Augustiner Bräustuben (München)

Látogatás időpontja:

2025. november 21.

Mivel nagyon sok időnk volt Münchenben aznap várni az esti gépre, bementünk kicsit a városba körülnézni, és ha már ott voltunk, ebédre meglátogattunk egy olyan sörözőt, ahol még én sem jártam korábban...

Ez a söröző nem a belvárosban van, a Marienplatz környkét pár metrómegállónyit el kell hagyni, de higyjétek el, megéri azt a kb 10-15 percet. Már belépve megcsapja az embert a bajor sörözők tipikus illata, a friss perec, s csülök és egyéb húsköltemények aromája keveredik a sörök illatával...

Rengetegen voltak bent ebédidőben, sok fiatal is, éppen hogy tudtunk egy szabad asztalt találni. A pincérek beszélnek angolul, bár kicsit nehezményezték, hogy "csak" félliteres ösört kértem:)

Én ezúttal nem a csülköt választottam, hanem egy kolbász és egyéb dolgokat tartalmazó egytálételt, de az is teljesen rendben volt.

Szóval mindenkinek szívből ajánlom az egység felkeresését, nem fogtok csalatkozni...

Elérhetőségek:

Cím: Landsberger Str. 19, 80339 München, Németország

Telefon: +4989507047

Web: http://www.braeustuben.de/

Nyitvatartás:

Minden nap: 10:00 - 24:00

Lehe Stirlitz

Tesztelés időpontja:

2020. március 26., Laagri (üveges)

Gyermekkorom kultikus sorozata volt "A tavasz tizenhét pillanata" című sorozat, benne Stirlitz titkosügynökkel, hát úgy néz ki, hogy a szovjet kém Észtországban is beégett a kollektív tudatba...

A Lehe Pruulikoda söre egy müncheni típusú lager, de annak nem igazán jó: malátás illat, gyümölcsös és savanykás íz, a habja pedig szinte nem is említhető...

Volt már jobb is a Lehet-től...

Megjelenés	4
Íz	4
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	7
Összesen	20

Malty smell, juicy.and sour taste, poor head.

Appearance (1-10)	4
Taste (1-10)	4
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	7
SUM (1-50)	20

Tap-House (München)

Látogatás időpontja:

2019. október 19.

Ez volt a nap utolsó állomása (lett volna még egy, de az már zárva volt...), és méltó volt a naphoz és a hely nevéhez, tényleg egy igaz tap room...

Rengeteg ember volt bent, a választék pedig kimondottan nagy, no persze én próbáltam valami helyi specialitásra fókuszálni... Volt bennem már némi éhség is, így a nagyon rövid étlapról kinéztem egy flammkuchent (tökéletes választás ízre), amelynek a mérete jócskán meghaladta a legutóbb Haapsaluban (Észtország) kipróbált változatét, az simán elbújhat a müncheni testvére mellett...

Szerencsére a pultoslányok kiválóan bírják Shakespeare Vilmos nyelvét, így szépen meg tudtuk beszélni, hogy mit is kérjek:

Camba Bavaria IPA

A Camba Bavaria nevéből adódóan bajor sör tehát, és egy IPA, a típust tekintve. IPA-hoz mérten első ízlelésre eléggé lightos, de a gyümölcsös íze kárpótol ezért, valószínűleg jó minőségű komlókat használtak.

Megjelenés	8
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Slighltly light but fruitful IPA with smooth aftertase and texture.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

A kínálat madártávlatból...

A szép nagy Flammkuchen...

Elérhetőségek:

Cím: Rosenheimer Str. 108, 81669 München, Németország
Web: http://www.tap-house.de/en/
Tel: +49 89 62231187

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 18:00 - 01:00
Péntek - Szombat: 18:00 - 02:00
Váasrnap: zárva

Giesinger Bräustüberl (München)

Látogatás időpontja:

2019. október 19.

