A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Svédország. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Svédország. Összes bejegyzés megjelenítése

2025. augusztus 27., szerda

Falcon Lager Export

Tesztelés időpontja:

2025. június 20., Tallinn (dobozos)

A Carlsberg Sverige (Sévdország) dortmundi típusú lagere, sajnos poharas fotóm nincs róla...

Alapsör, pohárban kristálytiszta és világos színű, és mivel aznap tallinni viszonylatban nagyon meleg volt, így nagyon jól esett. Nincs különösebb hibája, de kiemelkedőt sem nyújt.

Megjelenés5
Íz6
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás10
Összesen26


Carlsberg Sverige (Sweden) Dortmund-type lager, unfortunately I don't have a photo of it in a glass... A lager, crystal clear and light in color in a glass, and since it was very hot that day compared to Tallinn, it tasted very good. It has no particular flaws, but it doesn't stand out either.

Appearance (1-10)5
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)10
SUM (1-50)26



2025. június 2., hétfő

Apex Brewing Protos IPA

Tesztelés időpontja:

2025. március 8., Tallinn (dobozos)

Az Apex főzdétől (Örebro, Örebro län, Svédország) a feljegyzéseim szerint még nem kósoltam sört, és rögtön egy New England IPA jutott nekem tőlük...

Töredelmesen bevallom, nem emlészem, hogy hol tettem szert erre a sörre...  Mindenesetre ez a sör egy igazi "ízbomba", van benne Riwaka, Freestyle és Citra komló, amelyek együtt az ízvilg mellett selymes textúrát is adnak, külalakra pedig gyünyürű ez a sör. A habra nem nagyon lehet panaszkodni, és az opálos felhangokra sem. Kár, hogy csak egy volt belőle...

Megjelenés9
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás19
Összesen45


According to my notes, I haven't tasted a beer from Apex Brewery (Örebro, Örebro län, Sweden), and I immediately got a New England IPA from them... I have to admit, I don't remember where I got this beer... Anyway, this beer is a real "flavor bomb", it has Riwaka, Freestyle and Citra hops, which together give a silky texture in addition to the flavor, and this beer is beautiful in appearance. You can't really complain about the foam, nor the opalescent overtones. Too bad there was only one of it...


Appearance (1-10)9
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)19
SUM (1-50)45


2024. október 7., hétfő

Rat Race Taproom (Chania)

Látogatás idépontja:

2024. szeptember 18.

Jártunkban-keltünkben teljesen véletlenül találtunk rá erre a helyre, s mivel a vacsoráig még volt egy kis idő, egy kisebb sörre betértünk...

Chania-ban ezen kívül nem ismerek más kézműves sörözőt, és igazából helyi (görög) sör itt sem sok volt... A kínálatot a falon lévő kis táblákon lehetett szemrevételezni, de amíg átnéztem, a csapos már háromszor is kérdezgette, hogy mit szeretnénk inni, nem nagyon volt türelmes...




Azért egy idő után nyilván döntésre jutottam...

Retimi Blonde Ale

A Retimi (Rethymnian Independent Microbrewery) söre a közeli Réthimno városából származik, és a jelek szerint a főzde még nem tökéletesítette el teljesen azt a képességet, hogyan lehet egy igazi blonde ale-t készíteni, mert ez az ital nekem túlságosan édesre sikerült...



Megjelenés5
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen22

The beer of the Retimi (Rethymnian Independent Microbrewery) comes from the nearby town of Réthimno, and it seems that the brewery hasn't quite perfected the skill of making a true blonde ale, because this drink was too sweet for me...


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-208
SUM (1-50)22

Sajnos második sörre sem erő, sem idő nem volt, majd talán legközelebb...


2025. szeptember 27.

Hát akkor újra itt, jó sok sört megkóstolva...

Chaos Pulsar

A Χάος Brews (Chaos Brews) söre egy kellemes gyógynövény hatású West Coast IPA, Columbus, Centennial, Amarillo és Simcoe komlókkal főzve.


Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen32

Chaos Brews' beer is a pleasant herbal West Coast IPA, brewed with Columbus, Centennial, Amarillo and Simcoe hops.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2013
SUM (1-50)32


Elmeleven The Paradox (PULP)

Az Elmeleven egy svéd mikrofőzde, ez a sörük pedig egy sour típusú ital, azon belül is egy smoothie (pastry) jellegű vállalkozás. Kellemesen sütis (vanília) illata van, gyümölcsös íze természetesen, és igazából nekem nem volt savanyú, inkább édes. Valószínűleg a kékáfonya miatt, a fekete ribizli és a citrom inkább a savasságot erősíti, de nem elég hatékonyan.


Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás15
Összesen34

Elmeleven is a Swedish microbrewery, and their beer is a sour type of drink, more of a smoothie (pastry) type of venture. It has a pleasant vanilla aroma, a fruity taste of course, and actually I didn't find it sour, more sweet. Probably because of the cranberries, the blackcurrants and lemon tend to enhance the acidity, but not effectively enough.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2015
SUM (1-50)34


Chaos Locki

Egy újabb Χάος Brews (Chaos Brews) sör. Enyhén opálos pale ale, nagyon jó komlózás és malátás illat. Olyan, mintha szűretlen lenne, sima kortyérzet, nem túlzottan keserű.

Megjelenés5
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen35

Another beer from Χάος Brews (Chaos Brews). Slightly opaque pale ale, very good hop and malt aroma. It feels like it's unfiltered, smooth sip, not overly bitter.


Appearance (1-10)5
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2016
SUM (1-50)35

A fentiek mellett még három sürt kóstoltam, ezeket csak mikrokvantumokban...

Blame The Sun Brewing Beach Bum Tropic Ale

Két görög főzde (a Blame The Sun Brewing Athénból és az Elis főzde) pale ale típusú söre. Nekem malátás és édes volt, nem nagyon tetszett.

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 4
Összhatás8
Összesen21

Pale ale type beer from two Greek breweries (Blame The Sun Brewing from Athens and Elis Brewery). I found it malty and sweet, I didn't really like it.


Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   4
Overall (1-208
SUM (1-50)21


Emperor's BA Scoundrel (2023)

Az Emperor's Brewery egy angol főzde, ez a sör pedig egy 14,5 % alkoholtartalmú brutál erős stout, kávés ízzel és illattal. Nem tól édes, így szerintem finom.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 8
Összhatás15
Összesen36

Emperor's Brewery is an English brewery, and this beer is a brutally strong stout with a 14.5% alcohol content, with a coffee taste and aroma. It's not too sweet, so I think it's delicious.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   8
Overall (1-2015
SUM (1-50)36


Anastasiou Stentore (Στεντώρ)

Ez volt az tuolsó sör itt aznap, ez is egy görög sör, és ismét egy ój főzdétől (Anastasiou Brewery). Kicsit vizes New England (Hazy) IPA, nekem nem volt elég komlós szergény.

Megjelenés6
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás12
Összesen31

This was the last beer here that day, this is also a Greek beer, and again from a new brewery (Anastasiou Brewery). A slightly watery New England (Hazy) IPA, not enough hoppy hops for me.


Appearance (1-10)6
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2012
SUM (1-50)31


Elérhetőségek:

Cím: Daskalogianni 52, Chania 731 32, Görögország

Telefon: +306906418233

Web: https://rat-race.gr/

Nyitvatartás:

Kedd - Vasárnap: 16:00 - 22:00

Vasárnap - Csütörtök: 13:30 - 01:30

Péntek - Szombat: 13:30 - 02:30


2023. október 16., hétfő

O/O Narangi

Tesztelés időpontja:

2023. augusztus 26., Tallinn (csapolt, Mikkeller Old Town)

Az O/O Brewing svéd főzde már nem volt totálisan fehér folt a teszt előtt, s míg a Mikkeller Old Town-ban "kellett" várakozással töltenem az időt, kértem magamnak egy ilyet...

A Narangi típusra egy amerikai IPA, a gyümölcsösebb fajtából, s nekem leginkább az utóíze jött be, nagyon kellemes a lecsengése ugyanis. Ott még jobban elszabadulnak a gyümölcsök, és a textúra is nagyon sima. Soha rosszabbat.

Megjelenés6
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás17
Összesen37


Fruity American IPA by the O/O Brewing (Sweden), with really smooth and "fruit-based" aftertaste.



Appearance (1-10)6
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2017
SUM (1-50)37




2023. február 1., szerda

Dugges All The Way

Tesztelés időpontja:

2022. november 17., Tallinn (üveges)

A főzde már nem volt ismeretlen, de session IPA-t még nem ittam tőlük...

