A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Bécsi szelet. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Bécsi szelet. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. július 18., szombat

Two More Beers (Riga)

Látogatások időpontja:

2026. április 22. és június 5.

Már sokszor elmentünk emelett az egység mellett, de valahogy mindig kimaradt, hát idén már kétszer is eljutottam ide...

Első alkalommal egyedül, egy nagyon fárazstó nap után, egy könnyed vacsorára és egy sörre...

Nem tartozik az olcsó helyek közé, és nem csak őriási belső térrel rendelkezik (legalábbis a külső portálhoz mérten meglepően nagy...), hanem egy nagy hátsó terasszal is, júniusban oda ültünk le. Most elsőre egyedül voltam, de azért találtak nekem egy kis asztalt, és máris kértem egy sört:






Bauskas Klasika 1981

A Bauskas Alus söre egy félbarna lager, enyhén vizes, de szerencsére nem túl édes. A rendelt kolbászhoz mindjuk egész jól passzolt.




Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás12
Összesen29


Bauskas Alus' beer is a semi-brown (amber) lager, slightly watery, but fortunately not too sweet. It all went quite well with the sausages we ordered.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)12
SUM (1-50)29


A kolbász nem túl nagy adag, de nem lepődtem meg rajta, hiszen az előétel szekcióból választottam...




2026. június 5.

Második alkalommal a busz előtt ebédre ültünk be, így csak egy kicsi sört mertem kérni ismét...

Two More Beers Craft

A Two More Beers saját söre, típusát tekintve IPA, kicsit jobb, mint a korábban próbált Bauska sört volt. A komlói érdekesek, nem nagyon gyümölcsös, enyhén malátás ízű volt nekem... 6 % alkohol és 50-es IBU.



Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás13
Összesen31


Two More Beers' own beer, an IPA, was a little better than the Bauska beer I tried earlier. The hops were interesting, not very fruity, slightly malty to me... 6% alcohol and 50 IBU.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)13
SUM (1-50)31

Kértünk egy levest és egy bécsi szeletet, ez utóbbi volt a legjobb ilyen jellegű étel, amit eddig Rigában ettem...









Elérhetőségek:

Cím: Kalēju iela 9/11, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország

Telefon: +37128622422

Web: https://twomorebeers.lv/2mb/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Csütörtök: 12:00 - 23:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 24:00


2026. január 11., vasárnap

Restaurant Uhrmacher (Landhotel Böld, Oberammergau)

Látogatás időpontja:

2025. október 27.

Az Uhrmacher  étterem a Hotel Böld étterme, s mivel ott szálltam meg, egyszer ki is próbáltam egy német és egy svéd kollégával karöltve...

Éhes voltam, így levest is kértem, és találtam is egy izgalmasat, ökörfarok (ököruszály, ha nagyon költői akarok lenni...) levest, ami kicsit olyan volt, mint egy pörkölt, de ez Németországban nem meglelpő, sőt. De nem volt rossz...


Utána a  sertésnitzelt kértem, ami kissé sós volt az én ízlésemnek, de azért rendben volt. Sörben érdekes a választék, több kézműves tétel is van az itallapon, amiket korábban nem kóstoltam.

Sajnos a másik két ismeretlen sör kimaradt a héten, de majd bepótolom legközelebb. A kávé szintén jó itt. (Innom kellett egyet a vacsora ellenére is, utána még sokat kellett dolgoznom.)

Riegele Bayerisch Ale 2

A Brauhaus Riegele söre a Sierra Nevada Brewing Co. jól ismert Sierra Nevada főzdével kollaborációban készül (pale ale), így tán nem meglepő, hogy nagyon tetszetős, az illata is remek, s emellett nagyon jó kis ivós pale ale!



Megjelenés8
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen37


Brauhaus Riegele's beer is made in collaboration with the well-established brewery Sierra Nevada Brewing Co. (pale ale), so it's perhaps no surprise that it's very appealing, smells great, and is also a very drinkable pale ale!


Appearance (1-10)8
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-20)15
SUM (1-50)37


Elérhetőségek:

Cím: König Ludwig Strasse 10, 82487 Oberammergau
Telefon: +49 (0) 8822/ 9120
Web: https://www.restaurant-uhrmacher.de/

Nyitvatartás:

Minden nap: 6:30 - 21:30 (ha jól emlékszem, szerdán zárva tartottak...)


2025. december 20., szombat

Pod Wawelem Kompania Kuflowa (Krakkó, Lengyelorzság)

Látogatás időpontja:

2025. október 22.

