Monterey Cookhouse (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. április 3.

Az utazás utolsó estélyén még akartunk szerezni magunknak egy hamisítatlan steakhouse élményt, így végül erre a helyre esett a választásunk.

Az étterem külcsín alapján minőséginek tűnt, az árak alapján még inkább, egy rib-eye steak például 52 dollárba került. Végül én ennek szavaztam bizalmat, és kiváncsian vártam, mi lesz az eredmény. A hús puhaságával nem volt gond, a textúra is jó volt, de a kéregzárásnál sikerült kicsit túltolni a rendszert:

Legalábbis nekem elég sok helyütt szenes íze volt, ami nem gond, ha csak pár miliméter imitt-amott van megpörkölve, de itt ez sokszor fordult elő. Nem sört ittunk többnyire, a többség két üveg bort osztott el, ezekkel semmi gond nem volt:

Előételnek én kértem még egy fokhagymás sült krumlit, ezt is elcsipegettük, bár olajos volt inkább, mint ropogós. No meg ez a rák is előétel volt, ennek nem volt gond a bundájával sem:

Amikor a fizetésre került a sor, megint néztem egy nagyot, mert ismét büntettek minket azért, mert többen voltunk... Kérdés nélkül rátettek mindenkinek 20 % felárat, külön nem szóltak róla, de apróbetűkkel biztos ott volt az étlapon... Ezt a módit én továbbra sem tartom fair-nek, örülniük kellene, hogy több forgalmat generáltunk, mint egy átlagos asztal:(

Emiatt a hozzállás miatt, nem hiszem, hogy még egyszer visszatérek ide, még ha el is jutok még egyszer Montereybe...

Elérhetőségek:

Cím: 2149 N Fremont St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316429900

Web: https://order.mifonda.io/MontereyCookhouse?utm_source=GMB

Nyitvatartás:

Hétfő: 16:00 - 21:00

Kedd - Csütörtök: 11:00 - 21:00

Péntek - Szombat: 11:00 - 22:00

Vasárnap: 11:30 - 21:00

The Crown & Anchor (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. március 31.

Miközben az Alvarado főzdében múlattam az időt, üzenet jött a kollágáktól, hogy ebben az egységben fognak eltölteni barátilag néhány órát, és ha van kedvem, akkor csatlakozzak. Ránézve a térképre csak párszáz méter választott el tőle, gondoltam miért is ne...

Utólagosan kicsit nyomozva úgy tűnik, hogy ez a hely egy lánc része, több ilyen kocsma is létezik az Államokban hasonló néven. A dizájn minden egyes eleme a régmúlt vitorlásait idézi, amikor beléptem, rögtön eszembe jutottak a gyerekkoromban olvasott kalandos történetek...

Éhes én már nem voltam, csak egy előételt kértem, azt is megosztva a többiekkel, hogy az ital mellé legyen valamit rágcsálni. A baby squid (deep fried) lett a befutó, ezt elég jól készítik itt:

Portugál barátom rákot kért, ez nem volt túl nagy adag, viszont kiválóan fűszerezték:

Inni itt sört már nem ittam, inkább beszálltam egy üveg borba, de láttam a csapon minőségi tételeket...

Tán még visszajutok ide is valaha, akkor majd sörökkel is próbálkozom.

Elérhetőségek:

Cím: 150 W Franklin St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316496496

Web: http://www.crownandanchor.net/

Nyitvatartás:

Hétfő - Péntek: 16:00 - 23:00

Szombat - Vasárnap: 12:00 - 23:00

Alvarado Street Brewery (Monterey. Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. március 31.

Még utazás előtt kinéztem azt az helyet, hogy ha az idő engedi, ide el kell látogatni, szerencsére sikerült is. külön öröm volt, hogy "burger nap" volt, így a vacsorám is meg volt oldva, nem csak a sörkóstolás:)

Igazi kézműves főzde az Alvarado Street Brewery, rengeteg féle sörrel a csapokon, és lelkes olvasók emlékezhetnek rár, hogy az ismerkedést már az első kaliforniai napon megkezdtem velük, igaz akkor még csak dobozos változatban... 

Nehéz volt a sörök közül választani, de végül igen csak jól jártam a kiszemelt nedővel:

Alvarado Street Brewery Cold Pressed

Én nagyon ritkán adok maximális pontszámot (utoljára 2022-ben fordult elő) de az Alvarado Street Brewery söre kapcsán nem tehettem mást, semmi hibát vagy fanyalogni valót nem találtam rajta...  Típusát tekintv e Hazy New England IPA, és hozza is annak minden ismérvét, mind külalakban, mind ízben, mind illatban. Sajnos a komlók mibenlétére nem találtam pontos információt, de valami bámulatos gyümölcskavalkádot hoztak létre, lesimult a textúra, selymes a kortyérzet, akár négyet is megtudtam volna inni belőle. Csak aztán bejött egy telefonhívás, és egy társaság áthívott egy másik helyre a közelbe...

Megjelenés	10
Íz	10
Aroma és jellegzetességek	10
Összhatás	20
Összesen	50

I very rarely give maximum points (the last time I did was in 2022), but I couldn't help but give Alvarado Street Brewery a beer, I couldn't find anything wrong or to complain about... It's a Hazy New England IPA in terms of type, and it has all the characteristics of one, both in appearance, taste, and aroma. Unfortunately, I couldn't find precise information about the hops, but they created an amazing cavalcade of fruit, the texture was smooth, the sip was silky, I could have drunk four of them. Only then did a phone call come in and a company called me to another place nearby...