Az All The Way egy könnyed, 4,2 % alkoholtartalmú gyümölcsös IPA a Dugges Bryggeri-től (Svédország). Egy kicsit tartottam tőle, hogy túl lesz már a fénykorán, mert a lejárat már nagyon közel volt, de szerencsére nem így történt, egyedül a hab mennyisége nem volt az igazi, ezt leszámítva szerintem az ital teljesen rendben van.

Megjelenés4
Íz6
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás13
Összesen30


Quite fruity Sessian IPA by the Dugges Bryggeri (Sweden).



Appearance (1-10)4
Taste (1-10)6
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2013
SUM (1-50)30


2022. szeptember 27., kedd

Les BerThoM Vieux Lyon (Lyon)

Látogatás időpontja:

2022. április 24.

A kellemes körülmények közt eltöltött ebéd után kis séta következett, illetve a már korábban bejelölt sörrel korreláló helyek felderítése, ezek közül ez volt az egyik...

A hely akkortájt nyitott, így nem voltak sokan, viszont a csaposok beszéltek angolul, és még beszédsek is voltak... Mivel Franciahon finoman szólva nem a sörök hazája, nem volt nagy csoda, hogy a csapon leginkább külföldi (főleg belga) sörök voltak, de azért a hűtőben akadt néhány francia különlegesség is... 




Poppels Bryggeri Tropical IPA

Például ez a sör sem francia, a Poppels Bryggeri egy svéd főzde, de legalább nem okoz csalódást. Nevéből adódóan kellemesen gyümölcsös és friss jellegű, igazán jólesett...


Megjelenés7
Íz8
Aroma és jellegzetességek 9
Összhatás18
Összesen42


Really nice and fresh IPA by the Poppels Bryggeri (Sweden).


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-2018
SUM (1-50)42


Poppels Bryggeri DIPA Double India Pale Ale

Hát ha már ilyen jól sikerült az ismerkedés a főzdével, maradtam is ezen a vonalon. Jelzem a döntést megkönnyítette, hogy a többi csapon lévő sört már mind ismertem... Ez a sör már fajsúlyosabb darab, de kicsit visszalépés volt nekem minőségben az előzőhöz, volt benne némi savanykásság, amit nem igazán tudtam elhelyezni a DIPA vonalon. De attól még ez is elég jó...



Megjelenés7
Íz7
Aroma és jellegzetességek 7
Összhatás16
Összesen37


A little bit sour DIPA (but not bad at all) by the Poppels Bryggeri (Sweden).


Appearance (1-10)7
Taste (1-10)7
Aromas and other characteristics (1-10)   7
Overall (1-2016
SUM (1-50)37

Elérhetőségek:

Cím: 2 Pl. Ennemond Fousseret, 69005 Lyon, Franciaország

Web: http://www.lesberthom.com/

Telefon: +33478284410

Nyitvatartás:

Hétfő - Kedd: 17:00 - 24:00

Szerda - Csütörtök: 17:00 - 01:00

Péntek - Szombat: 15:00 - 02:00

Vasárnap: 15:00 - 24:00

2021. október 15., péntek

Brekeriet Picnic Sunrise

Tesztelés időpontja:

2021. május 11., Laagri (üveges)

Brekeriet sörökkel kapcsolatban egyelőre sok tapasztalattal nem rendelkezem, a svéd főzdétől még csak egy sört kóstoltam, de az finoman szólva sem nyerte el a teszésemet... 

A Picnic Sunrise egy wild ale, abból is a savanyúbb (sour) fajátból, és mindehhez kapott egy kis málnás ízesítést. Nagy tétekben mernék fogadni, hogy az irgalmatlanul savanyú ízhatás nem a svédországi éghajlatnak köszönhető: nem nagyon hiszem, hogy azért lenne ennyire savanyú, mert svédországi málnát használtak volna hozzá, és az nem ért be annyira, hogy meglegyen a kellő cukorfoka... Sokkal inkább valószínű, hogy valamilyen málna aromát adtak hozzá (bár egész jó gyümölcsössége volt), maga a wild alap az, ami olyan savanyú, hogy savanyúságok elbújhatnak mellette...

Sajnos ezt a stílust továbbra sem tudom a magamévá tenni (pedig látjátok, töretlenül próbálkozom azért...), az egyetlen dolog amit a javára tudok írni, az az üdítő jellegű gyümölcsössége, alkoholra is csak 3,5 %, azaz bátran fogyasztható.