Vacsorára tértem be ide egyedül, és ahogy elnéztem a tömeget, szerencsésnek mondhattam magam, hogy találtak nekem egy asztalt, ahova leülhettem...

Később, amikor távoztam, már méretes sor állt bebocsátásra várva (kép alant), de szerencsére  nekem még jutott étel és ital is, beláható időben. Mondjuk mielőtt leültem volna, a kislány figyelmeztettt, hogy a kiszolgálás nem lesz a leggyorsabb, de szerencsére nem lett igaza, mind a rendelésfelvétel, mind pedig az étel/ital gyorsaság megfelelő volt, nem panaszkodhatok egy percig sem.

Sőt, még új sört is találtam az étlapon! Az ételek közül most zureket kértem és rántott szeletet. Moderált árak és minőség jellemzik az éttermet, így a zurek nem volt túl sűrű (kolbász és hús csak mérsékelten, egy főtt tojás fele...), a hús pedig nem túl sós, de nagyon puha (óriási szelet), a krumpli viszont hideg volt...

Kozel Bílý Lehký / White

A Pivovar Velké Popovice söre egy elég lájtos búzasör, alkoholra is csak 3,5 %, már az első korty után kiderült, hogy nem a tartalomra mentek. No azért meg tudtam inni, a rántott húshoz pláne jó volt...

Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás10
Összesen24


The beer from Pivovar Velké Popovice is a very light wheat beer, with only 3.5% alcohol, and after the first sip it became clear that they were not going for the content. But I was able to drink it anyway, it was especially good with fried meat...

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-20)10
SUM (1-50)24


A hús brutális méretú, a tányér szélet sem láttam kezdetben...


De én nyertem végül:)
Kaptam egy édeskés digestif jellegű likőrt (ingyen) a végén:



Ők mind be szerettek volna jutni...


Szerintem még fogok ide jönni, ha Krakkóban járok...

Elérhetőségek:

Cím: Świętej Gertrudy 26/29, 31-048 Kraków, Lengyelország

Telefon: +48124212336

Web: http://www.podwawelem.eu/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00 - 23:00


2025. szeptember 3., szerda

Husinec restaurace (Prága)

Látpgatás időpontja:

2025. április 24.

A vonatos étterem utáni csalódást feldolgozandó gyorsan keresni kezdtünk egy helyet a közelben, ahol vacsorázhatnánk. A gyorskeresés a térképen ezt a tradicionális cseh éttermet is feldobta, közel is volt, elindultunk hát ide...

Már a bejáratnál érződtek a finom illatok, nem is haboztunk tovább, irány lefelé. Az alagsorba kell lemenni, gondosan kidolgozott éttermi háttér fogad, és persze nem maradhatnak el a sörös kellékek sem.

A személyzet viszonylag jól beszél angolul, angol nyelvű menü is van, egy kicsit nehéz is volt megtalálni a vágyott cseh ételeket rajta, csehül a specialitásokat jobban megértem:)





Végül három egyszerű de nagyszerű ételt választottunk, én a szokásos svíčková mellett maradtam (cseh vadas knédlivel), asztaltársaim pedig bécsi szelet és sült csirke, mindegyik kiváló volt. 







Mellé ezt a sört választottam, nem bántam meg, sőt:

Krušovice Bohém

Rég ittam már új és jó Krušovice sört, hát most sikerült. A gyártó szerint premium kategóriás sör, s ezt bizony alá tudom támasztani. Krémes hab, szuper textúra, kellőképpen sűrű sör és kiváló hőfok, minden együtt volt hát a nagyszerű cseh gasztronómiai élményhez!





Megjelenés10
Íz9
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás19
Összesen47


It's been a while since I've had a new and good Krušovice beer, and now I've had the chance. According to the manufacturer, it's a premium category beer, and I can certainly confirm this. Creamy foam, great texture, sufficiently thick beer and excellent temperature, everything came together for a great Czech gastronomic experience!

Appearance (1-10)10
Taste (1-10)9
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)19
SUM (1-50)47


Emellett még volt "rendes" radlerük is, nem csak szirupos keverés, így mindenki maradéktalanul boldog volt. Szerintem fogunk még ide jönni...

Elérhetőségek:

Cím: Mezibranská 1450/13, 110 00 Nové Město, Csehország

Telefon: +420281861440

Web: http://www.husinecrestaurace.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap: 11:00 - 23:00