. (Szarvasi Sörmester vagy Szarvasi Kézműves Sörfőzde, kicsit sok már a név...) sörei között most úgy tűnik egy "Favágó" nevű brand kezd el kialakulni, legalábbis egyre több sört látok ilyen névvel, ezek közül a Komlós Favágó viszonylag új tétel, még a főzde Ratebeer listáján sincsen rajta.

Szerencsére azért az Untappd már ismerte, így van némi információ, de persze nem sok. A névből mondjuk sejthető, hogy valami IPA szerű dolog lehet, ez így is van. Alkoholra 6,1 %, ez átlagos érték. Kinézetre túlmutat a félbarna színen, majdnem már fekete, ízre enyhén édeskés, és van sajnos egy enyhe fémes mellékíze, amely tartja magát az egész üveg elfogyasztása alatt...

Megjelenés	8
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	11
Összesen	30

Nyugi

Látogatás időpontja:

2015. január 12., november 5.
2016. március 23. és még számos alkalommal...

Kissé bizonytalan a helyzet ezzel az egységgel kapcsolatban, sajnos 2016. július 29. óta nem nyitott ki elvileg nyári szabadság miatt...), de azóta sem történt semmi kedves barátaim szerint, remélem nem múlt időben írom ezt a posztot...

A magam részéről igen csak sajnálnám, mert a sörök mellett isteni hamburgerek is vannak (voltak) itt, csak választani volt mindig nehéz. Egyetlen hátránya volt a helynek, hogy télen nem volt nagyon érdemes idelátogatni, mert a fűtés az nem volt igazán megoldva: volt (van) egy kandalló, amely egy méteres sugarú kört fűtött be, és volt néhány hősugárzó, de távolról sem elégséges kapacitással...

Szóval a hamburgerek nagyon jók (a fenti kép egy kéksajtos változat), saját buci és krumpli, a hús félangolosra sütve. Aztán volt olyan alkalom is, amikor a chilis-chedaros próbáltam ki:

Egy harmadik alkalommal pedig sorra került a taco leves és a ki tudja milyen hamburger is, amelynek a nevére már sajnos nem emlékszem:

A mellékhelyiség is megért egy misét, itt régi Ludas Matyikkal van tapétázva a fal:

De hogy egy kedves barátomat idézzem, "ha már eszem, akkor iszom is", két sörre mindenképp kitérnék itt, amelyeket ezen a helyen ittam először...

Szarvasi Sörmester Vörös Paripa

Ez egy alkoholra 6,1 % alkoholtartalmú félbarna sör. Enyhén picit édeskés (nem zavaró), kinézetre szemet gyönyörködtető, textúrára és sűrűségre is jó. Alkoholosnak semmiképp nem mondanám, az első téli estén teljesen ideális választás volt...

Megjelenés	9
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	37

Második alkalommal (2015. november 5.) ittam ezt a sört, ez sem volt rossz választás:

Fóti Pils

Ez aztán egy tényleg kiváló pils típusú sör, bármikor meg tudnám inni. Azóta szerencsére számos alkalommal sikerült, szerintem az egyik legjobban eltalált fóti kézműves sör...

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	15
Összesen	37

Igazán remélem, hogy újra ki fog nyitni a hely, én nagyon szívesen jártam oda, s ráadásul a csülöknapot (mert az is van...), még ki sem próbáltam...

Elérhetőségek (elvileg):

Cím: Budapest, Hun u. 4b.

Telefon: +36 70 649 9916

Szarvasi Sörmester Szűretlen Zwickl Bika

Forrás: Beerodalom

Tesztelés időpontja:

2015. augusztus 17., Budapest (Gusztáv söröző, üveges)

A jelzett napon a Gusztáv sörözőben voltunk, ez a nap arról "híres", hogy aznap volt tán a 2015-ös nyár legnagyobb esőzése Budapesten, konkrétan víz alatt állt sok kereszteződés, és egyszerűen nem tudtam elindulni hazafelé...

Mit lehetett hát tenni? Ha már ott voltunk a Gusztávban, söröket kóstoltunk, s mivel a Szarvasi Sörmester sörei voltak az itallapon a kézműves kategóriából, hát ezekre esett a választás.

A Szűretlen Zwickl Bika egy 5 % alkoholtartalmú kiváló sör, kellemes komlós és malátás aromák jellemzik, olyan, amilyennek egy szűretlen sörnek lennie kell. Színre borostyán.

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	13
Összesen	35