Közeledett ennél az "állomásnál" erősen a sörtúrám vége, de mielőtt elértem volna ezt az egységet, ezt a jó kis posztert dobta elém a véletlen...



Mándoki László úgy tűnik, hogy Németországban elnyűhetetlen kategória...:) Jó sokat sétáltam egyébként a külvárosban, mire ideértem, és mire a cél megjelent előttem, már erőteljesen elkezdett setétedni is...

Egy udvaron belül van a főzde:

Odabent az alsó szint az evős embereké, ha csak inni akarunk, akkor irány az emelet, ott van egy gigantikus söntéspult, rengeteg ember, és alig van hely...

Engem is csak azért engedtek leülni egy foglalásos asztalhoz, mert megígértem, hogy 20 perc múlva ott se vagyok. Azért egy búzasör (kicsi) belefért...



Giesinger Weißbier



A Giesinger Bräu búzasöre majdhogynem a tökély, felülmúlt minden addigit, amivel aznap dolgom volt. Hát igazán jó lenne, ha palackos formában is hozzáférhető lenne bárhol...

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	18
Összesen	44

Fruity, tasty weissbier, the best wheatbeer of the day (until now...)

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	44

Elérhetőségek:



Cím: Martin-Luther-Straße 2, 81539 München, Németország
Web: http://www.giesinger-braeu.de/
Tel: +49 89 55062184



Nyitvatartás:



Hétfő : 17:00 - 01:00
Kedd - Péntek: 11:00 - 01:00
Szombat: 10:00 - 01:00
Váasrnap: 10:00 - 22:00

Paulaner Bräuhaus (München)

Látogatás időpontja:

2019. október 19.

Aznap ez volt az "ebédhely" a számomra, ugyanis ez esett kb a nap felére, ha a meglátogatni tervezett helyeket is számbavesszük...

Szerencsére nem kellett hozzá sokat utazni, és nem nagyon lehetett az épületet eltéveszteni, messziről látszik, hogy hová is kell menni...

Odabent is hatalmas terek vannak, rengeteg asztal, bár némileg világosabb és modernebb is, mint a Hofbräu söröző a belvárosban. A pincérek itt is állandóan mozgásban vannak, és amíg ott voltam, élő zene is volt, bár nem tipikus bajor sramlizene, megszólalt például Louis Armstrong klasszikusa is, a Hello Dolly is...

Itt is őrzik a törzsvendégek korsóit...

Nem akartam a tipikus Paulaner sörök közül választani, hát lecsaptam valami újra:

Paulaner  Susan

A Paulaner Bräuhaus söre nem bajor sörtípus, ez egy pale ale (APA), és annak bizony nem rossz. Aszalt gyümölcsök érezhetők benne friss, gyümölcsös illattal megspékelve, kimondottan ízletes.

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	41

Great dried fruits smell and taste, tasty pale ale.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	41

A zenét hallgatva és a sört kortyolgatva lassanként ráhangolódtam az ebédre, és rendeltem egy bécsi szeletet, a saláta hamarosan meg is érkezett:

A rántott hús csak később jött, és sajnos a bundája egy kicsit el volt áztatva...

Azért persze megettem, és miután véget ért a koncert, meglátogattam azt a helyiséget is, ahová sörtúrák esetében sűrűn járni kell, és mindig találkozom valami újdonsággal:

A kávé egészen kiváló...

Ilyen cukros zacsit se láttam még...

Ez fogad a bejáratnál...

A hely hangulata megfogott, ez tagadhatatlan. De inkább tudnék elképzelni itt egy kellemes délutánt, mint estét, viszont nehéz lenne megmagyarázni, hogy miért...

Elérhetőségek:

Cím: Kapuzinerpl. 5, 80337 München, Németország
Web: https://www.paulaner-brauhaus.de/en/
Tel: +49 89 5446110

Nyitvatartás:

Hétfő - Szombat: 11:00 - 24:00
Váasrnap: 11:00 - 23:00