Appearance (1-10)	10
Taste (1-10)	10
Aromas and other characteristics (1-10)	10
Overall (1-20)	20
SUM (1-50)	50

Rengetegen voltak odabent, s amíg a burgeremre vártam, kicsit körbenéztem, b lehet látni magába a fődébe is, ami a söntéspult mögött van. Van emelet is, illetve hátul egy jó nagy kerthelyiség, a koraesti órához képest a telítettség már akkor 70 % körüli volt, képzelem mi lehet itt, amikor igazából beindul az élet...

Végül így csak egy sört kóstoltam meg, mert menni kellett tovább, de azt eltökéltem, hogy ha még egyszer eljutok valami csoda folytán Montereybe, ide biztosan újra el fogok jönni.

Míg el nem felejtem: a burger is kiváló!

Elérhetőségek:

Cím: 426 Alvarado St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316552337

Web: http://asb.beer/

Nyitvatartás:

Minden nap (kivéve hétfő): 11:30 - 22:00

Dust Bowl Brewing Co. Tap Depot (Monterey, Kalifornia, USA)

Látogatás időpontja:

2025. március 30.

Kicsit még szédelegve az előző napi durva utazástól tértünk be ide egy kicsit az aznapra tervezett kirándulásunk előtt, s végül egy kicsit hosszabbra nyúlt, mint gondoltuk... Érdekes módon a bejáratnál ellenőrizték az útlevelünket, hogy valóban elmúltunk-e 21 évesek, bár szerintem eléggé nyilvánvaló volt, de mindegy... Még egy pecsétet is kaptunk a karunkra, hogy szabadon mozoghatunk bent, komolyan, mintha egyetemista fesztiválozók lettünk volna:)

Étellel odabent nem szolgálna (bár egy food truck kocsi van a teraszon, lehet, hogy az az övék...), sörökkel annál inkább, rengeteg féle van, és a korai óra ellenére a pultot is elég nehéz volt megközelíteni...

Természetesen az észt télből érkezve azonnal kiültünk a teraszra, s bár csak 17-18 fok volt árnyékban, nekünk nagyon jólesett a napfény. De lássuk a söröket...

Dust Bowl Peach, Love & Haze

A Dust Bowl Brewing Company gyümölcsös IPA-ja, őszibarackot adtak hozzá az erjesztés során. Van a főzdénej egy hasonló itala egyébként (Peace, Love & Haze), amelyben guava és narancs jegyek vannak. Szerintem kiváló IPA, szuper komlózással. Alkoholra 6,3 %, IBU 28.

Megjelenés	8
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	18
Összesen	42

Dust Bowl Brewing Company's fruity IPA, peaches were added during fermentation. The brewery also has a similar drink (Peace, Love & Haze), which has guava and orange notes. I think it's an excellent IPA, with great hops. Alcohol 6.3%, IBU 28.

Appearance (1-10)	8
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	18
SUM (1-50)	42

Dust Bowl Hops of Wrath

A Dust Bowl Brewing Company zászlóshajója, legalábbis ami az IPA-kat illeti.  West Coast IPA, mi is lenne más, talán még jobb komlózással, mint az előző, egész nap el lehetne vele lenni kiválóan...

Alkoholra 6,6 %, IBU 50.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	9
Összhatás	17
Összesen	41

Dust Bowl Brewing Company's flagship, at least when it comes to IPAs. West Coast IPA, no surprise, maybe even better hopped than the previous one, you could spend all day with it, excellent...

Alcohol 6.6%, IBU 50.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	9
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	41

Dust Bowl Dirty '30s

A Dust Bowl Brewing Company pale ale típusú sörében a Citra és Mosaic komlók keveréke révén élénk citrusos, szerintem ez is nagyon finom. A színe pedig egyszerűen varázslatos. Alkoholra 5,3 %, IBU 30.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	17
Összesen	40

Dust Bowl Brewing Company's pale ale has a bright citrusy flavor thanks to the blend of Citra and Mosaic hops, which I think is also very delicious. And the color is simply magical. Alcohol 5.3%, IBU 30.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	17
SUM (1-50)	40

Dust Bowl Lager

A főzde lagere nekem egy kicsit túl karamellás beütésű volt, elment édeskés irányba. Amerikai komlókat használtak hozzá, de nem nagyon tudnak érvénysülni az édes íz miatt. Alkoholra 4,5 %, 12-es IBU érték.

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	30

The brewery's lager was a bit too caramel-y for me, leaning towards sweetness. They used American hops, but they don't really stand out because of the sweet taste. Alcohol content 4.5%, IBU value 12.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	30

Dust Bowl "The Beer" IPA

Ez volt az utolsó sör a helyen, szintén IPA, az átlagosabbak közül. Nics túlgondolva, friss és ropogós, 6,5 % alkohollal és 50-es IBU-val. Ha választanom kellene, akkor a három kóstolt IPA közül ez volt a "leggyengébb", de ezt nagyon idézőjelben írtam, mert ez is egész jó. 

Megjelenés	6
Íz	5
Aroma és jellegzetességek	6
Összhatás	13
Összesen	30

This was the last beer in the place, also an IPA, one of the more average ones. Nothing overly fancy, fresh and crispy, with 6.5% alcohol and 50 IBU. If I had to choose, it was the "weakest" of the three IPAs I tasted, but I put that in quotes because it's also pretty good.

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	5
Aromas and other characteristics (1-10)	6
Overall (1-20)	13
SUM (1-50)	30

Bármikor szívesen visszajönnék ide, de nem tartom valószínűnek, hogy erre még egyszer sor kerülhet. Mindenesetre örülök, hogy egyszer azért sikerült...

Elérhetőségek:

Cím: Old Train Station, 290 Figueroa St, Monterey, CA 93940, Egyesült Államok

Telefon: +18316417002

Web: https://www.dustbowlbrewing.com/

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 21:00

Péntek - Szombat: 12:00 - 22:00

Vasárnap: 11:00 - 21:00