Chiringuito La Capannina (Finisterre)

Látogatás időpontja:

2017. szeptember 19.

Higyjétek el, nincs annál jobb érzés az El Camino-n, amikor megérkezünk a Finisterre előtti homokos tengerpartra, és kitárul elénk a lenti látvány. Igaz, hogy még mindig elképzelhetetlenül messzinek tűnik a világítótorony és az út vége, de mindenképp álljunk meg pihenni, hisz már csak pár kilométer van hátra.

A pihenés és a nézelődés mindenképp megérdemelt, hisz ha már idáig eljutottunk, annak a teljesítménynek igen is kijár az elismerés, pláne ha olyan jó időt sikerül kifognki, mint ahogy nekünk sikerült...

A bár személyzete nagyon barátságos, és itt már a vendégek közül is persze mindenki mosolyog, hisz oly közel már a cél... Mi is leültünk amerikai barátommal legalább húsz percre és élveztük a meleg szellőt és a kilátást... Fürdőző nem volt túl sok, hozzáteszem. Mindenesetre igenis jó ezeket a képeket most januárban visszanézni...

Elérhetőségek:

Cím: 15154 Fisterra, La Coruña, Spanyolország  

Telefon: +34 697 23 46 99

Poľovnícka reštaurácia Silvánus (Körmöcbánya)

Látogatás időpontja:

2017. július 26.

Rapszodikus volt aznap az időjárás, de mindenért kárpótolt Körmöcbánya, különösen a várkastély környéke. A város a környék igazi gyöngyszeme, kár kihagyni...

A vár mellett különösen tetszett az érmemúzeum, egy egész napot el tudtam volna ott tölteni...:) Egy idő után persze megéheztünk, így betértünk a főtéren erre a helyre.

Lehet napi menüt is kérni, amihez leves is jár, kimondottan megérős. Én "vaddisznó levest" kértem, a vaddisznó jelleg azt jelentette, hogy volt benne egy darált húsos gombóc, a leves pedig kimondottan édes volt. Gyanítom ez normál húsleves lehetett, csak belefőzték ezt a vaddisznóhúsos gombócot...

Amíg bent voltunk, elkezdett esni az eső, így nagyon nem siettünk, a második fogásként kihozott spenótos tészta csirkével pedig egész jó volt...

Ez a sör más sokadszor volt tesztelve, jegyzet ezúttal nincs, de azt megemlítem, hogy nagyon friss csapolásnak tűnt...

Ez volt a menü második fogása..

Elérhetőségek:

Cím: Štefánikovo námestie, 967 01 Kremnica, Slovakia

Telefon: +421 45/674 48 81

Nyitvatartás:

Hétfő - Csütörtök: 10-22

Péntek: 10-24

Szombat: 11-24

Vasárnap: 11-21

Prágai sörtúra 2016 - Školička: Beznoska minipivovar (1. nap, 1. hely)

Látogatás időpontja:

2016. szeptember 9.

A 2016-os prágai útnál is volt egy olyan hely rögtön az elején, amikor viszonylag hosszú tömegközlekedést kellett felvállalnunk azért, hogy kijussunk erre a helyre... De megérte!

Kellemes hely tehát a világ végén, kedves pincérekkel (Prágában ezt meg kell becsülni...) az etapunk  végén még kaptam egy kisvakondos nyalókaát is...

Addigra túl voltunk ugye egy viszonylag hosszú utazáson Budapestről, buszoztunk is eleget, így tán nem meglepő hogy éhesek és szomjasak is voltunk...A kínálat folyton változik, indulás előtt érdemes ránézni a honlapra, bár mi is úgy jártunk, hogy ahhoz képest is volt eltérés...

Beznoska

A mikrofőzde alapsöre, kellemes lager, némi citrusos beütéssel. Kétféle benesovi malátával, és háromfajta zateci komlóval készül.

Megjelenés	7
Íz	8
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	36

Good lager with some citra taste in the back.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	8
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

B-ejl

A Minipivovar Beznoska ezen söre Challenger, Citra és Cascade komlókkal készül, Balling-
fokra 15-ös felső erjesztésű sör, kellemesen komlós, jönnek a citrusok is. Elsőre APA-s beütésű, aztán inkább egy IPA-ra hasonlít, igen csak komplex sör...

Megjelenés	6
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	7
Összhatás	14
Összesen	34

Hoppy smell, citra, like an APA but almost IPA...

Appearance (1-10)	6
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	7
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	34

Mandarin Ejl

Ez a sör annyira friss volt, hogy még nem szerepelt az Untappd alkalmazásban sem. Enyhén kesernyés és édes, ez jött be legkevésbé...

Megjelenés	5
Íz	6
Aroma és jellegzetességek	5
Összhatás	11
Összesen	27

Hoppy and sweet together, not the best beer of the place...

Appearance (1-10)	5
Taste (1-10)	6
Aromas and other characteristics (1-10)	5
Overall (1-20)	11
SUM (1-50)	27

És végül az étel... Ezzel a májjal nem voltam nagyon kibékülve, kimondottan édes volt (valószínűleg a szószba tettek cukrot...) és hiába főztem újra (pakoltam rá a sót és a borsot...), nem segített rajta...

Elérhetőségek:

Cím: Klíčovská 805/11, 190 00 Praha 9-Prosek, Czechia

Telefon: +420 286 583 299
Web: http://skolicka.cz/

Nyitvatartás:

Minden nap 11-23

Restaurante A Marina (Muxia)

Látogatás időpontja:

2017. szeptember 20.

Hát akkor legyen ismét egy étterem Muxiából, bár kifejezetten az étteremről sajnos nincsen képem, valahogy elmaradt... No mindegy, a kikötő nem nagy, nem tudjátok eltéveszteni...

