Látogatás időpontja:2024. október 20.
A Guiness sörgyár meglátogatása objektív okokból meghiúsult aznap reggel (nem volt kedvünk a hosszú sor végére beállni valahogy), így egy órás séta után a reggelit követően azt éreztük, hogy meg kellene inni valahol egy sört...
Ebben a kocsmában lyukadtunk ki végül, akik azt állítják magukról, hogy övüké Dublin legrégebbi kocsmája... Hát legyen úgy, a berendezés mindenesetre nem fiatal, az bizonyos...
Abban az időszakában voltunk még a napnak, amikor a későn kelő írek reggelizni térnek be ide (több asztalnál is ettek), de mi csak inni akartunk, viszont leültünk egy asztalhoz. Amikor a pincérek számára kiderült, hogy enni nem akarunk csak inni, nem állítottak fel, hogy akkor üljünk a bárpulthoz, de szemlátomást nehezményezték, hogy kaja nem lesz, elég sértődötten pakolták össze előlünk a tányérokat...
Mondjuk panaszra szerintem nem lehetett okuk, mert fogyasztottunk elég rendesen...
Én ezzel a sörrel nyitottam a napot:
Franciscan Well Chieftain
Ezzel a sörrel megkezdtem az ismerkedést a Franciscan Well Brewery nevű főzdével, és mindjárt egy IPA-val indítottunk. A források szerint az IPA viszonylag új műfaj a főzdének, és saját bevallásuk szerint arra törekedtek, hogy olyan sört alkossanak, amiből akár többet is meg lehet egymás után inni, de ez a komlózás rovására ment, ők is azt mondják, hogy kevesebbet tettek bele... Hát ez érződik is sajnos, nekem túl édes volt helyenként.
| Megjelenés | 7 |
| Íz | 5 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 28 |
With this beer, I started getting to know Franciscan Well Brewery, and we immediately started with an IPA. According to the sources, IPA is a relatively new genre for brewing, and by their own admission, they tried to create a beer that could be drunk more than once, but this came at the expense of hopping, they also say that they put less into it. .. Well, it feels like that, unfortunately, it was too sweet for me in places.
| Appearance (1-10) | 7 |
| Taste (1-10) | 5 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20 | 11 |
| SUM (1-50) | 28 |
Rendeltünk Baileys ízesítésű kávét is (igen, ilyen is van), nem is volt rossz:
Aztán eljött a második sör ideje is...
Guinness Smithwick’s Pale Ale
A Guiness gyártja tehát ezt a pale ale-t, de ezt mindaddig nem tudtam, amíg rá nem néztem az Untappd-re, bár a pohár is árulkodó lehetett volna... Kellemes pale ale, bár ez is enyhén édes, de nem annyira zavaróan...
| Megjelenés | 5 |
| Íz | 6 |
| Aroma és jellegzetességek | 5 |
| Összhatás | 11 |
| Összesen | 27 |
So Guinness makes this pale ale, but I didn't know that until I looked it up on Untappd, although the glass would have been telling... Nice pale ale, although it's also slightly sweet, but not obnoxiously so ...
| Appearance (1-10) | 5 |
| Taste (1-10) | 6 |
| Aromas and other characteristics (1-10) | 5 |
| Overall (1-20 | 11 |
| SUM (1-50) | 27 |
Ezen a ponton a pincérek is kezdtek már velünk egész barátságosak lenni, de nem tudtam feledni a nyitó attitűdöket, így borravalót nem kaptak...
Azért ha még járunk Dublinban, nem kizárt, hogy visszatérek ide...
Elérhetőségek:
Cím: 12a Lower Bridge St, The Liberties, Dublin, D08 Y271, Írország
Telefon: +353894557414
Web: https://www.nedosheas.ie/
Nyitvatartás:
Hétfő - Csütörtök: 12:00 - 23:30
Péntek - Vasárnap: 08:00 - 24:00
