Látogatás időpontja:2019. április 20.
Ez volt a harmadik egység Võru-ban, amit meglátogattunk áprilisi ottlétünk kapcsán, és ez volt a legjobb közöttük... Mondom ezt annak ellenére is, hogy volt néhány zavaró dolog is, de a részletek majd alább...
A pincér leányzó nagyon elfoglalt volt, állandóan rohant valahova, és mivel sokan voltunk, óhatatlanul elfelejtett dolgokat. Az előételek, a rák és a bruschettas alapvetően jók voltak, bár a bruschetta esetében a szokásos balzsamecetet én elhagytam volna... Én a napi ajánlatot ettem, annak volt a része a rák is...
A második fogás kacsa volt, amit egy picit süthettek volna még, a kacsamell kissé rágós volt. Tesztelőtársam is kacsát kért, de az étlapról, volt két különböző kacsahúsból készült étel... Hát richtig nem a sajtos verziót hozta ki a hölgy, de nem akartunk már nagyon borzolni az idegeit, azt mondta, beszámítja a másik árában (amit kihozott, az drágább vol). A desszert viszont nagyon jól sikerült, az édeskrumpli, mint másik előtél, szintén...
Kolk Suur Wiik
Ittam már jó sört a Kolktól, de azért többnyire az átlag alatt teljesítenek, hát így történt most is... Itt sem hoztak egy IPA-nak megfelelő minőséget, és még édes is volt, komló meg zéró.
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 4 |
| Aroma és jellegzetességek | 4 |
| Összhatás | 9 |
| Összesen | 22 |
Crystal clear IPA, below the average. Little bit sweet, no hops.
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 4 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 4 |
| Overall (1-20) | 9 |
| SUM (1-50) | 22 |
 |
| A napi menü... |
Käbliku El Mosaico
A Käbliku Pruulikoda pale ale-je egy kimagasló tétel, szinte értlemezhetetlenül gyümölcsös, nem tudom milyen komlókkal érhették el. Nagyszerű.
| Megjelenés | 8 |
| Íz | 8 |
| Aroma és jellegzetességek | 9 |
| Összhatás | 18 |
| Összesen | 43 |
Fruity pale ale, great.
| Appearance (1-10) | 8 |
| Taste (1-10) | 8 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 9 |
| Overall (1-20) | 18 |
| SUM (1-50) | 43 |
Aztán a slusszpoén a végére: kértem kávét, azaz egy espresso-t. Tudom, hogy jobb helyeken, főleg Olaszroszágban az espresso jóval kisebb, mint nálunk, a ristretto-ról meg már ne is beszéljünk. Bizony kár, hogy nem fotóztam le viszont, amit nekem espresso címen kihoztak, ugyanis ez a "változat" nem lehetett több kb egy köbcentinél, a mini espresso-s pohár aljában kb 2 mm kávé lötyögött, tisztára olyan volt, mintha valaki maradékát tették volna elém... Most azért utánanéztem, a nagy könyvben megírt mennyiség 25 ml (+/- 2,5 ml főzéstől függően). Szóvá tettem persze, hogy ez mi a bánat, de nem nagyon kaptam pozitív visszajelzést, a lány szerint ennek így kell kinézni...
Összegezve: a kicsiny negatívumok ellenére még mindig ez a legjobb hely, amit Võru-ban találtunk, mindenkit csak bíztatni tudok, hogy próbálja ki...
Elérhetőségek:
Cím: Katariina allee 6b, Võru, 65608 Võru maakond
Tel: +372 5667 8865
Nyitvatartás:
Hétfő - Csütörtök: 11:00 - 21:00
Péntek - Szombat: 11:00 - 22:00
Vasárnap: 12:00 - 22:00