Így jobb híján marad az előételként fogyasztott polipos pite képe, ajánlom figyelmetekbe, nagyon finom volt...

Utána egy válogatástálat kértünk, amin aztán minden volt...

A lenti képeken lévő tengeri cuccok többsége már sokaknak ismerős lehet, az egyetlen újdonság számunkra a percebe volt, ami magyarul kacsakagyló (szürkés dolog mindennek a tejeén), és a pincérlány szerint innen származik az öbölből. A kecskeköröm szerű izé alatti fekete tokmányból lehet kiszívni valami nyákos velőszerű valamit, aminek semmi íze nincs. Részemről többet nem, meg se közelíti a navajas vagy a zamburiñas szintjét... Jorge barátom később azt mondta erre, hogy képzeljük el, milyen éhes lehetett az első ember, aki ezt először megkóstolta... No mindegy, élvezni nem lehet...

Vörösbort fogyasztottunk itt zömmel egy pohár Estrella Galícia után (sokszor tesztelve már). és mivel a fenti tál sok tápértéket nem tartalmazott (héjat annál inkább többet), kértünk végül desszertet is:

Sajnos a nevüket nem jegyeztem fel, mert bíztam a honlap létezésében, de hiba volt, mert nem találtam utólag semmit. Annyi bizonyos, hogy az első valami tiramisu szerű dolog volt. Amerikai barátommal ezt követően próbáltunk volna kérni egy röviditalt, de hiába volt ő nétív szpíker angolul, a személyzet egyáltalán nem bírta ezt a nyelvet, spanyolul meg nem bírtuk elmagyarázni, vagy nem akarták érteni... Végül átmentünk a szomszédos bárba, érdekes módon ott rögtön megértették, hogy mit is akarunk...

Elérhetőségek:

Cmí: Rúa Mariña, 30, 15125 Muxía, A Coruña, Spain
Telefon: +34 629 17 21 24

Restaurant Čierna Ovca (Besztercebánya közelében)

Látogatás időpontja:

2017. július 27.

A Harmaneci-barlangot meglátogatván kissé megéhezve mentünk be ebbe az étterembe, mert szerencsére pont ott volt a parkolóban...

Egy ideje már vágytam pacallevesre, és szerencsére itt nem kellett csalatkozni: ott volt az étlapon!

Végre volt tehát pacalleves, más kérdés, hogy jó nagy darabok is akadtak benne, mintha a szakács elbeszélgette volna az időt drabaolás közben... De leglább finom fűszeres volt, kellőképpen csípett is, de inkább a bors irányában elhajolva...

Mint a cím is mutatja, közel voltunk Besztercebányához, ott pedig már a többször is tesztelt Urpiner sörei az egyeduralkodók, külön tesztet nem írok most róla. A lényeg, hogy jól passzolt a pacalleveshez...

Amiről még érdemesszót ejteni a modern vonulatot a trófeákkal ötvöző berendezés mellett, az a kávé... Ugyanis itt ittam tán az egész úton a legjobb kávét. Ha enni nem is akartok, egy kávéra mindenképp érdemes beugrani szerintem...

Elérhetőségek:

Telefon: +421 917 222 741

E-mail: ciernaovca@ciernaovca.sk
Web: http://www.ciernaovca.sk/
Cím: Dolný Harmanec, parkovisko pod Harmaneckou jaskyňou, 976 03 Banská Bystrica, Szlovákia

Nyitvatartás:

Minden nap: 10-21

U Kozlovna (Kozlovna Lidická)- Prága 2015, 2. nap 5. hely (vacsora)

Látogatás időpontja:

2015. április 25.

A Kozlovna Lidická egy hálózat tagja, amely viszonylag új, ennek megfelelően a dizájn és a belső elrendezés is modern, és valahogy minden a kecskékről szól, ki érti ezt...:)

Itt az udvaron is biztos lehet múlatni az időt majd...

Eddig a helyig nem nagyon értettem, hogy miért panaszkodnak egyesek a sörsajtra, hát itt aztán ízelítőt kaptam belőle, hogy milyen egy igazán érett változat... Hogy is mondjam, ennek az illata is más:)

Utána még elég erősnek éreztem magam ahhoz, hogy bevállaljam ezt a csülköt, hát igen csak meg kellett küzdenem vele, de végül én nyertem:)

Sört sajnos nem fényképeztem, de a szűretlen verziót kóstoltam meg:


Kozel Nefiltrovaný

A magam részéről a Kozeltől a barna a legjobb sör, a világos söreikkel egy ideje nem vagyok kibékülve, bár azért a Fekete ökörben egész jót adnak... Na mindegy, ez a szűretlen azonban sokkal jobb, és tényleg kár, hogy nincs róla kép... Különösen az első kortyok, szinte harapható, egyetlen hibája tán, hogy a korsó végére ellaposodik, de ez aigazából általános jelenségnek is tekinthető...

Megjelenés	7
Íz	7
Aroma és jellegzetességek	8
Összhatás	14
Összesen	36

A great tripel with a little bit sour hoppiness.

Appearance (1-10)	7
Taste (1-10)	7
Aromas and other characteristics (1-10)	8
Overall (1-20)	14
SUM (1-50)	36

Összességében a hely nem túl drága, az ételek és a sörök nagyon finomak, a kiszolgálás pedig korrekt. Ha a hálózat minden tagja ilyen, akkor nagy jövőt jósolok nekik...

Elérhetőségek:

Cím: Lidická 796/20, Anděl, 150 00 Praha-Smíchov, Czechia
Telefon: +420 775 154 198
Web: http://www.kozlovna.eu/en/

Nyitvatartás:

Vasárnap - Szerda: 11-23
Csütörtök - Szombat: 11-24