De Koninck - Antwerp City Brewery (Antwerpen)

Látogatás időpontja:

2016. december 6.

Abban az évben december elején Brüsszelben jártam és volt egy szabad délutánom. Brüsszelben már nem sok mindent van nekem nézni, így elugrottam Antwerpenbe, mert a De Konninck főzde szerencsére nyitva volt...

Megtalálni a mostani digitális korszakban nem volt túl nehéz, és szerencsére a De Konninck abba a körbe tartozik, akik nem kötik a látogatást legalább x fős csoportlétszámhoz, így egész flexibilisen tervezhető egy ilyen látogatás...

Először a főzde nevével Michael Jackson legendás könyvében (Great Beers of Belgium) találkoztam, és azon felbuzdulva egyszer már jártam Antwerpenben, és akkor meg is kóstoltam csapoltan a főzde sörét a főtéren, de az már jó rég volt...

A bejáratnál egy méretes palack is segít eligazodni, hogy hol is járunk, ha kétségeink támadnának:

Az udvarra beljebb tévedve az is leszűrhető, hogy jó idő esetén itt is le lehet ülni kóstolni:

Nekem legelőször a vonatozás után ide kellett mennem, először itt láttam ilyen táblát, azóta viszont már sok kocsmában jött szembe hasonló (például a Paulaner sörözőben Münchenben), de nem feltétlenül osztom azért ezt a nézetet, sőt...

A látogatókat viszonylag rögzített útvonalon terelik odabent. Persze van lehetőség ide-oda kalandozni, az interaktív játékokkal vesződni és visza-vissza lépegetni, de eredendően egy irányba halad a bemutató... Először megismertetnek minket a főzde tradícióival, majd betekintést nyerhetünk a főzdébe magába (üvegfalon keresztül), majd újra némi személyes vonatkozások (régi iroda), és végül egy békebeli kocsmai környezet kóstolással, no meg persze az elmaradhatatlan  ajándékbolt...

A lárogatás végén található a kóstolóhelyiség, ez is lenyűgöző... Nem tudtam megállni persze, hogy el ne időzzek itt egy kicsit...
Sörök...


Bolleke De Konninck (APA)

Jó mint mindig, kellemese lágy és enyhén light, vékony test, de remek összhatás...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	36

Good, as usual. Pleasant light aromas, thin body but great complexity.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

Testbrouwsel 05 - Bier Van A

A De Konninck is szeret kísérletezgetni, ez éppen egy hibiszkusos, szénsavas ital, amely enyhén csíp a végén, és fanyar savanykás belga utóíze van... Ugyanakkor édeskés és gyümölcsös is, ami persze nem baj...

Megjelenés	7
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	13
Összesen	33

An experimental brew, with notes of hibiscus and with plenty of CO2. At the end, it's a little bit "spicy" and it has a Belgian like sour aftertaste. It is sweet and fruity at the same time.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	33

Triple D'Anvers

Tán ez a legjobb, szterintem szuper, csak kissé ütősen erős, 8 % (!) alkohol van benne...
Nem túl alkoholos ízű ennek ellenére, ugyanakkor nem is veszélyesen belgás, "egyszerű", lágy tripel, itatja magát...

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	16
Összesen	38

Maybe this tripel was the best from the three beers. It contains 8 % ABV but the taste is not alcoholic fortunately and not too strong tripel taste... Almost light and easy drinkable.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	16
SUM (1-50)	38

Gyaníthatóan délután itt elég élénk lehet az élet, sajnos többnyire este hatkor zárnak... A látogatás végén persze a boltba is betértem, és ott is vettem egy ritkaságot, de erről már írtam korábban a blogban...


Elérhetőségek:

Cím: Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen, Belgium
Tel: +3238669690
Web: https://www.dekoninck.be/en

Nyitvatartás:

Minden nap: 16:00-02:00
Hétfő : zárva
Kedd - Péntek: 10:00 - 18:00
Szombat: 10:00 - 20:00
Vasárnap: 10:00 - 18:00

Kwakinn (Riga)

Látogatás időpontja:

2020. március 8.

Jártam már a Kwakinn orosz franchise hálózat egy sörözőjében Szentpéterváron (hát az sem mostanában volt...), ez a söröző elég nagy hasonlóságot mutatott hozzá...

Alapvetően nem enni tértem be (vacsoráztam már korábban...), inkább arra voltam kiváncsi, hogy akad-e olyen belga sör a bőséges itallapon, amit korábban még nem kóstoltam.

Hát akadt, de nem volt minden választásommal szerencsém, amikor ráböktem valamire, többnyire kiderült, hogy nincs... Végül azért sikerült újdonságra is lelni, és ettem is valamit...

A fokhagymás  kenyér finom (tejfölös szósz jár hozzá), a rák úgyszintén, jó csípős. Maga az egység nincs messze a központtól, de egy jól eldugott kis mellékutcában van...

Run Through A Field of Wheat

A Brouwerij The Musketeers söre egy kellemesen illatozó (tipikus belga sör illata van...), nagyszerű habbal rendelkezó sör. Nem túl tartalmas, inkább lightnak mondható, az íze pedig kimondottan gyümölcsös. Harapnivaló textúra...

Megjelenés	9
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	15
Összesen	40

Nice Belgian beer smell and great head. Light, smooth fruity taste.

Appearance (1-10)	9
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	15
SUM (1-50)	40

Az étlap külső borítója...

Érdekes módon itt is kapható Westvleteren, pedig nem kéne, hogy legyen...

Második sörnek aztán csak nem sikerült találnom semmi újat, így egy csapolt De Koninck-ot kértem, amit sajnos nem a saját poharában hoztak ki:

Itt jött rám egy kis éhség, és kértem ezt a csípős rákot:

A borravalós dobozka hajaz az étlap dizájnjára...

A törzsközönség inkább a 40 feletti korosztályból kerül ki, fiatalokat csak a felszolgálók között láttam inkább...

Elérhetőségek:

Cím: Gleznotāju iela 2, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettország
Tel: +371 27 181 609
Web: http://kwakinn.ru/en/

Nyitvatartás:

Minden nap: 12:00-23:00