Megjelenés4
Íz5
Aroma és jellegzetességek 5
Összhatás9
Összesen23


Sour wild ale by the Brekeriet brewery (Sweden), it's really sour but fruity... 



Appearance (1-10)4
Taste (1-10)5
Aromas and other characteristics (1-10)   5
Overall (1-20)9
SUM (1-50)23



2021. augusztus 11., szerda

Brekeriet Lusse Lelle (2020)

Tesztelés időpontja:

2021. április 7., Laagri (dobzos)

Még mindig nem vagyok nagy barátja a Berliner Weisse sörtípusnak, és őszintén szólva csodálkozom, hogy hogyan rendelhettem meg ezt a sört, hisz oly óvatos szoktam lenni...

Na mindegy, még az is elképzelhető, hogy a sok tétel között tévedésként csomagolták be nekem a Lusse Lelle (2020) sört, de ha már így alakult, akkor természtesen megkóstoltam a Brekeriet (Svédország) készítményét...

Hozta az "elvártat", olyan brutálisan savanyú, hogy simán tartósíthatnánk vele szerintem bármit, ha arra lenne igény...

Megjelenés2
Íz3
Aroma és jellegzetességek 2
Összhatás5
Összesen12


Brutal sour Berilner Weisse by the Brekeriet (Sweden), not my style..... 





Appearance (1-10)2
Taste (1-10)3
Aromas and other characteristics (1-10)   2
Overall (1-20)5
SUM (1-50)12


2021. augusztus 10., kedd

Beerbliotek Li'l Pils

Tesztelés időpontja:

2021. április 4., Laagri (dobzos)

A Beerbliotek már nyújtott rossz és jó élményt egyaránt, s mivel ez egy pilsner volt, kíváncsian vártam a végeredményt...

A Li'l Pils a Pils Pls gyengébb verziója (a Pils Pls a főzde hagyományos pilsnere), és ennek az alkholtartalma csupán 3,5 % (Svédországban ezt a sörtípust "folkölnek" hívják). Hogy mennyire áll messze a standard pilsnerüktól, azt a weboldalukon lévő hasonlat jól példázza: "It’s like your mother giving you a brother, but with a different father”."

Hát a végeredmény tényleg ilyen is lett, nagyon light, de legalább kicsit komlós (cseh és szlovén komlók vannak benne) ... 


Megjelenés4
Íz4
Aroma és jellegzetességek 6
Összhatás10
Összesen24


Really light (3.5 % ABV) and hoppy pilsner by the Beerbliotek (Sweden), ligher version (folköl) of the original pilsner of the brewery (Pils Pls)





Appearance (1-10)4
Taste (1-10)4
Aromas and other characteristics (1-10)   6
Overall (1-20)10
SUM (1-50)24




2021. május 3., hétfő

Dugges Big Idjit

Tesztelés időpontja:

2021. február 19., Laagri (üveges)

Kimerítő nap volt aznap, így úgy gondoltam a munkás órák után, hogy megérdemlek egy különlegességet, és körülnéztem az otthon lévő erősebb sörök között...

A Big Idjit a Dugges Bryggeri terméke Svédországból, típusát tekintve egy Imperial Stout. Ebben a kategóriában is az erősebb fajtából, hisz 12 % alkohol még ebben a szegmensben sem kevés... Brutálisan komplex élmény, illatban még nem is annyira, de ízben mindenképp. Habja nem nagyon van, de sűrűsége annál inkább, és nem is nagyon lehet az ízeket elkülöníteni benne. Leginkáb a kávét érezni, de néha letaglózón jönnek gyümölcsök is (főleg erdei gyümölcsök és aszalt gyümölcsök), de néha komló is érezhető. Érdekes módon kakaó és csokoládé nagyon nem fedezető fel benne.

A Dugges Bryggeri portfóliójában van egy Iidjt nevű stout egy ideje (még sajnos nem volt hozzá szerencsém...), és ennek voltak már különböző verziói (hordóban érlelve, bourbon és whisky verziók, karácsonyi kiadás, stb...), de ez az első nagyon erős Imperial Stout verzió, soha rosszabbat... 

Megjelenés6
Íz8
Aroma és jellegzetességek9
Összhatás17
Összesen40


Brutal complex Imperial Stout experience (mostly coffee) provided by the Dugges Bryggeri (Sweden)....

Appearance (1-10)6
Taste (1-10)8
Aromas and other characteristics (1-10)   9
Overall (1-20)17
SUM (1-50)40