Látogatás időpontja:2012. június 11.
Dél-Észtországban az Obinitsa nevű faluban a helyi múzeum meglátogatása után megéhezve tértünk be erre a helyre ebédelni, másrészt meg az esőben nem is nagyon lett volna értelme továbbindulni...
Az egész múzeum tán két szoba csak, mégis eltöltöttünk ott több, mint egy órát. Az eső még jobban rákezdett, s mivel közelítettünk a délhez, kapóra jött, hogy a múzeumben a hölgy megemlítette a seto éttermet a faluban.
Egész Obinitsa nem túl nagy (autóval nagyjából két perc alatt végig lehet rajta érni), így szép időben gyalog is megtaláltuk volna hamar az éttermet, de most jobbnak látszott pontosan tájékozódni. A hölgy olyan kedves volt, hogy fel is hívta őket, s megkérdezte az aznapi menüt. Kiderült, hogy a napi különleges ajánlat valamilyen lefordíthatatlan nevű leves, illetve palacsinta...
Beültünk hát a kocsiba (kis híján bőrig áztunk), és átgurultunk az étteremhez. Megtalálni nem túl könnyű, mert egy székelykapuhoz hasonlatos kapu takarja el, sok tábla meg nincs kint. Kedvesen fogadtak bennünket, két öreg néni vitte a boltot. Oroszul beszéltek, de angolul egy kukkot sem. Nem baj, így is meg tudtunk oldani mindent...
 |
| Ez még a múzeum... |
Egy régi seto ( a helyi népcsoportot hívják így, a térséget pedig Setomaa-nak) házat alakítottak át, két szobájába zsúfolták be az asztalokat. Mi voltunk az egyedüli vendégek (hétköznap is volt, "gyönyörű" idő is volt...), így gyorsan a tárgyra tudtunk térni. Érdekes módon előbb a palacsintát forszírozta a néni, azt kaptuk meg először. A többiek lekvárosat kértek, én húsosat:
A tésztája jóval vastagabb volt annál, ahogy mi szoktuk készíteni, de nagyon finom volt, s tulajdonképpen jól is laktam vele. Utána jött a leves... Igazából a mi gulyáslevesünkhöz tudnám hasonlítani, két különbséggel. Először is nem volt benne paprika, de ez nem nagy csoda. Másrészt a hús meg volt sütve, s utána főzték bele a levesbe. A pörzsanyagok így speciálist ízt adtak a lének, nekem nagyon ízlett:
Nem tudom, hogy visszatérünk-e még ide, érdekes lenne egy összehasonlítást végezni...
Elérhetőségek:
Cím: Vastseliina-Meremäe-Kliima, Obinitsa, 65301 Võru maakond, Észtország
Web: http://taarkatare.com/avaleht/Tel: +372 5620 3374
Nyitvatartás:
Minden nap: 10-20
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése