A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Pardubický Pivovar. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Pardubický Pivovar. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. október 16., kedd

IV. Corvin Szezonnyitó Sörfesztivál, 2018

2018. április .20.

Hagyományszerűen el szoktam látogatni erre a fesztiválra (bár félek tőle, hogy jövő évben ez már nem fog menni...), és ebben az évben kétszer is sikerült pár sört megkóstolnom... A felhozatal az előbbi évekkel összehasonlítva nekem szerényebbnek tűnt, de lehet, hogy csak az emlékeimben van nagyobb portfólió, nem tudom. Mindenesetre azért találtam néhány izgalmas újdonságot...

Kecskeméti PILS12

Itt van mindjárt a Kecskeméti Sörmanufaktúra pils típusú söre, amely nekem kellemes meglepetést okozott. Nem igazán találok otthon ugyanis jó pils típusú söröket, de ez a csapolás nekem nagyon ízlett.



Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen36





Correct pils...


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)36

Uradalmi IPArozs

A magam részéről egyre jobban kedvelem a rozsos IPA-kat, és a számomra újdosnágként ható Uradalmi Sörmanufaktúra egész jót alkotott ezen a területen. Nagyszerűen érezhető a rozsos íz!

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás16
Összesen37





Great rye IPA with definite rye taste.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)16
SUM (1-50)37

Nero

Az Uradalmi Sörmanufaktúra elvileg egy oatmel stout sört tett le ezen a néven (zab kéne benne, hogy legyen...), ehhez képest én inkább éreztem rozsosnak, no meg persze jött a kávé íze...

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32





Coffee and some rye (?).


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

Põhjala Uus Maailm

Bizony, nem csak Bulgáriában, nálunk is egyre többször lehet beleszaladni Põhjala sörökbe, és nem csak ebbe szerencsére. Szerintem ez a Session IPA továbbra is jobbak közé tartázik, bár hallottam már fanyalgó véleményeket is... Nem baj, nekem ízlik...


Permon Winter Ale

Ha a Pivovar Permon szóba kerül, rengeteg jó sörre lehet asszociálni, elég tán a Sherpa nevű IPA-jukat említeni, de még sorolhatnám. Ez a Winter Ale inkább egy csúcslager (vagy inkább tán pilsner), de semmiképp nem tartozik az édeskés, kandalló előtt ücsörgős téli sörök közé. Szerintem remek.

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37





Almost lager, no "winter" (sweet) taste...


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37
Yeast Side Fruitside

Ez a sör már az éhezés határán került elém, leöblíteni a csülköt, amit balga mód kértem magamnak. Azt hiszem, soha többet nem veszek ilyesmit dekára mérős helyeken, Krumplit akartam volna enni legkevésbbé, de persze ebből kaptam többet:(

A Yeast Side ezzel a sörrel elvileg egy grapefruit-os IPA-t dobott piacra, de sajnos se gyümölcs, se IPA jellege nem volt, leginkább lagerhez hasonlított. Egyértemű csalódás...

Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen25





No grapefruit, no IPA, almost lager.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)25
Uradalmi Sörmanufaktúra Misty

Hát őszintén meg kell mondanom, nem sokat tudtam a fesztivál előtt az Uradalmi Sörmanufaktúrűról, de a kis pohár végére érve eldöntöttem, hogy ismeretségünket új szintre kell majd emelni, ami be kell vallanom férfiasan, nem nagyon sikerült...

Ugyanis az elműlt időszakban nem nagyon került a kezembe Uradalmi Sörmanufaktúra sör, és mivel mostanság Észtországban élek, ez egyre nehezebb lesz. De visszatérve a Misty-re: nagyon ízletes, legfőképp gyümölcsös (mangó és grapefruit, legalábbis nekem...) New England IPA, mindenképp tesztelésre javasolt. A színe is szép, az opacitás pedig a szemet is gyönyörködteti...

Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37





Tasty, slightly fruity NE IPA.


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37
Egy kis pillanatkép Bigfoot 2222 fetisiszta bartoman ajánlva...

2018. április 22.

Belhaven Twisted Thistle IPA

Szeretem a Belhaven Brewery söreit, így a második tesztnapon az ő sörükkel kezdtem, mert mindig tudják hozni az átlag feletti minőséget. (Nehogy már rögtön az elején elmenjen a kedvem a kóstolástól...). Kellemesen light szerű gyümölcsös IPA, leginkább citrom ízzel.


Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32





Good fruity (lemon) IPA. 6,7,6,13


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

Pernštejn Vilém 11°

Aznap nem volt túl sok időm, így már csak a Pardubický pivovar sörére tudtam rámenni, amely egy kellemesen iható pilsnernek bizonyult, és magasra tette a lécet kellőképpen... Részemről bármikor újra!



Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen38





Good, drinking pilsner.


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)15
SUM (1-50)38

Végszó: nem tudom, mikor fogok újra a Corvin fesztiválon részt venni, de remélem időközben mind a kínálat és annak minősége csak javulni fog...

2018. március 8., csütörtök

Bojnický Dvor (Bajmóc - Bojmice)

Látogatás időpontja:

2017. augusztus 7.

Bajmóc (Bojmice) városa már majdnem Csehországban van, leginkább a várkastélyról híres, ha tehetitek, mindenképp látogassátok meg, szerintem a történelmi Magyarország egyik (ha nem a legszebb) várkastélya...

A kastély mellett van közvetlenül az állatkert, amely Szlovákia legnagyobb állatkertje, és véleményem szerint szintén megér egy látogatást, és azt is el kell mondanom, hogy minden információs eszközből magyarul is kaphatunk (hanggal, képpel és szöveggel) tájékoztatást...

A kastély melletti parkban található a Bojnický Dvor, amely leginkább napközbeni látogatásra alkalmas, a sok üzlet (leginkább szuvenír boltok) este hétig van nyitva, és ez igaz a vendéglátó egységekre is. Mi itt költöttük el kései ebédünket, és a darazsakat leszámítva egész kellemes élményben volt részünk...

Nyitásként nézzük az elfogyasztott sört...

Pernštejn Premium světlý ležák

A Pardubický pivovar cseh sörgyártó átlagos minőségű pilsner típusú söre, a nagy melegre való tekintettel azonban életmentő volt, és a hazai pils típusú sörökkel ne is említsük egy lapon...

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás12
Összesen29










Average Czech pilsner...





Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29

Ételből viszonylag nagy a választék, van például pacalleves is szerencsére... Mondjuk az adagok nem hatalmasak (megfigyelhető lent a grillezett gombánál például), de éppen jóllaktunk, nem terheltük túl magunkat...




Ez a grillezett csirkecomb például szintén nem nagy darab, de kiválóan volt fűszerezve, én sem csináltam volna szerintem jobban:)




Ezt az étlapot a gyerekek is szívesen forgatják...

Ha járunk még Bajmócon (miért is ne...), biztos be fogunk még térni ide...

Elérhetőségek:

Cím: Zámok a okolie, 972 01 Bojnice, Szlovákia
Tel: +421 948 911 118
Web: http://www.bojnickydvor.sk/

Nyitvatartás:

Minden nap 10-19

2018. január 11., csütörtök

Pivní mapa - Prága 2. nap 4. hely

Tesztelés időpontja:

2015. április 25.

A "Sörtérkép"... Vegyes emlékeim vannak erről a helyről. Egyrészt felejthetetlen a sörválaszték, másrészt viszont nem tudom elfelejteni, hogy a végelszámolásnál érzésünk szerint lehúztak minket egy-két sörrel, pedig nem kevés pénzt hagytunk ott...

Az ilyen stikliket mindig kisstílű dolognak tartottam. Tudom, valószínűleg úgy gondolkodnak, hogy mennyi esélye van annak, hogy turistaként visszatér egy csoport ide, de ez rossz mentalitás. Szerintem akik ilyen helyekre járnak, már eleve orientáltak a sörök irányába, és ha rossz tapasztalaot szereznek, kellőképpen sok hasonszőrűhöz tudják eljuttatni a rossz élményt (mint például így).

De lépjünk túl a kesergésen, beszéljenek kicsit a képek, a kínálat tényleg impozáns:





Így néz kiaz itallap:




Az első pillanatra is nyilvánvaló volt tehát, hogy esélytelen a teljes portfóliót végiginni, hát próbáltunk törekeedni a legjobbak kóstolására...

Matuška Apollo Galaxy 13



Nem egy olcsóság (67 koronába kerül), de a Galaxy komlónak hála egy jó kis IPA szerű sör, megfelelően gyümölcsös is. Típusát tekintve APA.

Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen37




Fruity APA with Galaxy hops, great.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)37

Břevnovský Benedict Imperial Pilsner

A Břevnovský klášterní pivovar ezzel a sörrel egy kissé malátaborra emlékeztető sört alkotott. Nehezen tudtam eldönteni, hogy ízlik-e vagy sem, aztán úgy döntöttem, hogy inkább igen, mint nem.



Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen34




Like a barleywine, not se esay to decide that it's good or not. Maybe good...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)34

Hubertus Světlý ležák Premium 12°

Ezt a sört már kóstoltam korábban, könnyed lager/pils, kellemes...




Megjelenés6
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen27




I tasted it before, nice Czech pilsner.









Appearance (1-10)6
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11

Benedict Klášterní IPA

Ez is a Břevnovský klášterní pivovar terméke, de ettől már nem voltam nagyon elvarázsolva, de bejött azért az átlag feletti kategóriába...




Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen32




Not so charachteristic, maybe better than average.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)32

James Cook Ale



A Pivovar Antoš nem túlzottan intenzív Pale Ale típusú söre. Nem hagyott mély nyomokat...


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen30




Average Pale Ale, nothing else.









Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)30

Cornel 12° Red Ale

A Podklášterní pivovar (Třebíč) söréről már készült tesztelési jegyzet, de attól még itt is leírom, hogy ez egy nagyon harmonikus tartalmú sör, kifejezetten ízlett.




Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás14
Összesen37




Harmony, great.









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-20)14
SUM (1-50)37

Maisel & Friends Pale Ale

Hát ez már nem cseh sör volt, ahnem a Brauerei Gebr. Maisel nevű német főzde söre Bayreuthból. Típusát tekintve egy APA, könnyed és élvezhető.



Megjelenés8
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen36




Great APA without any difficulties...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)13
SUM (1-50)36

Clock "Twist" Red IPA 15

A Pivovar Clock ezzel az IPA-val nagyot alkotott, tán ez volt az egyik legjobb sör aznap. Alkoholra 6,5 % volt.


Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás14
Összesen38




Super IPA by the Pivovar Clock.









Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)14
SUM (1-50)38

Albrecht IPA 17

Egy kicsit erősebb IPA szintén Csehországból, a Zámecký pivovar Frýdlant főzdétől (7% alkohol.). Kicsit karcos volt, komlós, viszont nem olyan gyümölcsös, mint az előző...


Megjelenés7
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29




Average strong IPA by the Zámecký pivovar Frýdlant from the Czech Republic. A little bit sour (hoppy), not so fruity.









Appearance (1-10)7
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29

Pardubický Porter

A Pardubický pivovar sörét itt kóstoltam először, de van már róla üveges sörös tesztelési jegyzet a blogban. Csapoltan nekem porterhez képest kicsit csalódás volt, savanykás volt a dominéns íz, amit nem nagyon lehetett megszokni. De legalább sűrű volt, bár a vége felé már kicsit túlságosan is... Alkoholra 8 %.


Megjelenés8
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás11
Összesen30




A sour porter by the Pardubický pivovar, not the best of my life...









Appearance (1-10)8
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)11
SUM (1-50)30

Elérhetőségek:

Cím: Legerova 616/78, 120 00 Praha 2, Czechia
Telefon: +420 721 250 180
Weboldal: http://www.pivnimapa.eu/en/index.html

Nyitvatartás:

Minden nap: 13-22